Foto de EmpreinteImatge de referència

Empreinte

Restaurant · 15

VegàVegetariàSense glutenSense lactosaSaludable

Aquestes etiquetes les posem nosaltres a partir de la informació pública del local. No són un certificat oficial: si ets celíac o tens al·lèrgia, pregunta sempre al local abans de demanar.

Adreça
Place Valencia, 15
Horari
dl: Tancat
dt-dj: 12:00-13:30
dv: 19:30-21:00
ds-dg: Tancat
Telèfon
+33 2 97 46 06 42
Web
Visitar el lloc

Restaurant amb opcions veganes i vegetarianes.

Fitxa actualitzada el 24 de setembre del 2026. Alguna cosa no quadra? Com comprovem les dades.

Carta

Al·lèrgens llegits automàticament de la carta del local i sempre incomplets: pregunta al local abans de demanar.

Entrée - plat - dessert

Carta de Empreinte: plats, preus i al·lèrgens declarats · Entrée - plat - dessert
PlatPreu
Les haricots verts du jardin de Betty, yaourt & figues d’automne, sauce vierge aux amandes grillées & pickles de concombre, basilic pourpre36 €
Les betteraves délicieuses & chou blanc rôti longuement, sauce gribiche au boudin noir & œuf mollet, persillade sauvage & noisettes36 €
La petite pêche côtière, riz complet au bouillon iodé & courgettes multicolores, aubergine fondante, soupe de rouget au safran de Rhuys & Espelette36 €
L’agneau confit de la ferme du Vincin, lentilles vertes & potimarron rôti, jus & poivre frais fumé, shiso pourpre & graines de courge36 €

Fromages & desserts

Carta de Empreinte: plats, preus i al·lèrgens declarats · Fromages & desserts
PlatPreu
Les fromages affinés de Kérouzine & ceux de nos producteurs locaux36 €
Marmelade de pomme des vergers Latapie, yaourth de brebis au caramel de lait, granola aux flocons de sarrasin & cranberries, menthe bergamote36 €
Confit de rhubarbe à la vanille, crème cuite au fromage banc, gâteau fondant au miel & amande, mélisse du jardin36 €

Carta llegida el 24 de setembre del 2026.

Desa Empreinte a Find It Fit

Descarrega l’app per veure’l al mapa, desar-lo a favorits i deixar la teva ressenya.

Descarregar l’app