Die 15 besten vegetarischen Restaurants in Innsbruck (Oktober 2026)

Aktualisiert am 13. Oktober 2026 · Von Àlex González Iglesias, Gründer von Find It Fit

Find It Fit führt 98 Orte in Innsbruck (Österreich): 65 Restaurants, 22 Cafés und 11 Läden. Von den Restaurants und Cafés sind 73 vegetarisch, 29 haben eine Gericht für Gericht analysierte Speisekarte (1.371 verschiedene Gerichte) und bei 15 ist der Preis aus der Karte berechnet. Dieser Guide nennt die 15, deren Karte am meisten bietet, für alle, die kein Fleisch und keinen Fisch essen.

Wie wir auswählen

Niemand zahlt für einen Platz. Weder fürs Erscheinen noch für die Reihenfolge. Wie wir entscheiden, welche Lokale aufgenommen werden.
Was die Karte sagt, kommt zuerst. Für jemanden, der vegetarisch isst, zählen echte Hauptgerichte (keine Beilagen und kein „ein Salat“) mit abwechslungsreichem Eiweiß: Hülsenfrüchte, Tofu, Tempeh, Eier, Käse, Nüsse (Academy of Nutrition and Dietetics). Eine Karte bekommt Punkte, wenn der ganze Ort vegetarisch oder vegan ist (45), für jedes vegetarische Hauptgericht (4, bis 32), für jede andere Eiweißquelle (3, bis 9) und wenn die Gerichte auf der Karte markiert sind (5). Jeder Ort bekommt eine Punktzahl von 0 bis 100, und die Liste folgt dieser Reihenfolge; unter jedem Eintrag siehst du, warum, und die Gerichte, die das belegen. Geprüfte Informationen (beanspruchter Eintrag, eigene Beschreibung, Preis aus der Karte) entscheiden nur bei Gleichstand. Das vollständige Kriterium mit seinen Quellen.
Frag vor Ort nach, wenn du eine Allergie oder Unverträglichkeit hast: Karten ändern sich, und dieser Guide ist kein medizinischer Rat.

Die Liste auf einen Blick

#	Ort	Art	Labels	Preis	Karte
1	Restaurant Seegrube	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	€€	✓ 21 Gerichte
2	Himal Nepali Kitchen	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	€	✓ 92 Gerichte
3	Akropolis	Restaurant	Vegetarisch	€€	✓ 59 Gerichte
4	Himalayan	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	€€€	✓ 78 Gerichte
5	Breakfast Club	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	€€€	✓ 42 Gerichte
6	Asia Restaurant Fortune	Restaurant	Vegetarisch	€€€	✓ 8 Gerichte
7	D••Werk	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	€€	✓ 70 Gerichte
8	Weisses Rössl	Restaurant	Vegetarisch	€€€	✓ 36 Gerichte
9	Sahib	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	€€	✓ 97 Gerichte
10	Moustache	Café & Brunch	Vegetarisch	€€	✓ 100 Gerichte
11	Das Blumencafé	Café & Brunch	Vegan, Vegetarisch	€	✓ 61 Gerichte
12	Gringo's Tacoria (Zum Wohl Tirol)	Restaurant	Vegetarisch	€	✓ 26 Gerichte
13	Das Brett	Café & Brunch	Vegan, Vegetarisch	—	✓ 61 Gerichte
14	L'Osteria	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	—	✓ 12 Gerichte
15	Umbrüggler Alm	Restaurant	Vegetarisch	—	✓ 24 Gerichte

Einer nach dem anderen

1. Restaurant Seegrube

Restaurant · Höhenstraße, 147, Innsbruck · €€

Restaurant in Innsbruck mit veganen und vegetarischen Optionen sowie mittlerem Preisniveau. Es bietet Focaccia, Focaccia (vegan), Karotten-Kokos-Ingwer (vegan), Buntes Bio Gemüse Gröstl (vegan) und Hausgemachte Spinat Schlutzkrapfen.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

2. Himal Nepali Kitchen

Restaurant · Universitätsstraße, 13, Innsbruck · €

Günstiges Restaurant in Innsbruck mit veganen und vegetarischen Optionen. Es bietet Momo vegetarisch, Dal Bhat Tarkari und Chana Karnali vegan sowie Tamatar Ko Soup, Paneer Royal und Kukhura Tandoori.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

3. Akropolis

Restaurant · Innrain, 13, Innsbruck · €€

Vegetarisches Restaurant der mittleren Preisklasse in Innsbruck. Es serviert Musaka-Teller, Briam-Teller und Papoutsaki sowie Kalamari, Akropolis-Teller und Schoko Souffle.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VegetarischGesund

4. Himalayan

Restaurant · Maximilianstraße, 11, Innsbruck · €€€

In Innsbruck bietet dieses teure Restaurant Momo veg., Samosas und Miso soup sowie Tarkari Thali, Sag Alu und Butter Chicken.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

5. Breakfast Club

Restaurant · Maria-Theresien-Straße, 49a, Innsbruck · €€€

Restaurant in Innsbruck mit veganen und vegetarischen Optionen und gehobenem Preisniveau. Auf der Karte stehen das FRÜhstÜCK, volles programm, sunny side UP, vegan oriental spirit, veganer chia-pudding und French Toasts.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

6. Asia Restaurant Fortune

Restaurant · Eduard-Bodem-Gasse, 6, Innsbruck · €€€

Teures Restaurant in Innsbruck mit vegetarischen Optionen. Es bietet Mini Frühlingsrolle, Gyoza (8 Stück), Sushi Set (groß), Avocado Sushi und California Maki sowie Knusprige Ente.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VegetarischGesund

7. D••Werk

Restaurant · Innrain, 30a, Innsbruck · €€

Vegetarisches Restaurant in Innsbruck, preislich im Mittelfeld, mit Ciabatta Guacamole, Guacamole Wrap und Süßkartoffel Bowl. Außerdem gibt es Vegetables Ciabatta, Edamame Bowl und Handmade-Fries Teller.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

8. Weisses Rössl

Restaurant · Kiebachgasse, 8, Innsbruck · €€€

Vegetarisches Restaurant in Innsbruck. Es bietet Tiroler Gröstl, Kaiserschmarrn und lauwarmen Apfelstrudel sowie Kasknödel, Wintergemüse Gröstl vegan und Wiener Schnitzel.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VegetarischGesund

9. Sahib

Restaurant · Sillgasse, 3, Innsbruck · €€

Restaurant in Innsbruck mit veganen und vegetarischen Optionen. Es bietet Tomato Soup, Vegetable Pakoda, Paneer Tikka und Chana Masala sowie Dal Tadka, Veg Mango Curry und Aloo-Palak.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

10. Moustache

Café & Brunch · Herzog-Otto-Straße, 8, Innsbruck · €€

Vegetarische Cafeteria in Innsbruck mit Phat Philly, Green Machine und Italiano Celentano sowie blt, Toast Tanker und Brownie, dazu Espresso, Flat White und Chai Latte Marsala Chai.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VegetarischGesund

11. Das Blumencafé

Café & Brunch · Kaufmannstraße, 2, Innsbruck · €

In Innsbruck serviert dieses günstige Café Espresso Classico, Cappuccino Fiorito und Latte Fiorito sowie Tostone Verdure e Formaggio Chef, Panino Multicerali Verdure Chef und tiramisu. Es gibt vegane und vegetarische Optionen.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

12. Gringo's Tacoria (Zum Wohl Tirol)

Restaurant · Welsergasse, Innsbruck · €

Vegetarisches Restaurant in Innsbruck mit Burrito Veggie VEGAN, Veggie Taco VEGAN, Veggi Quesadilla VEGAN und Burrito Pollo. Dazu gibt es Birria Tacos, Carne Asada, Totopos con Salsa und Churros mit Schokolade.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VegetarischGesund

13. Das Brett

Café & Brunch · Mariahilfstraße, 12, Innsbruck

Cafeteria in Innsbruck mit veganen und vegetarischen Optionen sowie Wraps und Sandwiches wie Rucola Tomatata Pesto Sandwich, Der Brett Pitt Summer Wrap und Salsa La Vista Taco Bowl.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

14. L'Osteria

Restaurant · Erlerstraße, 17, Innsbruck

L'Osteria in Innsbruck bietet vegane und vegetarische Optionen wie Pizza Caprese, Pizza funghi freschi, Margherita, Parmigiana, Rustica und Vegetariana sowie Insalatone und Piccola Insalata Mista.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

15. Umbrüggler Alm

Restaurant · Umbrückleralmweg, 36, Innsbruck

In Innsbruck bietet dieses vegetarische Restaurant Gerichte wie Jausenplatte, Spinatschlutzer und Risotto alla Luca Donelli mit Alba-Trüffel. Dazu kommen Fish and Chips, Topinambur-Schaumsuppe und Apfelradl mit Vanillesauce.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegetarisch“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VegetarischGesund

Weitere Guides für Innsbruck

Gesunden Restaurants in Innsbruck · 87 Veganen Restaurants in Innsbruck · 37 Alle Orte in Innsbruck · 98

Vegetarischen Restaurants in anderen Städten

Vegetarischen Restaurants in Wien Vegetarischen Restaurants in Graz Vegetarischen Restaurants in Salzburg Vegetarischen Restaurants in Linz Vegetarischen Restaurants in Dornbirn Vegetarischen Restaurants in Klagenfurt am Wörthersee Vegetarischen Restaurants in Berlin Vegetarischen Restaurants in London

Alle 73 auf der Karte, mit kombinierten Filtern

In der Find It Fit-App siehst du alle vegetarischen Orte in Innsbruck auf der Karte, kombinierst Filter (vegan + glutenfrei zum Beispiel) und liest die analysierten Speisekarten. Sie funktioniert auch offline.

Häufige Fragen

Wie viele Orte zum Vegetarisch essen gibt es in Innsbruck?

Find It Fit führt 73 vegetarischen Restaurants und Cafés in Innsbruck, in einem Verzeichnis von 98 Orten in der Stadt (65 Restaurants, 22 Cafés und 11 Läden). Dieser Guide nennt die 15 mit den meisten geprüften Informationen.

Woher wisst ihr, dass ein Ort vegetarisch ist?

Für jemanden, der vegetarisch isst, zählen echte Hauptgerichte (keine Beilagen und kein „ein Salat“) mit abwechslungsreichem Eiweiß: Hülsenfrüchte, Tofu, Tempeh, Eier, Käse, Nüsse (Academy of Nutrition and Dietetics). Eine Karte bekommt Punkte, wenn der ganze Ort vegetarisch oder vegan ist (45), für jedes vegetarische Hauptgericht (4, bis 32), für jede andere Eiweißquelle (3, bis 9) und wenn die Gerichte auf der Karte markiert sind (5). Jede Karte wird Gericht für Gericht nach diesem Kriterium gelesen, und der Ort bekommt 0 bis 100 Punkte; in jedem Eintrag siehst du die Punktzahl, den Grund und die Gerichte, die das belegen. Nie wegen des Namens: „gesund“, „fit“ oder „light“ zählen nicht.

Zahlen die Restaurants für diese Liste?

Nein. Kein Ort zahlt fürs Erscheinen oder für seine Position. Die Reihenfolge ergibt sich daraus, wie viele geprüfte Informationen wir zu jedem haben: analysierte Karte, eigene Beschreibung, aus der Karte berechneter Preis und ob der Betrieb seinen Eintrag beansprucht hat.

Wann wird sie aktualisiert?

Der Guide wird jeden Tag aus der Find-It-Fit-Datenbank neu erzeugt; der Monat im Titel zeigt die letzte Überprüfung. Orte, die schließen oder ihre Karte ändern, fallen von selbst raus oder rücken um.

Was bedeutet die Punktzahl eines Ortes?

Sie sagt, was seine Karte alle, die kein Fleisch und keinen Fisch essen bietet, von 0 bis 100, nach dem Kriterium oben. Sie misst weder Geschmack noch Service: Sie misst, was auf der Karte steht. Eine 60 mit vielen passenden Gerichten und zuckerfreien Getränken ist ein besserer Ausgangspunkt als eine 20 mit „einem Salat“. Und sie ist die Reihenfolge dieser Liste: Der erste hat heute die meisten Punkte.