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Imatge de referènciaStändige Vertretung
Restaurant · Hannover
VegàVegetariàSaludable
- Vegà: segons la seva carta, comprovat el 24 de juliol del 2026
- Vegetarià: segons la seva carta, comprovat el 24 de juliol del 2026
Aquestes etiquetes les posem nosaltres a partir de la informació pública del local. No són un certificat oficial: si ets celíac o tens al·lèrgia, pregunta sempre al local abans de demanar.
Adreça
Friedrichswall, 10, Hannover
Preu
€€€
Horari
dl-dg: 11:00-24:00
Telèfon
Restaurant car a Hannover amb opcions veganes i vegetarianes. Hi ha Tomatensuppe, Ofenkartoffel, Gebratenes Zanderfilet i Rheinischer Sauerbraten, a més de flammkuchen, Die Kleine Currywurst i la petita en versió vegana.
Fitxa actualitzada el 23 de setembre del 2026. Descripció escrita a partir de la seva carta. Alguna cosa no quadra? Com comprovem les dades.
Carta
Al·lèrgens llegits automàticament de la carta del local i sempre incomplets: pregunta al local abans de demanar.
Mittagskarte
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Bauernomeletteklassisch mit Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke und Champignons, dazu ein kleiner Salat | 11,50 € | |
| Tomatensuppe | 4,60 € | |
| Hausgemachte Eisbeinsülzemit Remouladensauce und Speckbratkartoffeln, dazu ein kleiner Salat | 14,80 € | |
| Gebackener Camembertmit Preiselbeeren und Baguette, dazu ein kleiner Salat | 9,80 € | |
| Roastbeef (kalt)mit Remouladensauce, Speckbratkartoffeln und ein kleiner Salat | 15,20 € | |
| Ofenkartoffelmit Kräuterquark und gebratenem Gemüse oder wahlweise gebeiztem Lachs, dazu ein kleiner Salat | 11,50 € | |
| Leberkäsemit 2 Spiegeleiern, Speckbratkartoffeln, dazu ein kleiner Salat | 16,20 € | |
| Speckbratkartoffelnmit 2 Spiegeleiern, dazu ein kleiner Salat | 9,80 € | |
| Die kleine Currywurstfür Senioren oder Kinder in der 120g Version: Currywurst in pikanter Sauce mit Röstzwiebeln und Pommes (auch in Vegan erhältlich für 3,00 € extra) | 8,90 € | |
| Die gute Deutsche Fleischküche | 5,10 € | |
| Caesar Salat | 14,80 € | |
| Stäv Salat | 14,80 € |
Empfehlung vom Chef
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Salat SinfonieFür die Freunde der vegetarischen Zunft: Romanasalat mit herzhaft gebratenen Champignons, Kirschtomaten, Croutons, Caesars-Dressing und Parmesan | 14,20 € |
Abendkarte
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Tomatensuppe | 5,20 € | |
| Krustchengoulasch | 6,80 € | |
| Hausgemachte Eisbeinsülzemit Remouladensauce und Speckbratkartoffeln, dazu einen gemischten Salat | 16,80 € | |
| Gebackener Camembertmit Preiselbeeren und Baguette, dazu einen kleinen gemischten Salat | 10,70 € | |
| Ofenkartoffelmit Kräuterquark, wahlweise mit gebratenem Gemüse oder gebeiztem Lachs | 11,90 € | |
| Kleiner Fischteller3 kleine Kartoffelpuffer mit Sauerrahm, gebeiztem Lachs, Zander und Flußkrebsfleisch, dazu einen kleinen gemischten Salat | 15,30 € | |
| Speckbratkartoffelnmit 2 Spiegeleiern, dazu ein kleiner Salat | 9,80 € | |
| Knoblauch-Baguette | 5,50 € |
|
| Kölsche Spezialitäten | ||
| Rheinischer Sauerbratenmit geschmortem Rotkohl und Semmelknödel (nur von Oktober bis Ostern)l-Püree mit Apfelmus und sautierten Zwiebeln | 24,80 € | |
| Flammkuchen – Die weltbekannte Elsässer-Stäv-Spezialität | ||
| Empfehlung vom Chef |
Fisch-Gericht
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Gebratenes Zanderfiletmit Spinat gefüllte Teigtaschen in feiner Senfsauce | 19,90 € |
Deutsche Fleischküche
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Putensteakmit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und einen kleinen Salat | 24,50 € | |
| Grilltellermit Rind und Pute dazu Speckbratkartoffeln oder Pommes, Kräuterbutter und einem kleinen Salat | 26,50 € | |
| Rumpsteak (250g)mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und einem kleinen Salat | 28,60 € |
Currywurst-Explosion in der Stäv
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Deutsches Kanzler-Filet „Schröder-Art“230g Currywurst mit Pommes, pikanter Sauce und Röstzwiebeln | 13,20 € | |
| Bundestag-Filet XXXL-Currywurst400 g Currywurst mit Pommes, pikanter Sauce, dazu frische rote Zwiebeln & Röstzwiebeln | 22,60 € | |
| Die Kleinefür den kleinen Hunger in der 120g Version: Currywurst in pikanter Sauce mit Röstzwiebeln und Pommes | 9,40 € | |
| Die Kleine (in veganer Form)für unsere vegan/vegetarischen Freunde: die 120 g Currywurst in pikanter Sauce mit Röstzwiebeln und Pommes | 13,10 € |
Alles was sich „Schnitzel“ nennt…
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Schweine-Schnitzel ''Wiener Art''mit Speckbratkartoffeln oder Pommes, Zitrone und einem kleinen Salat | 20,30 € | |
| Champignonrahm-Schnitzelmit Speckbratkartoffeln oder Pommes, dazu leckere Champignonrahmsauce | 20,30 € | |
| 'Stasi-Platte'2 Schnitzel mit Sambal-Sauce und Speckbratkartoffeln oder Pommes | 25,20 € | |
| Schnitzel ''Schweizer-Art''mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Speckbratkartoffeln oder Pommes und einem kleinen Salat | 20,30 € | |
| Schnitzel ''Holsteiner-Art''mit Spiegelei, dazu Speckbratkartoffeln oder Pommes und einem kleinen Salat | 20,30 € | |
| Puten-Schnitzelmit Speckbratkartoffeln oder Pommes, Zitrone und einen kleinen Salat | 21,80 € |
Desserts
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Rote Grützemit Vanillesauce auf Vanille-Eis | 5,70 € | |
| Servus - Österreichischer Apfelstrudelmit Vanillesaucen-Spiegel, Vanille-Eis, Mandelsplittern und Sahne | 8,20 € | |
| Schokotörtchenmit Orangensauce, Sahne und Vanille-Eis | 8,20 € |
Carta llegida el 24 de juliol del 2026.
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