Imatge de referència

Eetbar de Wagon

Name: Eetbar de Wagon
Address: Burgemeester Brokxlaan, 1039, Tilburg, Tilburg
Telephone: +31 132035051
Price range: €€€

Restaurant · Tilburg

VegàVegetariàSaludable

Vegà: segons la seva carta, comprovat el 29 de juliol del 2026
Vegetarià: segons la seva carta, comprovat el 29 de juliol del 2026

Adreça

Burgemeester Brokxlaan, 1039, Tilburg

Preu

€€€

Horari

dl-dg: 12:00-24:00

Telèfon

+31 132035051

Web

Visitar el lloc

Restaurant vegà i vegetarià a Tilburg, de preu alt, amb bitterballen, gyoza, burrata amb tomàquet i aubergine parmigiana. També hi apareixen wagon-klassieker friet stoof, verat i tom kha kai.

Fitxa actualitzada el 23 de setembre del 2026. Descripció escrita a partir de la seva carta. Alguna cosa no quadra? Com comprovem les dades.

Carta

SNACKS (de gehele dag te bestellen)

Carta de Eetbar de Wagon: plats, preus i al·lèrgens declarats · SNACKS (de gehele dag te bestellen)
Plat	Preu	Al·lèrgens declarats
BitterballenDe Bourgondiër \| rundvlees \| 6 stuks \| mosterd		Mostassa
BitterballenCas & Kas \| vegan \| 6 stuks \| mosterd		Mostassa
KaassoufflésSoufflesse \| mini \| 6 stuks \| mayonaise

BARSNACKS (te bestellen tot 22:00u)

Carta de Eetbar de Wagon: plats, preus i al·lèrgens declarats · BARSNACKS (te bestellen tot 22:00u)
Plat	Preu	Al·lèrgens declarats
GyozaJapanse snack \| kip \| 3 of 6 stuks
GyozaJapanse snack \| vegan \| 3 of 6 stuks
Serranohamgemarineerde olijven		Soja
Padrón-pepersknoflookolie \| zout
Wagon notenmixwadouvan		Sèsam
Karaagekrokante kip \| teriyaki
Zuurdesembroodkruidenboter \| 2 personen		Api
Reypenaer-kaasproeverij4 stuks \| blauwe bessen-yuzucompote \| notenbrood
Verse frietmayonaise

LUNCH (Tot 15.30u te bestellen)

Carta de Eetbar de Wagon: plats, preus i al·lèrgens declarats · LUNCH (Tot 15.30u te bestellen)
Plat	Preu	Al·lèrgens declarats
SoepRamensoep met char siu van oesterzwam, paksoi, bundelzwam, wortel, tofu en edamame	12,50 €
ZuurdesembroodChef’s special: tomatentartaar met basilicumcrème	13,95 €
Pulled chicken met atjar en kerriemayonaise	13,95 €
Gerookte zalm met komkommer en wasabimayonaise	16,50 €
Burrata met tomaat, olijven en geroosterde paprika	16,50 €
Serranoham met brie en truffelmayonaise	15,50 €
Italiaanse rundercarpaccio met panzanelladressing, pijnboompitten, bieslook, olijven, Parmezaanse kaas en kruidensla	16,75 €
Zuurdesembrood met twee bourgondische kroketten, mosterd en salade (rundvlees of vegan)	13,95 €

Lunch Voorgerechten

Carta de Eetbar de Wagon: plats, preus i al·lèrgens declarats · Lunch Voorgerechten
Plat	Preu	Al·lèrgens declarats
Italiaanse rundercarpaccio	16,75 €
Zalmtartaar met komkommergazpacho en dragonmayonaise	13,75 €
Burrata met tomatentartaar, paprika, gedroogde olijven en basilicumvinaigrette	14,50 €

Lunch Hoofdgerechten

Carta de Eetbar de Wagon: plats, preus i al·lèrgens declarats · Lunch Hoofdgerechten
Plat	Preu	Al·lèrgens declarats
Wagon-klassieker friet stoof (vlees of vegan)	21,50 €
Huisgemaakte stoof met Hollandaise-schuim, verse friet en frisse atjar	22,50 €
Gegrilde kippendij	22,50 €
Zwartebonensaus, paksoi en groene asperge	29,50 €
Kabeljauwfilet	29,50 €
Tom kha kai, bimi, paksoi en kruidenboeket	17,50 €
Aubergine parmigiana	22,50 €

Lunch Nagerechten

Carta de Eetbar de Wagon: plats, preus i al·lèrgens declarats · Lunch Nagerechten
Plat	Preu	Al·lèrgens declarats
Aardbeien Romanoff	12,50 €
Weckpot affogato	9,50 €
Vanille-ijs, brownie en espresso
Wagon dame blanche	8,50 €
Reypenaer-kaasproeverij	14,50 €
Kletzenbrood en blauwe bessen-yuzucompote

Dinerkaart (vanaf 17.00u te bestellen)

Carta de Eetbar de Wagon: plats, preus i al·lèrgens declarats · Dinerkaart (vanaf 17.00u te bestellen)
Plat	Preu	Al·lèrgens declarats
Zuurdesembroodkruidenboter \| 2 personen		Api
GyozaJapanse snack \| kip \| 3 of 6 stuks
GyozaJapanse snack \| vegan \| 3 of 6 stuks
Serranohamgemarineerde olijven		Soja
Karaagekrokante kip \| teriyaki
Padrón-pepersknoflookolie \| zout
Notenmixwadouvan		Sèsam

1E STATION (Voorgerechten)

Carta de Eetbar de Wagon: plats, preus i al·lèrgens declarats · 1E STATION (Voorgerechten)
Plat	Preu	Al·lèrgens declarats
Italiaanse rundercarpaccio	16,75 €
Panzanelladressing, pijnboompitten, bieslook, olijven, Parmezaanse kaas en kruidensla
Zalmtartaar	13,95 €
Komkommergazpacho en dragonmayonaise
Burrata met tomatentartaar, paprika, gedroogde olijven en basilicumvinaigrette	14,50 €
Softshell-krab in tempura	12,50 €
Kerriemayonaise en kruidensla
Tartaar van gerookte wortel	12,75 €
Passievrucht en wasabischuim
Char siu mayonaise, gebakken uitjes, bosui en ketjapvinaigrette
Ramensoep met char siu van oesterzwam	12,50 €

2E STATION (Hoofdgerechten)

Carta de Eetbar de Wagon: plats, preus i al·lèrgens declarats · 2E STATION (Hoofdgerechten)
Plat	Preu	Al·lèrgens declarats
Wagon-klassieker friet stoof (vlees of vegan)	21,50 €
Huisgemaakte stoof met Hollandaise-schuim, verse friet en frisse atjar	22,50 €
Aubergine parmigiana	22,50 €
Gegrilde kippendij	22,50 €
Zwartebonensaus, paksoi en groene asperge	29,50 €
Kabeljauwfilet	29,50 €

Desa Eetbar de Wagon a Find It Fit

Descarrega l’app per veure’l al mapa, desar-lo a favorits i deixar la teva ressenya.

Descarregar l’app