Imatge de referència

Kuchyň

Name: Kuchyň
Address: Hradčanské náměstí, 186/1, Praha, Praha
Telephone: +420 736 152 891

Restaurant · Praha

VegetariàSaludable

Vegetarià: segons OpenStreetMap, comprovat el 15 de juny del 2026

Adreça

Hradčanské náměstí, 186/1, Praha

Horari

dl-dg: 11:30-23:00

Telèfon

+420 736 152 891

Web

Visitar el lloc

Restaurant a Praha amb opcions vegetarianes, amb letní salát s horským sýrem, květáková polévka i pečený květák s černým lanýžem. També hi ha marinovaný losos, hovězí tatarák i čokoládový dort.

Fitxa actualitzada el 22 de setembre del 2026. Descripció escrita a partir de la seva carta. Alguna cosa no quadra? Com comprovem les dades.

Carta

Předkrm

Carta de Kuchyň: plats, preus i al·lèrgens declarats · Předkrm
Plat
Letní salát s horským sýremlistový salátem, kantalupským melounem, hroznovým vínem, karamelizovanými ořechy a jedlými květy
Marinovaný lososse salátovou okurkou, koprovým olejem a jogurtem
Naše paštika z kuřecích jaterna naší housce se švestkovým pyré a mandlemi
Marinovaný kaprna citrusech, se šalotkou, jablky a koprem
Pečený pórek se zakysanou smetanou, naší brioškou a pórkovou slámou
Teplá Pražská šunkas majonézou z černého česneku, škvarky a nakládanou okurkou
Hovězí tataráks hořčičnou majonézou, sušeným žloutkem, řeřichou a opečeným chlebem
Květáková polévkas restovaným květákem a květákovým pestem

Hlavní jídlo

Carta de Kuchyň: plats, preus i al·lèrgens declarats · Hlavní jídlo
Plat
Koprová omáčkas pošírovaným vejcem / s hovězí plecí a pošírovaným vejcem, pečenými grenaillemi a koprovým olejem
Pečený květák s černým lanýžembramborovou pěnou, chlebovou strouhankou a petrželovým olejem
Krájená rajčataze Slunečné farmy s balkánským sýrem z Krasolesí, rajčatovým dresinkem a strouhankou
Pečené vykostěné kuřecí stehnos hlávkovým salátem a pečenými bramborami
Vepřová pečeně z Přeštického vepřes bílým zelím, bramborovým knedlíkem a vídeňskou cibulí
Řízek z vepřové krkovices bramborovým salátem, brusinkami a našimi nakládanými okurkami
Hovězí veverka na červeném víněs žampiony, perlovými cibulkami a bramborovou kaší
Konfitované kachní stehnos kachní šťávou, červeným zelím a lokšemi
Hovězí svíčková na smetaněs brusinkami, houskovým knedlíkem a škvarky
Filet ze pstruha lososovitéhos restovanými cuketami, petrželovým pyré a smetanovou rybí omáčkou
Hovězí steak z květové špičky200g s omáčkou ze smrže s rajčatovým salátem
Vysoká roštěná s kostí500g 50 dní vyzrálá s omáčkou demi glace a restovanými paprikami padrone s creme fraiche

Dezert

Carta de Kuchyň: plats, preus i al·lèrgens declarats · Dezert
Plat
Čokoládový dort
Kynutý meruňkový knedlík
Kávové mascarpones nakládanými višněmi, whisky, čokoládou a piškotem
Krupicová kaše z espumys malinovým pyré, rozmarýnovým máslem, čokoládou a ořechovou drobenkou
Jahodový sorbets limetkovou kůrou

Desa Kuchyň a Find It Fit

Descarrega l’app per veure’l al mapa, desar-lo a favorits i deixar la teva ressenya.

Descarregar l’app