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Imatge de referènciaDieckmann's
Restaurant · Dortmund
VegàVegetariàSaludable
- Vegà: segons OpenStreetMap, comprovat el 15 de juny del 2026
- Vegetarià: segons OpenStreetMap, comprovat el 15 de juny del 2026
Aquestes etiquetes les posem nosaltres a partir de la informació pública del local. No són un certificat oficial: si ets celíac o tens al·lèrgia, pregunta sempre al local abans de demanar.
Local de Dortmund amb opcions veganes i vegetarianes. La llista se centra en vins com Riesling von den großen Lagen 2020, Pinot Grigio Porer 2020, Chablis Beauroy 1er Cru 2020 i Rioja Salbide.
Fitxa actualitzada el 16 de setembre del 2026. Descripció escrita a partir de la seva carta. Alguna cosa no quadra? Com comprovem les dades.
Carta
Al·lèrgens llegits automàticament de la carta del local i sempre incomplets: pregunta al local abans de demanar.
Wein
| Plat |
|---|
| Weißwein offenLeichter, schmelziger Rose aus der Kornkammer Portugals |
| Mariana roseFinca Herdade do Rocim, Alentejo, Portugal |
| Salwey, Kaiserstuhl, BadenDieser Rose erinnert stark an die typischen Roseweine aus der Provence |
| Rioja SalbideBodegas Izadi, Spanien. Schöner Komplexer kleiner Rioja. Man schmeckt Holunder und Pflaume. Der ideale Wein für jeden Tag |
| Monastrell 4 MessesJuan Gil, Jumilla, Spanien |
| Das Duell BIOWeingut Weisbrodt, Deidesheim 50% Merlot, 50 % Cabernet Dorsa, kräftig & komplex |
| Côte du RhôneFamille Perrin, Rhone, Frankreich Fruchtig, fleischig und so schmackhaft, ein wahrer Côte du Rhône |
| Primitivo Don Cosimo IGTDue Palme, Salento Apulien, Italien Bukett von Brombeeren, Feigen, Vanille, Holunder & Wachholder Am Gaumen präsentiert sich als wahre Aromabombe |
| Barbera d´Alba SuperioreMario Pelassa, Piemont, Italien Vollmundig, harmonisch und weich. Ein außergewöhnlich schmackhafter 10,50 € nachhaltiger Wein mit sortentypischen Aromen. |
| Zweigelt „The Butcher"Hans Schwarz, Burgerland, Österreich Ein Rotwein mit kräftigem Charakter, Noten von dunklen Beeren mit einem schokoladigen Nachhall. |
| Weißwein FlaschenGavi BIO, DOCG 2021 Azienda Vitivinicola biologica La Zerba, Piemont, Italien Perfekt mit mageren Fischen und Schalentieren grüne Früchte und mittlerer Abgang |
| Weißburgunder /Chardonnay 2020 |
| Weingut Dreissigacker, Bechtheim, RheinhessenDer zurückhaltende Ausbau im Holz bringt den Schmelz des Chardonnay ganz zart zum Ausdruck und unterstreicht die klassischen Aromen der Rebsorte. Mit dem Weißburgunder gewinnt die Cuvée an Eleganz sowie Finesse |
| Riesling von den großen Lagen 2020 |
| Sancerre AOC 2021Domaine Serge Laloue, Loire, Frankreich In der Nase wunderbare Zitrusdüfte, sehr klar am Gaumen, voll und dicht. Die rassige Säure verleiht ihm Struktur und Tiefe. Trotz der Fülle und Intensität wirkt er schlank und elegant. |
| Pinot Grigio Porer 2020 |
| Chablis Beauroy 1er Cru 2020Famille Geoffroy, Bourgogne Frankreich An den Lippen mit schönem Schmelz rollt der Chardonnay cremig und rund über den Gaumen. Er zeigt eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure sowie zwischen Kraft und Finesse. |
| Rotwein Flaschen |
| Pinot Noir VDP Gutswein 2019Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim, Rheinland-Pfalz Elegant mit verführerischem Duft nach dunklen Beeren, Kirschen und feinen Röstaromen. Feingliedrig und frisch, mit geschliffener Frucht, reifem Tannin und eleganter Würze. |
| Lagrein Mitterberg DOC 2020 |
| Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019Weingut Poliziano, Toskana, Italien Mit delikaten Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen, Veilchen und Tabak zeigt er sich geschmeidig und aristokratisch. |
| Chateau Beaumont Cru Bourgeois 2018Weingut Haut Medoc, Bordeaux, Frankreich Im Mund sehr präsent und dicht, auch hier viel dunkle Frucht, Holzwürze und Kräuterfrische im mittellangen Finale. Ein klassischer Cru Bourgeois wie aus dem Bilderbuch. |
| Spätburgunder Henkenberg VDP Großes Gewächs 2018 |
| Schaumwein Flaschen |
| Deutz Champagner 80,00 €Champagner Brut Classic, Frankreich Die Frucht ist verführerisch mit cremiger Dichte, gutem Volumen und schöner Frische. |
| Champagner Brut Classic, Frankreich |
| Louis Nobleray AOC 37,00 €Bouvet Ladubay, Cremant de Loire, Frankreich Ein blumiges und würziges Bukett welches von einer fruchtigen Note abgerundet wird. |
| Baron de Chanteclerc (alkoholfrei) 4,10 € |
| Domaine La Colombette, Languedoc, FrankreichElegant mit schöner Frucht nach Erdbeeren und Himbeeren mit feiner Perlage. |
Getränke alkoholfrei
| Plat |
|---|
| Tafelwasser |
| Selters Mineralwasser mit und ohne Gas |
| Pepsi / Max |
| Mirinda / 7 Up |
| Schweppes Bitter Lemon /Tonic Water /Ginger Ale |
| Homemade Lemonade oder Ice Tea |
| Lemon Squash mit Minze und Rohrzucker |
| Granini Kirsche/Orange/Banane/Rhabarber |
| Saftschorle z.B. Apfel/Rhabarber/.. |
| Vitamalz |
| Orangina gelb/rot |
| Red Bull |
Kaffeespezialitäten
| Plat |
|---|
| Café Crème |
| Espresso |
| Espresso doppelt |
| Espresso Macchiato |
| Cappuccino |
| Milchkaffee |
| Latte Macchiato |
| mit Mandelsirup oder Karamellsirup |
| Schokolade |
Teespezialitäten
| Plat |
|---|
| Bio Tee – verschiedene Sorten |
| Darjeeling Happy Valley/ Earl Grey Blue Blossom / Green Tea Dragon Sencha/ Vanilla Chai/ Pfefferminze/ Früchte Fruit Symphony |
| Frischer Minztee |
| Frischer Ingwertee |
Cocktails
| Plat |
|---|
| Caipirinha Canario |
| Mojito Havana Club 3 Jahre |
| Pina Colada Havana Club |
| Sex on the Beach |
| Alkoholfreie Cocktails |
| Ipanema |
i 40 plats més a l’app. Carta llegida el 24 d’agost del 2026.
Desa Dieckmann's a Find It Fit
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