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Brasserie Les Haras

Restaurant · Estrasburg

VegetariàSaludable

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Adreça
Rue des Greniers, Estrasburg
Telèfon
+33 3 88 24 00 00
Web
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Restaurant amb opcions vegetarianes.

Fitxa actualitzada el 28 de setembre del 2026. Alguna cosa no quadra? Com comprovem les dades.

Carta

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Déjeuners & Dîners

Carta de Brasserie Les Haras: plats, preus i al·lèrgens declarats · Déjeuners & Dîners
PlatPreu
Menu gourmandAmuse-bouche de gamberoni marinés, Pickles de légumes et fruits frais55 €
Capuccino de courge au fenouilComme à Rocagel
Epaule d'agneau aux olivesCompotée d'oignons, tuile au parmesan, Panisse de polenta
Mille-feuille Prince Albert de Monaco à la framboiseMille-feuille Prince Albert de Monaco à la framboise55 €

Menu gourmand

Carta de Brasserie Les Haras: plats, preus i al·lèrgens declarats · Menu gourmand
PlatPreu
Amuse-bouche de gamberoni marinés, Pickles de légumes et fruits fraisAmuse-bouche de gamberoni marinés, Pickles de légumes et fruits frais55 €
Capuccino de courge au fenouil Comme à RocagelCapuccino de courge au fenouil Comme à Rocagel55 €
Epaule d'agneau aux olives, Compotée d'oignons, tuile au parmesan, Panisse de polentaEpaule d'agneau aux olives, Compotée d'oignons, tuile au parmesan, Panisse de polenta55 €

Dîners

Carta de Brasserie Les Haras: plats, preus i al·lèrgens declarats · Dîners
PlatPreu
Capuccino de courge à l'anis, Comme à RocagelCapuccino de courge à l'anis, Comme à Rocagel
Filet de loup Monte-Carlo, Jus de poissons de roche, Fenouil croquant, Ecrasé de pommes de terre au safranFilet de loup Monte-Carlo, Jus de poissons de roche, Fenouil croquant, Ecrasé de pommes de terre au safran

Entrée

Carta de Brasserie Les Haras: plats, preus i al·lèrgens declarats · Entrée
PlatPreu
Tatin de tomates à la Monégasque et aux Senteurs méditerranéennesTatin de tomates à la Monégasque et aux Senteurs méditerranéennes25 €

Plat

Carta de Brasserie Les Haras: plats, preus i al·lèrgens declarats · Plat
PlatPreu
Filet de rascasse riviera, Risotto barigoule, Chips d'artichauts, sauce viergeFilet de rascasse riviera, Risotto barigoule, Chips d'artichauts, sauce vierge35 €

Dessert

Carta de Brasserie Les Haras: plats, preus i al·lèrgens declarats · Dessert
PlatPreu
Pain de Gênes aux agrumes, Glace au caroubier, FenuyëtiPain de Gênes aux agrumes, Glace au caroubier, Fenuyëti

Carta llegida el 28 de setembre del 2026.

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