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Imatge de referènciaShayan
Restaurant · Berlin
VegàVegetariàSaludable
- Vegà: segons OpenStreetMap, comprovat el 15 de juny del 2026
- Vegetarià: segons OpenStreetMap, comprovat el 15 de juny del 2026
Aquestes etiquetes les posem nosaltres a partir de la informació pública del local. No són un certificat oficial: si ets celíac o tens al·lèrgia, pregunta sempre al local abans de demanar.
Restaurant a Berlin amb opcions veganes i vegetarianes, amb mirzaghasemi, Shirin Polo i ghorme sabzi. La carta també inclou Kababe Barg, lammkoteletts, Salade Shirazi i zereshk polo.
Fitxa actualitzada el 23 de setembre del 2026. Descripció escrita a partir de la seva carta. Alguna cosa no quadra? Com comprovem les dades.
Carta
Al·lèrgens llegits automàticament de la carta del local i sempre incomplets: pregunta al local abans de demanar.
Vorspeisen & Salate
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| MirzaghasemiAuberginen-Mousse mit Eiern, frischen Tomaten und Knoblauch, dazu persisches Brot | 8 € |
|
| Kashke BademjunGebackene, pürierte Auberginen mit Molke und gebratener Minzpaste, dazu hausgemachtes Brot | 8 € |
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| Maste BademjunGebackene Auberginen, püriert und verfeinert mit hausgemachtem Quark, dazu persisches Brot | 8 € | |
| Pirashki – Gefüllte TeigtaschenWahlweise gefüllt mit Hackfleisch / Käse, Walnüssen & Oliven / Mozzarella & Basilikum / Spinat & hausgemachtem Käse | 8 € | |
| Kufte Esfenaj – SpinatbällchenGefüllte Spinatbällchen mit Rosinen & Mandeln oder hausgemachtem Käse, auf Blattsalat mit Quarkdip | 8 € | |
| MazehDattel-Creme, Kichererbsen-Sesam-Creme und Rucola-Creme mit Brotbeilage | 9,50 € | |
| Salade ShiraziKlein gewürfelter Mix aus Gurken, Tomaten und Schalotten mit unreifem Traubensaft und Minze | 6 € |
|
| Salade PanirGroßer gemischter Salat mit hausgemachtem Käse, Walnüssen und grünen Oliven | 7 € | |
| Salade DjudjeSafran-mariniertes Hähnchenfilet vom Feuergrill auf großem bunten Salatteller | 14,50 € |
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| Salate für 2 / 3 PersonenEine Auswahl unserer Vorspeisen, serviert mit persischem Brot |
Suppen
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Ashe ReshtePersische Kräuter-Teignudel-Suppe mit Linsen und Bohnen | 6,50 € | |
| Supe Adas – Linsensuppe | 5,50 € | |
| Supe Morgh – HühnersuppeHausgemachte cremige Hühnersuppe | 5,50 € | |
| Supe Sabzi – GemüsesuppeScharfe Gemüsesuppe mit frischem Gemüse | 5,50 € |
|
Grillspezialitäten
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Kubide ba BerenjLammhackspieß vom Grill mit Grilltomate | 11 € | |
| Kubide BozorgZwei Lammhackspieße vom Grill mit Grilltomate, Peperoni und Masto Khiar | 14,50 € | |
| DjudjeFeinstes Hähnchenfilet in Safran-Marinade nach persischer Art vom Feuergrill | 14,50 € | |
| Kababe BargZartes Lammfilet, mariniert nach persischer Art, auf offenem Feuer gegrillt | 19,50 € | |
| Kababe BakhtiariFeinste Lamm- und Hähnchenfiletstückchen in persischer Marinade vom offenen Feuer | 19,50 € | |
| SoltaniDas beliebteste Essen aller Perser: Barg-Spieß, Kubide-Spieß und Grilltomate | 25 € | |
| Djudje SoltaniDjudje-Spieß und Kubide-Spieß mit gegrillter Tomate | 19,50 € | |
| LammkotelettsZart gegrillte Lammkoteletts, nach persischer Art gewürzt, mit gegrillter Tomate | 21 € | |
| Kababe TorshLamm- und Hähnchenfilet in Granatapfel-Walnuss-Marinade am Spieß gegrillt | 19,50 € | |
| Gemüse-SpießSaisonales Grillgemüse in würziger persischer Marinade vom offenen Feuer | 12 € |
|
| Shayan Grill-Platte für 2 / 3 PersonenBarg, Kubide, Gemüse-Spieß (bei 3 P. zusätzlich Djudje), dazu Khoreshts Ihrer Wahl |
Khoresht & Reisgerichte
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Ghorme Sabzi – Persische KräutersauceBei milder Hitze geschmorte Sauce aus erlesenen Kräutern und Kidneybohnen, verfeinert mit Limonen, wahlweise mit Hähnchen oder Lamm | ||
| Khoreshte Anar – GranatapfelsauceGold angebratene Auberginen und Tomaten in exotischer Granatapfel-Walnuss-Sauce |
| |
| Khoreshte Bademjun – AuberginensauceGold angebratene Auberginenscheiben in würziger Sauce aus Tomaten, Limonen und gelben Linsen, wahlweise mit Hähnchen oder Lamm | ||
| Zereshk Polo – BerberitzenreisKaramellisierte Berberitzen, Mandelsplitter und Butterkarotten auf Safran-Basmatireis mit Pistazien | ||
| Shirin PoloKaramellisierte Rosinen, Karotten und Mandelsplitter auf orientalisch gewürztem Basmatireis mit feiner Spinatsauce | 13,50 € | |
| Adas Polo – LinsenreisIn Butter geschwenkte Datteln, Rosinen und Walnüsse auf Basmati-Linsenreis, dazu cremiger Joghurt | ||
| Albalu Polo – Schattenmorellen-ReisKaramellisierte Schattenmorellen mit Pistazienstiften und Mandelsplittern auf Safran-Basmatireis | ||
| Khoreshte Esfenaj – Spinat-PflaumensauceMild-würzige Sauce aus Spinat, Pflaumen, Broccoli und frischen Champignons mit einem Hauch Minze | ||
| Khoreshte Tond – Scharfe SauceMit gerösteten Chilischoten abgerundete Rosinen-Mandelsauce mit frischen Äpfeln und Ingwer |
| |
| Waraghe – Überbackenes SchichtgemüseGold angebratene Auberginen, Zucchini, Paprika und Kartoffeln, überbacken mit Käse und Ei | 14,50 € | |
| Mahiche – Geschmorte LammhaxeTraditionelles persisches Nationalgericht in Spezial-Sauce, wahlweise mit Dillreis oder Prinzessbohnen-Reis | 18 € |
Fisch & Garnelen
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Mahie DoradeGebackene Dorade, gefüllt mit aromatischen persischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch | 21,50 € | |
| Mahie LachsLachsfilet in Limonen-Marinade auf Blattspinat, wahlweise mit Safranreis oder Dillkartoffeln | 21,50 € | |
| Meygoo Kabab – Jumbo-Garnelen-SpießJumbo-Garnelen-Spieß mit Granatapfelsauce nach Art des Hauses, dazu Basmatireis oder Bratkartoffeln | 21,50 € | |
| Khoreshte Meygoo – GarnelensauceGroßgarnelen in einer Sauce aus Kokosmilch, Cashewkernen und Knoblauch mit Safran-Basmatireis | 19 € | |
| Fisch DeluxeGefüllte Dorade in einer Sauce aus frischen Tomaten, Limetten, Auberginen, Zucchini und Knoblauch | 26,50 € | |
| Jumbo-Garnelen DeluxeMarinierte Jumbo-Garnelen vom Grill, verfeinert mit Granatapfelmark in hausgemachter Deluxe-Sauce | 26,50 € |
Desserts
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Bastanie Akbar Mashti – Safran-EisPersisches Safran-Eis mit Sahne-Stückchen, Rosenwasser und Pistazien | 5,50 € | |
| Faludeh – GlasnudeleisTiefgefrorene persische Glasnudeln mit Rosenwasser, Pistazien und frischer Limette | 5,50 € | |
| Baklava | 6 € | |
| Gefüllte Datteln | 6,50 € | |
| KhaginehHausgemachter Kaiserschmarren mit heißen Beeren und einer Kugel Vanilleeis | 9,50 € | |
| Shayan Dessert-Platte für 2 Personen | 22,50 € |
Getränke
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Tee nach persischer Art GlasDazu Spezialitäten wie Rosenwasser-Tee mit Milch & Honig oder frischer Pfefferminztee mit Ingwer | ||
| DoughPersisches Joghurt-Getränk mit Minze | ||
| Offene Weine | ||
| Bier vom Fass | ||
| Cocktails | ||
| Rot-, Weiß- und Roséweine | ||
| Warsteiner vom Fass | ||
| Longdrinks & alkoholfreie Cocktails | ||
| Softdrinks & Säfte | ||
| Orangensaft | ||
| Mango Lassi |
Carta llegida el 5 d’agost del 2026.
Desa Shayan a Find It Fit
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