Imatge de referència

Copenhagen

Name: Copenhagen
Address: Carrer del Literat Azorín, 8, València, València
Telephone: +34963289928
Price range: €

Restaurant · València

VegàSaludable

Vegà: segons la seva carta, comprovat el 10 de juliol del 2026

Adreça

Carrer del Literat Azorín, 8, València

Preu

€

Horari

dl: Tancat

dt-ds: 13:30-16:00, 20:30-23:30

dg: 13:30-16:00

Telèfon

+34963289928

Web

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Restaurant vegà barat a València, amb flor de carxofa a la planxa, braves meloses de patata i moniato, croquetes veganes de bolets i avellanes torrades, i curri verd de Heura.

Fitxa actualitzada el 22 de setembre del 2026. Descripció escrita a partir de la seva carta. Alguna cosa no quadra? Com comprovem les dades.

Carta

Entrantes

Carta de Copenhagen: plats, preus i al·lèrgens declarats · Entrantes
Plat	Preu
Flor de alcachofa a la plancha	6,50 €
Bravas melosas de patata y boniato	7,99 €
Ensaladilla rusa con atún vegetal y caviar de algas, sojanesa con pepinillos, mostaza antigua y alcaparras.	9,50 €
Palomitas de coliflor en tempura de cerveza	9,70 €
Guacamole casero con totopos de maíz natural	10 €
Croquetas veganas de boletus y avellanas tostadas
Croquetas de gorgonzola, nueces, higos y lima
Mini hamburguesas: mini burger casera vegetal de proteína de guisantes	3,70 €
Gildas especiales veganas	2,80 €
Gambas vegetales al ajillo	7,50 €
Hummus mediterráneo	10,50 €
Enrollado de berenjena vegetariano: relleno de pesto rojo de tomate seco y almendras, y coronado con queso Grana Padano.	3,60 €
Enrollado de berenjena vegano: relleno de queso vegano de anacardos, con pimentón ahumado y topping de pesto de tomate s	3,50 €
Tabla de quesos veganos bio	12,50 €

Principales

Carta de Copenhagen: plats, preus i al·lèrgens declarats · Principales
Plat	Preu
Hamburguesa copenhagen	14,50 €
Katsu sando en pan de brioche	14,50 €
Quesadillas en pan libanés	13,90 €
Pasta Thai de fideo Udon salteada al wok con verduras, gambas vegetales y salsa oriental con toque de jengibre y cítrico	14,50 €
Fiocchi relleno de pera y quesos italianos	14,90 €
Pappardelle all ragú bolognese de seitán con Grana Padano	13,90 €
Lasaña de calabaza con seitán adobado, bechamel ligera de castañas, y salsa de tomates confitados, ajo y albahaca.	14,30 €
Curry verde de Heura con leche de coco, brócoli, dados de calabaza y calabacín y lascas de coco	14,50 €
Tacos de Jackfruit aliñados con pico de gallo, guacamole, anacardos, cilantro, y crema agria vegana con eneldo.	13,50 €

Postres

Carta de Copenhagen: plats, preus i al·lèrgens declarats · Postres
Plat	Preu
New York cheesecake con confitura casera de fresa	7,50 €
Tarta de Violeta: cremoso de queso con base de galleta molida y cobertura de gelatina de caramelos tradicionales de viol	7,50 €
Tarta Vegan Sacher	7,90 €
Tarta de praliné de castañas y chocolate	7,50 €
Vegan Coulant de chocolate con helado vegano de pistacho	7,50 €
Tataki de manzana asada con base de higos y nueces, incluido opcional con bola de helado vegano de pistacho.	7,50 €
Piña asada servida con crema de coco	5,50 €

Bebidas

Carta de Copenhagen: plats, preus i al·lèrgens declarats · Bebidas
Plat	Preu
Copa Sorrento: helados de chocolate 70%, pistacho y vainilla, sobre galleta Amaretti. Bañada con Baileys o café (a elegi	7,90 €
Copa Frescor Vegano: sorbetes helados de manzana verde, yuzu y frutos rojos, sobre galletitas veganas troceadas sin glut	7,90 €

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