Die 15 besten veganen Restaurants in Bordeaux (Oktober 2026)

Aktualisiert am 13. Oktober 2026 · Von Àlex González Iglesias, Gründer von Find It Fit

Find It Fit führt 125 Orte in Bordeaux (Frankreich): 91 Restaurants, 21 Cafés und 13 Läden. Von den Restaurants und Cafés sind 26 vegan, 9 haben eine Gericht für Gericht analysierte Speisekarte (400 verschiedene Gerichte) und bei 3 ist der Preis aus der Karte berechnet. Dieser Guide nennt die 15, deren Karte am meisten bietet, für alle, die nichts Tierisches essen.

Wie wir auswählen

Niemand zahlt für einen Platz. Weder fürs Erscheinen noch für die Reihenfolge. Wie wir entscheiden, welche Lokale aufgenommen werden.
Was die Karte sagt, kommt zuerst. Für jemanden, der vegan isst, ist ein rein pflanzlicher Ort am besten: keine versteckten Brühen, keine Butter, kein Ei in der Pasta, keine Fischsauce, und kein Frittieren im selben Öl wie Fleisch (The Vegan Society). Sonst: Hauptgerichte, die markiert oder eindeutig vegan sind, keine Beilagen. Eine Karte bekommt Punkte, wenn der ganze Ort vegan ist (45), für jedes vegane Hauptgericht (4, bis 32), für jede andere Eiweißquelle wie Tofu, Tempeh, Seitan, Heura oder Hülsenfrüchte (3, bis 9), und für vegane Desserts (5), Pflanzenmilch (4) und auf der Karte markierte Gerichte (5). Jeder Ort bekommt eine Punktzahl von 0 bis 100, und die Liste folgt dieser Reihenfolge; unter jedem Eintrag siehst du, warum, und die Gerichte, die das belegen. Geprüfte Informationen (beanspruchter Eintrag, eigene Beschreibung, Preis aus der Karte) entscheiden nur bei Gleichstand. Das vollständige Kriterium mit seinen Quellen.
Frag vor Ort nach, wenn du eine Allergie oder Unverträglichkeit hast: Karten ändern sich, und dieser Guide ist kein medizinischer Rat.

Die Liste auf einen Blick

#	Ort	Art	Labels	Preis	Karte
1	Heiko	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	€	✓ 49 Gerichte
2	Naï Naï	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	€	✓ 52 Gerichte
3	Pokawa	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	—	✓ 59 Gerichte
4	Adonis	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	—	✓ 4 Gerichte
5	Dozo	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	—	✓ 18 Gerichte
6	EatSalad	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	€	✓ 100 Gerichte
7	La Collation	Café & Brunch	Vegan, Vegetarisch	—	✓ 61 Gerichte
8	Cosy Tacos	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	—	✓ 50 Gerichte
9	Bass Bill	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	—	—
10	Rodizio Brazil	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	—	—
11	Italian Trattoria	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	—	—
12	Lucie	Restaurant	Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei	—	—
13	Sushi Shop	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	—	—
14	Monkey Mood	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	—	—
15	Bimbo	Restaurant	Vegan, Vegetarisch	—	—

Einer nach dem anderen

1. Heiko

Restaurant · Rue Fondaudège, 35, Burdeos · €

Restaurant in Bordeaux mit veganen und vegetarischen Optionen, mit Fokus auf Poké und Chirashi wie Ohana, Molokai und Vegan Daizu sowie Gemüse-Gyoza, Berry Bowl und Brookie au chocolat.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

2. Naï Naï

Restaurant · Rue Louis de Foix, Bordeus · €

Günstiges Restaurant in Bordeus mit veganen und vegetarischen Optionen. Es gibt Pai huang gua, Ma jiang dou fu und Hong you mi xian sowie Choco Bao und Mango Tang Yuan.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

3. Pokawa

Restaurant · Cours Victor Hugo, 117 bis, Burdeos

Restaurant in Burdeos mit Poké signature Saumon, Mini Tuna Poké und Chirashi Hawaien thon ou superprot, dazu Avocado Toast, onigiri sowie vegane und vegetarische Optionen.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

4. Adonis

Restaurant · Place des Capucins, 49, Bordeaux

Restaurant in Bordeaux mit veganen und vegetarischen Optionen. Auf der Karte stehen Hommos, Moutabal, Taboulé und Falafel, dazu Varianten mit Labné, Fatayer und Moussaka.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

5. Dozo

Restaurant · Rue de La Boétie, Bordeus

Restaurant in Bordeaux mit veganen und vegetarischen Optionen. Es serviert 6p Maki saumon, 2p Sushi Saumon, 5p Gyozas und California-Rolls mit Lachs und Avocado sowie Getränke.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

6. EatSalad

Restaurant · Boulevard Godard, Bordeus · €

Restaurant in Bordeus mit veganen und vegetarischen Optionen. Es bietet Fusilli, Riz Poke und Wrap sowie Falafel, Edamame und légumes poêlées.

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

7. La Collation

Café & Brunch · Rue Fondaudège, 17, Burdeos

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

8. Cosy Tacos

Restaurant · Allée Serr, 57, Bordeaux

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

9. Bass Bill

Restaurant · Quai Virginie Hériot, Bordeus

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

10. Rodizio Brazil

Restaurant · Quai Virginie Hériot, Bordeus

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

11. Italian Trattoria

Restaurant · Rue Saint-Rémi, Bordeus

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

12. Lucie

Restaurant · Allées de Tourny, Bordeus

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGlutenfreiGesund

13. Sushi Shop

Restaurant · Rue Villeneuve, Bordeus

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

VeganVegetarischGesund

14. Monkey Mood

Restaurant · Rue Camille Sauvageau, 11, Burdeos

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

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15. Bimbo

Restaurant · Place Fernand Lafargue, Bordeus

Karte noch nicht bewertet. Der Ort trägt das Label „Vegan“ aus einer anderen Quelle (OpenStreetMap oder der Betrieb selbst), deshalb steht er hinter den Orten, deren Karte gelesen wurde.

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Alle 26 auf der Karte, mit kombinierten Filtern

In der Find It Fit-App siehst du alle veganen Orte in Bordeaux auf der Karte, kombinierst Filter (vegan + glutenfrei zum Beispiel) und liest die analysierten Speisekarten. Sie funktioniert auch offline.

Häufige Fragen

Wie viele Orte zum Vegan essen gibt es in Bordeaux?

Find It Fit führt 26 veganen Restaurants und Cafés in Bordeaux, in einem Verzeichnis von 125 Orten in der Stadt (91 Restaurants, 21 Cafés und 13 Läden). Dieser Guide nennt die 15 mit den meisten geprüften Informationen.

Woher wisst ihr, dass ein Ort vegan ist?

Für jemanden, der vegan isst, ist ein rein pflanzlicher Ort am besten: keine versteckten Brühen, keine Butter, kein Ei in der Pasta, keine Fischsauce, und kein Frittieren im selben Öl wie Fleisch (The Vegan Society). Sonst: Hauptgerichte, die markiert oder eindeutig vegan sind, keine Beilagen. Eine Karte bekommt Punkte, wenn der ganze Ort vegan ist (45), für jedes vegane Hauptgericht (4, bis 32), für jede andere Eiweißquelle wie Tofu, Tempeh, Seitan, Heura oder Hülsenfrüchte (3, bis 9), und für vegane Desserts (5), Pflanzenmilch (4) und auf der Karte markierte Gerichte (5). Jede Karte wird Gericht für Gericht nach diesem Kriterium gelesen, und der Ort bekommt 0 bis 100 Punkte; in jedem Eintrag siehst du die Punktzahl, den Grund und die Gerichte, die das belegen. Nie wegen des Namens: „gesund“, „fit“ oder „light“ zählen nicht.

Zahlen die Restaurants für diese Liste?

Nein. Kein Ort zahlt fürs Erscheinen oder für seine Position. Die Reihenfolge ergibt sich daraus, wie viele geprüfte Informationen wir zu jedem haben: analysierte Karte, eigene Beschreibung, aus der Karte berechneter Preis und ob der Betrieb seinen Eintrag beansprucht hat.

Wann wird sie aktualisiert?

Der Guide wird jeden Tag aus der Find-It-Fit-Datenbank neu erzeugt; der Monat im Titel zeigt die letzte Überprüfung. Orte, die schließen oder ihre Karte ändern, fallen von selbst raus oder rücken um.

Was bedeutet die Punktzahl eines Ortes?

Sie sagt, was seine Karte alle, die nichts Tierisches essen bietet, von 0 bis 100, nach dem Kriterium oben. Sie misst weder Geschmack noch Service: Sie misst, was auf der Karte steht. Eine 60 mit vielen passenden Gerichten und zuckerfreien Getränken ist ein besserer Ausgangspunkt als eine 20 mit „einem Salat“. Und sie ist die Reihenfolge dieser Liste: Der erste hat heute die meisten Punkte.

Und wenn ich in Bordeaux außerdem glutenfrei essen muss?

Es gibt einen eigenen Guide zu glutenfreien Restaurants in Bordeaux, und in der App kannst du Filter kombinieren (vegan + glutenfrei zum Beispiel) und die Karte sehen.