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Imatge de referènciaPfifferbriader
Restaurant · 14
VegetariàSaludable
- Vegetarià: segons la seva carta, comprovat el 13 d’octubre del 2026
Aquestes etiquetes les posem nosaltres a partir de la informació pública del local. No són un certificat oficial: si ets celíac o tens al·lèrgia, pregunta sempre al local abans de demanar.
Adreça
Place du Marché aux Cochons de Lait, 14
Preu
€€€
Horari
dl-dj: 11:30-22:30
dv-ds: 11:30-23:00
dg: 11:30-22:30
Telèfon
Restaurant car a 14 amb opció vegetariana, amb Soupe à l’oignon et ses croûtons gratinés, Choucroute garnie, Poêlon de spaetzles au Munster, Burger Alsacien i Crème brûlée du moment.
Fitxa actualitzada el 23 de setembre del 2026. Descripció escrita a partir de la seva carta. Alguna cosa no quadra? Com comprovem les dades.
Carta
Al·lèrgens llegits automàticament de la carta del local i sempre incomplets: pregunta al local abans de demanar.
Salades
| Plat | Preu |
|---|---|
| Salade Mixte Alsaciennecervelas, Emmental, œuf | 14,90 € |
| Elsässer SalatFleischwurst und Emmentaler | |
| Salade ItalienneMozzarella di Bufala, tomate, pesto basilic, pignon de pain et roquette | 15,90 € |
| Salade du PêcheurSalade, saumon fumé, hareng fumé, gambas, tomate, concombre, oignon rouge et câpres | 21,90 € |
| Salade CésarSalade, filet de poulet pané, tomate, concombre, oignon rouge, maïs, croûtons, copeaux de Parmesan et sauce César | 17,50 € |
| Salade de Pot-au-Feu, crudités et pommes de terre rôtiesRindfleischsalat, Rohkost und Röstkartoffeln | 17,90 € |
| Salade du BergerSalade, croquettes de chèvre panées, tomate, concombre, oignon rouge, crème de vinaigre balsamique | 15,90 € |
| Assiette de crudités et pommes de terre fondantesSalade, tomate, concombre, oignon rouge, carotte, céleri, betterave rouge, radis | 13,80 € |
Tartes Flambées
| Plat | Preu |
|---|---|
| Traditionnellecrème, oignons, lardons | 11,90 € |
| Champignoncrème, oignons, lardons, champignons | 12,50 € |
| Gratinéecrème oignons, lardons, emmental | 12,50 € |
| Champignon gratinéecrème oignons, lardons, champignons, emmental | 13,90 € |
| Munstercrème, oignons, lardons, Munster | 13,90 € |
| Ail et ciboulettecrème, oignons, lardons, ail, ciboulette | 12,50 € |
Entrées / Vorspeise /Starters
| Plat | Preu |
|---|---|
| Soupe à l’oignon et ses croûtons gratinésZwiebelsuppe mit gratiniertem Croutons | 7,90 € |
| Tarte à l’oignon, salade verte | 9,80 € |
Desserts
| Plat | Preu |
|---|---|
| Pommes flambées au CalvadosMit Äpfeln und flambiert mit Calvados | 15,90 € |
| Finger à la pistachefinancier pistache et ganache pistache | |
| Pistazien-Finger - Pistachio Finger | |
| Crème brûlée du momentCreme brulee des Tages - Crème brûlée of the day | |
| Schokoladenkuchen - Chocolate Cake | |
| Forêt Noire individuelleSchwarzwälder Kirschtorte, individuell | |
| Schwarzwälder Kirschtorte, individuell | |
| Tageskuchen - Pie of the day | |
| Pavlova aux fruits de saisonPavlova mit Früchten der Saison | |
| Seasonal Fruit Pavlova | |
| Dessert du momentDessert des Tages | |
| Dessert des Tages | |
| Streussel pomme cannelleet sa boule de glace | |
| Apfel Streusel mit Zimt, Eis | |
| Parfait glacé aux fruits exotiquessur son biscuit spéculoos | |
| Eisparfait von exotischen Früchten auf Biskuit | |
| Café ou Chocolat liégeois | 8,80 € |
| Kaffeeeis oder Schokoladeneis, GekühlterKaffee oder gekühlte Schokolade und Schlagsahne - Coffee or chocolate ice cream, iced coffee or iced chocolate and whipped cream | |
| Dame Blanche ou Dame NoireCoupe Dänemark – Vanille oder Schokoladeneis Vanille oder chocolate ice cream served with hot chocolate sauce and whipped cream | 8,80 € |
| Sorbet arrosé (3 boules) | 8,50 € |
| Sorbets : Citron, Himbeere, Birne, Erdbeere, Mango | |
| Coupe de glace1 boule 2.9, 2 boules 5.5, 3 boules 7.6 | |
| Ice creams: Vanilla, chocolate, coffee, pistachio, cinnamon, salted butter caramel | |
| Sorbets: Lemon, raspberry, pear, strawberry, mango | |
| Sauce chocolat | 1,90 € |
| Chantilly | 1,90 € |
| Schokoladensauce oder Schlagsahne | 1,90 € |
| Chocolate sauce or whipped cream | 1,90 € |
Entrantes
| Plat | Preu |
|---|---|
| Zwiebelkuchen mit grünem SalatOnion Tart served with a green salad | |
| Quiche lorraine, salade verte | 10,70 € |
| Lothringer Speckkuchen mit grüner Salat« Quiche Lorraine » with green salad | |
| Salade mixte alsacienne (cervelas, Emmental, œuf) | 10,80 € |
| Elsässer Salat (Fleischwurst und Emmentaler)Alsatian salad (cervelas sausage and Emmental) | |
| Escargots à l’alsacienne, les 6 : | 8,50 € |
| Escargots à l’alsacienne, les 12 : | 14,80 € |
| Schnecken nach Elsässer ArtAlsatian snails | |
| Assiette de saumon fumé, bibeleskaes, toasts et salade verte | 15,70 € |
| Teller mit Räucherlachs, cremige Schnittlauchsauce, Toast und grünem SalatPlate of smoked salmon, creamy chive sauce, toast and green salad | |
| Foie gras de canard et ses toasts, chutney | 14,90 € |
| Enten Foie Gras, toast und ChutneyDuck foie gras served with toasts and chutney | |
| Galettes de pommes de terre | |
| Vegetarian Parmentierlentils, seasonal vegetables, mashed potatoes, and basil pesto | |
| Green Salad | |
| Escargots à l’alsacienne | 6 € |
i 42 plats més a l’app. Carta llegida el 13 d’octubre del 2026.
Desa Pfifferbriader a Find It Fit
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