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Imatge de referènciaHotel Rappen
Restaurant · Rothenburg ob der Tauber
VegàVegetariàSaludable
- Vegà: segons OpenStreetMap, comprovat el 15 de juny del 2026
- Vegetarià: segons OpenStreetMap, comprovat el 15 de juny del 2026
Aquestes etiquetes les posem nosaltres a partir de la informació pública del local. No són un certificat oficial: si ets celíac o tens al·lèrgia, pregunta sempre al local abans de demanar.
Restaurant amb opcions veganes i vegetarianes.
Fitxa actualitzada el 27 de setembre del 2026. Alguna cosa no quadra? Com comprovem les dades.
Carta
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Vorspeisen | Appetizers
| Plat | Preu |
|---|---|
| Gratinierter ZiegenkäseKnoblauch-Honig, Ruccolasalat, Balsamico-Dressing | 16 € |
| Hausgemachtes Schmalz und Sauerteigbrot | 6,50 € |
Suppen | Soups
| Plat | Preu |
|---|---|
| Hausgemachte MaultaschenRinderbrühe und Gemüse | 8,50 € |
Fränkische Schmankerl Karte
| Plat | Preu |
|---|---|
| Fränkischer SchweinebratenWeißbiersoße, Sauerkraut und Kartoffelkloß | 20 € |
| Fränkischer SauerbratenLebkuchen-Rotweinsoße, gezupfter Rotkohl und Kartoffelkloß | 22 € |
| Knusprig gebratenes Schäufele „Fränkische Art"Dunkelbiersoße, Spitzkohl a la crème und Kartoffelkloß | 21 € |
Fränkische Bratwürste von der Landmetzgerei Klenk
| Plat | Preu |
|---|---|
| Fränkische BratwürsteSauerkraut, Kartoffelpüree und Japan Senf | 17 € |
Klassiker
| Plat | Preu |
|---|---|
| Schnitzel “Wiener Art”Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren, Zitrone | 18 € |
| ZwiebelrostbratenSpätzle | 31 € |
| Fränkischer WurstsalatHausmacher Fleischwurst, Bierschinken, Leberkäse von der Landmetzgerei Klenk, Essiggurken und Zwiebeln in Senfvinaigrette und Bauernbrot | 16 € |
Entrantes
| Plat | Preu |
|---|---|
| LachspfannkuchenPfannkuchen gefüllt mit Räucherlachs, Japanmayonaise, Okonomiyaki Sauce, Bonitoflakes | 16,50 € |
| Pfannkuchenpizza „Gemüse“Pfannkuchen belegt mit San Mazzano Tomatensauce, gegrilltem Gemüse, Mozzarella und Cheddar Käse | 16,50 € |
| SpinatpfannkuchenPfannkuchen gefüllt mit Spinat, Ricotta, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Parmesan | 16,50 € |
| Kutscherpfannkuchenmit geräucherter Bratwurst, Kassler, hausgemachtes Rauchfleisch, Senfgurken und Kartoffelstreifen | 16,50 € |
| Butcher Shop, Pickles and Onions in Mustard Vinaigrette and Farmhouse Bread | |
| Verschiedene Wurstsorten von der Landmetzgerei Klenk, Obazda, Essiggurke, Rettich, Radieschen und Bauernbrot | |
| Caesar SaladBacon, croutons and parmesan | 16 € |
| Caesar Salat | 16 € |
| Franconian Farmer's SaladLeaf lettuce, feta cheese from the region, tomatoes, cucumbers, olives and onions | 17,50 € |
Platos Principales
| Plat | Preu |
|---|---|
| Steaks vom Big Green Egg | 23 € |
| Bone-in pork chopfrom the local butcher’s ‘Landmetzgerei Klenk’ | |
| Entrecôte | 36,50 € |
| Rumpsteak (Sirloin Steak) | 32 € |
| US-Hüftsteak (US Beef Top Sirloin Steak) | 31,50 € |
| CurrywurstCurry sausage, French fries, curry sauce and Kewpie mayonnaise | |
| Rahmsauce | 3,50 € |
| Café de Paris Butter | 3 € |
| Currysauce | 3,50 € |
| Kewpie–Mayonnaise | 2 € |
| SauerbratenSmall roast pork with spaetzle | 8,50 € |
| SchnitzelKid's schnitzel with fries | 8,50 € |
| Spätzle mit Rahmsoße | 5,90 € |
| Kleiner SchweinebratenSmall roast pork with spaetzle | 8,50 € |
Burgers
| Plat | Preu |
|---|---|
| RappenburgerHausgemachte Wagyu Patty, Cheddar, Bacon, Gurken, Tomaten Chutney, Wasabi, Salat, rote Zwiebeln und Pommes | 19 € |
Supplements
| Plat | Preu |
|---|---|
| Sauerteigbrot | 1,90 € |
| Spätzle | 4,50 € |
| Salzkartoffeln | 4,50 € |
| Pommes frites | 4,50 € |
| Parmesan pommes | 6,50 € |
| Kartoffelkloß | 4,50 € |
| Kartoffel-Gurkensalat | 5,50 € |
Postres
| Plat | Preu |
|---|---|
| Süßer PfannkuchenSweet pancake with Nutella or apple sauce | 7,90 € |
| SpaghettinisSpaghettini with tomato sauce and Parmesan | 7,50 € |
| Pinoccioeisbecher | 3,20 € |
| AffogatoEspresso with vanilla ice cream | 3,90 € |
| Hausgemachtes SorbetHomemade sorbet on lemon soil per scoop choose from: Yoghurt, lime-basil, strawberry | 2,20 € |
| Hausgemachtes EisHomemade ice cream on lemon soil per scoop choose from: Chocolate, Salted caramel, piña colada, vanille | 2,20 € |
| Hausgemachter bayerischer ApfelstrudelHomemade Bavarian apple strudel with Vanilla sauce | 9,50 € |
Bebidas Calientes
| Plat | Preu |
|---|---|
| Espresso | 2,90 € |
| Cappuccino | 3,20 € |
| Milchkaffee | 4,10 € |
| La0e Macchiato | 4,10 € |
Carta llegida el 27 de setembre del 2026.
Desa Hotel Rappen a Find It Fit
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