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Imatge de referènciaAlte Zunftscheune
Restaurant · Traben-Trarbach
VegetariàSaludable
- Vegetarià: segons OpenStreetMap, comprovat el 15 de juny del 2026
Aquestes etiquetes les posem nosaltres a partir de la informació pública del local. No són un certificat oficial: si ets celíac o tens al·lèrgia, pregunta sempre al local abans de demanar.
Adreça
Neue Rathausstraße, 15, Traben-Trarbach
Preu
€€€
Horari
dl: Tancat
dt-dg: 11:30-15:00
Telèfon
A Traben-Trarbach, aquest restaurant vegetarià ofereix Tomatensuppe, Bärlauchnudeln i Käserahmnudeln, a més de Gebackener Camembert i Schnitzel Madagaskar. En postres hi ha panna cotta i Himbeerträumchen.
Fitxa actualitzada el 23 de setembre del 2026. Descripció escrita a partir de la seva carta. Alguna cosa no quadra? Com comprovem les dades.
Carta
Al·lèrgens llegits automàticament de la carta del local i sempre incomplets: pregunta al local abans de demanar.
Vorspeisen und kleine Gerichte
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Tomatensuppemit Basilikumpesto, einem Schuss Gin verfeinert, Sahnehaube und gerösteten Brotwürfeln, dazu Brot | 8,90 € | |
| Oma`s Kartoffelsuppemit Lauchzwiebeln u. Möhren, Sahnehaube u. gerösteten Brotwürfeln, dazu Brot | 8,90 € | |
| Hausgemachtes Griebenschmalz im Töpfchenmit Brotauswahl | 8,50 € | |
| Bärlauchfrischkäse mit hausgemachtem PestoBrotauswahl | 8,90 € | |
| Gebackener Camembertmit Preiselbeeren, Baguette und Salatbeilage vom Buffet | 13,90 € | |
| Ziegenkäsemit mediterranen Kräutern+Waldhonig auf Baguette gratiniert, an einem kleinen Blattsalat mit dunklem Balsamico Dressing, Nüssen und Birnenspalten | 16,90 € |
Unsere Klassiker
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Scheunen-PfännchenFiletstückchen vom Schwein, rosa gebraten mit frischen, gedünsteten Champignons in Rieslingrahm, mit Käse überbacken, dazu Spätzle | 23,90 € | |
| Loretta-PfännchenPutenstückchen gebraten, Käse-Riesling-Rahmsoße mit Kräuterbutter verfeinert, frische, gedünsteten Champignons, Trauben, Spätzle | 20,90 € | |
| Weinhändler-PfännchenGehacktes gebraten (2 Stück) mit Zwiebelrahmsoße und Trauben, dazu Bratkartoffeln | 21,90 € | |
| Trabener NackensteakVom Schweinenacken, deftig und leicht durchwachsen, mit Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln | 21,90 € | |
| Grillteller „Alte Zunftscheune“Steaks vom Rind, Schwein und Kalb, mit Kräuterbutter und Pommes | 30,50 € | |
| Oma’s Zwiebelschnitzelmit gebratenen Zwiebeln, frisch gemahlenen Pfeffer, dazu Bratkartoffeln | 20,50 € | |
| Champignonschnitzelmit frischen, gedünsteten Champignons in Rieslingrahm, dazu Spätzle | 23,50 € |
Nudeln
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Bärlauchnudelnmit hausgemachtem Bärlauchpesto, mit leichter Sahnesoße Spinatstreifen | 17,90 € | |
| Käserahmnudelnmit Käse-Rieslingsoße, Karotten- und Selleriegemüse, Spinat, Grana Padano | 17,90 € |
Steaks
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Trabener NackensteakVom Schweinenacken, deftig und leicht durchwachsen, mit Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln | 21,90 € | |
| Grillteller „Alte Zunftscheune“Steaks vom Rind, Schwein und Kalb, mit Kräuterbutter und Pommes | 30,50 € | |
| Pfeffersteak200g (vom Schweinerücken, mager) rosa gebraten, mager, mit pikanter Pfeffersoße, Rösti Taler | 22,50 € | |
| Gutsherrensteak200g-220g „Rinderhüftsteak“ rosa gebraten, mit BBQ Soße, Bratkartoffeln | 25,90 € |
Pfeffersteak
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Pfeffersteak200g (vom Schweinerücken, mager) rosa gebraten, mager, mit pikanter Pfeffersoße, Rösti Taler | 22,50 € |
Geflügel
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Hähnchenbrustgebraten, mit pikanter Pfeffersoße und Butterbandnudeln | 21,50 € | |
| Putensteak „Winzerin“gebraten, zart und mager, mit feiner Käse-Rieslingsoße, dazu feine Butterbandnudeln, Trauben | 21,50 € |
Schnitzel
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Der KlassikerSchnitzel mit Pommes und Zitronenscheiben (inkl. Ketchup o. Mayo) | 17,50 € | |
| Küferschnitzelmit feiner Käse-Rieslingsoße an Trauben, mit Kräuterbutter verfeinert, dazu feine Butterbandnudeln | 20,50 € | |
| Oma’s Zwiebelschnitzelmit gebratenen Zwiebeln, frisch gemahlenen Pfeffer, dazu Bratkartoffeln | 20,50 € | |
| Schnitzel Madagaskarmit pikanter Pfeffersoße, roten Beeren, dazu Pommes Frites | 20,50 € | |
| Champignonschnitzelmit frischen, gedünsteten Champignons in Rieslingrahm, dazu Spätzle | 23,50 € |
Vom Kalb
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Kalbsschnitzelvom frischen, zarten Kalbsrücken, mit Zitronenscheiben, Bratkartoffeln und Preiselbeeren | 27,90 € |
Desserts
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Portion Crème Brûléefrisch karamellisiert | 6,90 € | |
| Dicke Kugel Eis nach Wahl„Vanille-, Erdbeere- oder Schokogeschmack“ (mit Schokosoße und Krokant) | ||
| Panna Cotta (im Glas)mit roten Früchten, Vanillesoße, Sahne, Mandelblättchen | 7,90 € | |
| HimbeerträumchenEis mit Vanillegeschmack mit hausgemachter Himbeersoße, Sahne, Krokant | 7,90 € | |
| Mini-Schokomousse(mit Belgischer Schokolade) Sahne und Krokant | 5,90 € |
Informationen für Allergiker
| Plat | Preu | Al·lèrgens declarats |
|---|---|---|
| Allergene in den Gerichten |
|
Carta llegida el 8 d’agost del 2026.
Desa Alte Zunftscheune a Find It Fit
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