La Boucherie
Restaurant · Bezannes
- Vegetarià: segons OpenStreetMap, comprovat el 15 de juny del 2026
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A Bezannes, La Boucherie serveix carpaccio de bœuf, tartare aux couteaux i mi-cuit de bœuf, a més de saint-marcellin i postres com Tiramisu façon "La Boucherie" i crème brûlée vanille bourbon.
Fitxa actualitzada el 23 de setembre del 2026. Descripció escrita a partir de la seva carta. Alguna cosa no quadra? Com comprovem les dades.
Carta
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Entrantes
| Plat |
|---|
| Carpaccio de bœufMariné au basilic. Servi avec des frites, de la roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive. |
| Tartare aux couteaux traditionnel ou poêléÀ déguster préparé ou à relever à votre goût. Servi avec des frites. Environ 150g. |
| Tartare aux couteaux traditionnel ou poêléÀ déguster préparé ou à relever à votre goût. Servi avec des frites. Environ 300g. |
| Crulogie de bœufTryptique de bœuf cru composé d'un tartare préparé aux couteaux, d'un capaccio de bœuf au basilic, d'un mi-cuit de bœuf enrobé de graines de sésame et sauce thaï. Servie avec des frites et de la salade. Environ 185g. |
| Mi-cuit de bœufEnrobé de graines de sésame et sauce thaï. Servie avec des frites, roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive. |
Viandes grillées
| Plat |
|---|
| Steak haché tripleEnviron 3*100g. Servi avec des frites. |
| Les viandes crues |
Fromages
| Plat |
|---|
| Saint-Marcellin IGP demiSaint-Marcellin IGP, pain, chutney oignon-griotte, salade et vinaigrette. |
| Saint-Marcellin IGP entierSaint-Marcellin IGP, pain, chutney oignon-griotte, salade et vinaigrette. |
Desserts
| Plat |
|---|
| Chou PolkaChou aux amandes grillées, délice crémeux, casssonade caramélisée, sauce caramel beurre salé et sucre glace. |
| Douceur d'étéCompotée d'abricot, crème mascarpone, coulis de fraise et brisures de crumble. |
| Tiramisu façon "La Boucherie"Crème mascarpone, speculoos, poire, Nutella® et crème fouettée. |
| Crème brûlée vanille bourbonCoupe fraise givrée |
| Deux boules de glace fraise avec morceaux, coulis de fraise, crème fouettée et brisures de crumbleCoupe fraise givrée |
| Coupe XL gaufre buenoDuo de glace praliné noisette et vanille bourbon, mélange de crème anglaise et Nutella®, crème mascarpone, Kinder Bueno® et gaufre de Bruxelles. |
| Coupe liégeoiseChoisissez selon votre préférence : chocolat, café, caramel ou dame blanche. |
| Coupe de glace artisanale 1 boule 2 topping au choixA personnaliser : format, parfums et toppings ! |
| Coupe de glaces artisanales 2 boules 2 topping au choixA personnaliser : format, parfums et toppings ! |
| Financier rhubarbe fleur de sureauServi avec coulis de fraise, crème fouettée et brisures de crumble. |
| Moelleux chocolat noisettesServi avec crème anglaise, crème fouettée et brisures de crumble. |
| L'instant gourmandEspresso Florio ou thé, demi-gaufre de Bruxelles accompagnée d’une sauce caramel beurre salé, verrine tiramisu poire-Nutella® façon “La Boucherie”, verrine délice crémeux abricot, boule de glace vanille bourbon et brisures de crumble. |
| Coupe de glaces artisanales 3 boules 2 topping au choixA personnaliser : format, parfums et toppings ! |
Formules
| Plat |
|---|
| Formule enfantsJusqu’à 10 ans. PLAT AU CHOIX : P’TIT BURGER (Dinde, Bœuf ou Galette de poivrons grillés) ou STEAK HACHÉ (env. 100 g*) ou CROUSTILLANT DE DINDE PLEIN-FILET ou ENTRECÔTE JUNIOR (env. 150 g*) ou LASAGNES À LA BOLOGNAISE. ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX (hors lasagnes) : FRITES ou POÊLÉE DE LÉGUMES VERTS ou EMBURRÉE DE POMMES DE TERRE. DESSERT AU CHOIX : VERRINE TIRAMISU FAÇON «LA BOUCHERIE» (Spéculoos, poire et Nutella®) ou 1 BOULE DE GLACE ARTISANALE (parfum au choix + 1 topping) ou COMPOTE DE FRUITS ou |
| Formule des HallesEntrée + Plat ou plat + dessert ENTRÉE AU CHOIX : PETITE SALADE D’ÉTÉ AUX CROUSTILLANTS DE POIVRON ou TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE ou FOCACCIA AU CHÈVRE FRAIS ou EXTRA 4,90€ : BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT Servi avec son verre de Coteaux du Layon AOP (6 cl) et compotée d'oignon. PLAT AU CHOIX : SALADE CAESAR FAÇON "LA BOUCHERIE" ou ANDOUILLETTE DE TROYES ou MAQUIGNON SIMPLE ou CARPACCIO DE BŒUF. DESSERT AU CHOIX : GAUFRE DE BRUXELLES AVEC 1 TOPPING AU CHOIX ou 2 BOULES DE GLACES ARTISANAL |
| Formule ComplèteEntrée + Plat + Dessert ENTRÉE AU CHOIX : PETITE SALADE D’ÉTÉ AUX CROUSTILLANTS DE POIVRON ou TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE ou FOCACCIA AU CHÈVRE FRAIS ou EXTRA 4,90€ : BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT Servi avec son verre de Coteaux du Layon AOP (6 cl) et compotée d'oignon. PLAT AU CHOIX : SALADE CAESAR FAÇON "LA BOUCHERIE" ou ANDOUILLETTE DE TROYES ou MAQUIGNON SIMPLE ou CARPACCIO DE BŒUF. DESSERT AU CHOIX : GAUFRE DE BRUXELLES AVEC 1 TOPPING AU CHOIX ou 2 BOULES DE GLACES ARTISANALES ou DU |
| Menu du midiPlat + Dessert + Café Exclusivement le midi, hors week-end et jours fériés. PLAT AU CHOIX ÉMINCÉ DE BŒUF (env. 160 g*) servi avec des frites et de la salade ou PLAT DU JOUR. DESSERT AU CHOIX : RIZ AU LAIT CARAMEL BEURRE SALÉ ou 2 BOULES DE GLACES ARTISANALES (parfums au choix). Extra boisson dans Les formules et pour un plat Bouillon. |
Carta llegida el 24 d’agost del 2026.
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