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Imatge de referènciaGustaggio
Restaurant · Herrenberg
VegetariàSaludable
- Vegetarià: segons la seva carta, comprovat el 3 d’agost del 2026
Aquestes etiquetes les posem nosaltres a partir de la informació pública del local. No són un certificat oficial: si ets celíac o tens al·lèrgia, pregunta sempre al local abans de demanar.
Adreça
Bahnhofstraße, 2/1, Herrenberg
Horari
dl-dj: 11:00-23:00
dv-ds: 11:00-23:59
dg: 11:00-23:00
Telèfon
Restaurant vegetarià a Herrenberg amb Bruschetta Pomodoro, burrata, pasta alla verdure, minestrone i tagliere gustaggio per a dues persones.
Fitxa actualitzada el 23 de setembre del 2026. Descripció escrita a partir de la seva carta. Alguna cosa no quadra? Com comprovem les dades.
Carta
Al·lèrgens llegits automàticament de la carta del local i sempre incomplets: pregunta al local abans de demanar.
Antipasti
| Plat |
|---|
| Bruschetta Pomodoroofenfrische Panini, Tomaten, Oregano, Knoblauch |
| Involtini di Melanzane con MozzarellaAuberginenröllchen mit Mozzarella und Tomatensauce gebacken |
| Buffalina Impanatopanierte Mozzarella Kugeln an Tomatensoße und Basilikumcreme |
| La BurrataTomaten, Kirschtomaten mit cremiger Burratina an Balsamico-Creme |
| Cozze con Pomodoro e Nota PiccanteMiesmuscheln in Tomaten-Kräuter-Chili-Sauce oder Weißwwein-Kräuter-Sauce |
| Vitello Tonnatogekochte Kalbsfleisch in Scheiben, Thunfischcreme und Kapern |
| Carpaccio di Manzo e Funghirohe Rindfleischscheiben mit Rucola, geschnittenen Champignons, gehobelten Grana Padano, Olivenöl |
| Frittura Mistafrittierte Calamari, Garnelen, Zucchinisticks, dazu Zitronen-Knoblauch-Mayo Dip |
Tagliere Gustaggio
| Plat |
|---|
| TAGLIERE GUSTAGGIO (für 2 Personen)ital. Vorspeisebrett: Prosciutto Crudo 1,3, Mortadella 1,4, Burratina, Grana Padano, Bruschetta Pomodoro, Vitello Tonnato, Oliven und ofenfrische Paninisticks |
Pastaria
| Plat |
|---|
| Rigatoni |
| Fettuccine Penne |
| SpaghettiPOMODORO 13 AGLIO OLIO 13.5 Tomatensauce, Kirschtomaten und Olivenöl |
| Arrabbiata 14Tomatensauce, Peperoncino, Kirschtomaten, Knoblauch, Olivenöl |
| GenoveseBasilikum-Pesto, geröstete Pinienkerne, Grana Padano |
| Prosciutto e Panna 16 |
| Boolognese100% Rindhackfleisch in Tomatensauce |
| Carbonara 16.5Guanciale 1,2,3,4 Pecorino Käse, Eigelbcreme |
| Formaggi e Gorgonzola 18cremige Gorgonzola, Grana Padano, Mozzarella, Sahne mit Butter verfeinert |
| Pollo al Limone 19.5Hähnchenfleischstücke, Paprika, Peperoni an Mascarpone-Senf-Zitronen-Sauce |
| Manzo e Chili 19.5Rindfleischstreifen, Kirschtomaten, Paprika an Tomaten-Chili-Sahne-Sauce |
| Pesceatore 20Meeresfrüchte, Kirschtomaten an Weißwein-Kräuter-Tomaten-Sauce |
| Scampi e Rucola 20gebratene Garnelen, Kirschtomaten in Tomaten-Weißwein-Sauce und Rucola |
Le Nostre Specialità
| Plat |
|---|
| Carbonara di Mare 20hausgemachte Spaghettoni nach „Köhler-Art“ mit Garnelen, Miesmuscheln, Pecorino Käse und Eigelbcreme |
| Pasta alla Verdure 20 |
Zuppe
| Plat |
|---|
| PomodoroTomatencremesuppe mit Croûtons |
| Minestrone |
Insalatone
| Plat |
|---|
| Mista 7.5Blattsalate, Kirschtomaten, Gurken, rote Zwiebeln an Senf-Honig-Dressing |
| Tunna e Fagioli 18.5Blattsalate, Kirschtomaten, Gurken, grüne Oliven, rote Zwiebeln, Thunfisch, Kidneybohnen an Senf-Honig-Dressing |
| Caesar Pollo 19Blattsalate, Kirschtomaten, gehobelte Grana Padano, Croûtons, gegrillte Hähnchenbrustfilet an Caesar-Dressing |
| Gamberi e Avocado 19Blattsalate, Kirschtomaten, gebratene Garnelen, Avocado, Croûtons an Senf-Honig-Dressing oder vegetarisch mit Grillgemüse |
| Esotica 21.5Blattsalate, Kirschtomaten, Mango, Avocado, Champignons, gegrillte Hähnchenbrustfilet an Mediterran-Dressing |
Gustaggio Surf e Turf
| Plat |
|---|
| 7.5 |
| 17.5 |
| 18.5 |
Cucina Moderana
| Plat |
|---|
| Al Forno 16.5hausgemachte Rigatoni mit Rinderhack, Champignons, Erbsen, Tomaten-Béchamel-Sauce und Mozzarella überbacken |
| Pasta Vodka 17hausgemachte Rigatoni mit pikante Tomaten-Vodka-Sauce und Burratina |
| Risotto Mare 18 |
| Ravioli Saggio 18Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat an Butter-Salbei und Parmesan Chips |
| Tortellini alla Crema 18.5Tortellini in cremiger Sahne-Sauce mit gebratene Guanciale 1,2,3,4 und Parmesan |
| Fettuccine al Salmone 19.5hausgemachte Bandnudeln mit Lachs, Kirschtomaten und Weißwein-Sauce |
| Spaghetti Gamberi e Pistacchio 22.5 |
| Scaloppine di Pollo al Limone 23hausgemachte Spaghettoni mit gebratene Garnelen an Weißwein-Zitronen-Sauce, dazu Kartoffeln und Spinat |
Parmigiano Manzo
| Plat |
|---|
| Spaghettoni aus dem Parmesanlaib 28 |
| Grigliata di Pesce 28.5gegrillte Variation von Riesengarnelen, Calamari und Oktopus, dazu Kartoffel und Spinat |
Pizza Theke
| Plat |
|---|
| Margherita 13.5 |
| Fungi Freschi 14.5San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Champignons |
| Salami 17San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Salami 1,3,4 auf Wunsch auch mit Putenschinken |
| Calabretta Piccante 17San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami 1,4, Kirschtomaten |
| Prosciutto Cotto 17 |
| Urban Veggies 17.5San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Grillgemüse, rote Zwiebeln, Champignons, Kirschtomaten |
| Pop-eye 17.5 |
| Tonno 17.5San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln |
| Salmone 18San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Sauerrahm |
| Italo Formaggi 18 |
| Mozza 18San Marzano Tomatensauce, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum |
| Calzone (Pizzatasche) 18 |
| Crudo e Grana 18San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Crudo 1,3, Grana Padano, Rucola |
| Frutti di Mare 18 |
| Gambas 18 |
Creazioni Pizzaiolo
| Plat |
|---|
| Delicata Bianca 18Mozzarella, Büffelmozzarella, Garnelen, Pistazien-Creme und Trüffelöl |
i 45 plats més a l’app. Carta llegida el 3 d’agost del 2026.
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