De 7 bedste økologisk restauranter i Graz (oktober 2026)
Opdateret den 13. oktober 2026 · Af Àlex González Iglesias, grundlægger af Find It Fit
Find It Fit oplister 314 steder i Graz (Østrig): 183 restauranter, 71 caféer og 60 fødevarebutikker. Af restauranterne og caféerne er 7 er økologisk, 2 har menuen analyseret ret for ret (51 forskellige retter)og 1 har fået beregnet prisen ud fra deres menu. Denne guide udvælger de 7 med flest verificerede oplysninger, til alle, der leder efter økologisk mad med lokale råvarer.
Hvordan vi vælger
- Ingen betaler for at blive listet. Hverken for at komme med eller for rækkefølgen. Hvordan vi beslutter, hvilke steder der kommer med.
- Verificerede oplysninger først. Steder, hvor menuen er analyseret ret for ret, deres egen beskrivelse, en pris beregnet ud fra menuen og en listing, som virksomheden selv har gjort krav på, rangerer højere. Brugerbedømmelser afgør ved pointlighed.
- Mærkerne kommer fra menuen. «Økologisk» sættes, når menuen eller hjemmesiden siger det direkte, aldrig ud fra navnet.
- Tjek med stedet hvis du har en allergi eller intolerance: menuer ændrer sig, og denne guide er ikke medicinsk rådgivning.
Listen i korte træk
| # | Sted | Type | Mærker | Pris | Menu |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kaiser Greissler | Restaurant | Vegetarisk, Økologisk, Økologisk | €€€ | ✓ 31 retter |
| 2 | BioShop | Café & brunch | Økologisk, Økologisk | — | ✓ 20 retter |
| 3 | 6'er Standl / die Speis | Restaurant | Økologisk, Økologisk | — | — |
| 4 | Postgarage cafe | Café & brunch | Vegansk, Vegetarisk, Laktosefri, Økologisk, Økologisk | — | — |
| 5 | Schwalbennest | Café & brunch | Vegansk, Vegetarisk, Laktosefri, Økologisk, Økologisk | — | — |
| 6 | Mangolds | Restaurant | Vegansk, Vegetarisk, Glutenfri, Laktosefri, Økologisk | — | — |
| 7 | Pho You | Restaurant | Vegetarisk, Glutenfri, Økologisk, Økologisk | — | — |
En for en
1. Kaiser Greissler
Restaurant · Kaiserfeldgasse, 19, Graz · €€€
I Graz serverer denne dyre restaurant med vegetariske, bio- og økologiske muligheder bärlauch-ravioli, kässpätzle og bärlauchrisotto, samt weißer solo spargel og Grüner Spargel. Den tilbyder også bunte salatschüssel, trüffelpommes og kuch des tages.
Retter du finder: Kaiser Greißler Brett für 2 Personen, Streichwerk, Käsebrett Muh oder Mäh, Käsebrett Muh oder Mäh (5 Sorten), Aufgelegt, Beinenschinken, Karreespeck, Käseog 23 mere.
2. BioShop
Café & brunch · Straßganger Straße, 125, Graz
Biologisk og økologisk café i Graz med Klare Suppe mit Backerbsen, Nudeln mit Linsen-Gemüse-Bolo og Gemüserisotto. Derudover tilbydes Rote-Rüben-Salat, Kürbisstrudel mit Dip, Fruchtjoghurt og Süsser Reisauflauf.
Retter du finder: Klare Suppe mit Backerbsen, Nudeln mit Linsen-Gemüse-Bolo, Salat, Fruchtjoghurt, Couscous-Gemüseauflauf, Eintropfsuppe, Tiroler Gröstl (Schwein), Rote-Rüben-Salatog 12 mere.
3. 6'er Standl / die Speis
Restaurant · Hauptplatz, 0, Graz
4. Postgarage cafe
Café & brunch · Dreihackengasse, 42, Graz
5. Schwalbennest
Café & brunch · Franziskanerplatz, 1, Graz
6. Mangolds
Restaurant · Griesgasse, 11, Graz
7. Pho You
Restaurant · Brockmanngasse, 37, Graz
Flere guides til Graz
Økologisk restauranter i andre byer
Alle 7 på kortet med kombinerede filtre
I Find It Fit-appen kan du se alle økologisk steder i Graz på kortet, kombinere filtre (vegansk + glutenfri, for eksempel) og læse de analyserede menuer. Den virker offline.
Hent appen