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Imatge de referènciaal Nafetha Catering
Restaurant · Berlin
BioEcològicSaludable
- Bio: segons la seva carta, comprovat el 3 d’agost del 2026
- Ecològic: segons OpenStreetMap, comprovat el 13 de juny del 2026
Aquestes etiquetes les posem nosaltres a partir de la informació pública del local. No són un certificat oficial: si ets celíac o tens al·lèrgia, pregunta sempre al local abans de demanar.
Adreça
Unionstraße, 3, Berlin
Horari
dl: Tancat
dt-dg: 12:00-22:00
Telèfon
A Berlín, aquest restaurant bio i ecològic ofereix plats com el ragú de bolets a l’estil hongarès, el curry indi de verdures amb llet de coco i el tajine de pollastre amb llimona confitada i oliva.
Fitxa actualitzada el 22 de setembre del 2026. Descripció escrita a partir de la seva carta. Alguna cosa no quadra? Com comprovem les dades.
Carta
Al·lèrgens llegits automàticament de la carta del local i sempre incomplets: pregunta al local abans de demanar.
Hauptspeisen einfach, sättigend, lecker
| Plat |
|---|
| Pilzragout ungarische Artmit Räuchertofu, Paprika, hausgemachtem Gulaschgewürz |
| Sabzi indisches Gemüse-Curry in Kokosmilch |
| Sizilianische Caponata geschmorte Aubergine, Tomate, ein Hauch Schokolade |
| Hähnchen-Tajine mit kandierter Zitrone und Olive |
| Daube provençale französisches Rindfleischgericht mit Champignon |
| Sardisches Gratin vom Fischfilet mit Cocktailtomate, Basilikum und Mozzarella |
Hauptspeisen gehoben, leicht, lecker
| Plat |
|---|
| Gebratene Schupfnudeln mit mediterranem Rosenkohl, gedämpftem Blumenkohl, Preiselbeere-Birne und Cheddar-Chili-Sauce |
| Spitzpaprika gefüllt mit Ziegenfrischkäse, Kräutern, gegrillter Zucchini, Auberginentatar, Harissa-Tomatensauce und Haselnuss-Butterbrösel |
| Spinat-Lauch-Maultaschen in veganer Zitronen-Creme-Sauce mit Pistazien-Gremolata |
Fleisch & Fisch
| Plat |
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| Tafelspitz in Zitronengras-Sauce mit Koriander, Möhre und Zuckerschote |
| Geschmorte Rinderschulter mit Sternanis, Sellerie-Püree und Butterspätzle |
| Zander auf Räucher-Linsen-Creme mit frischem Gemüse der Saison |
Beilagen einfach, sättigend, lecker
| Plat |
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| Mediterrane Ofenkartoffeln |
| Basmatireis mit Kichererbsen, Kräutern und Röstzwiebeln |
| Mit Kräuterpesto marinierter Couscous |
Beilagen gehoben, leicht, lecker
| Plat |
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| Hauchdünne Kartoffelscheiben mit Pilzen und Röstzwiebeln überbacken |
| Persischer Reis mit Safran, Berberitzen, Pistazien und Kräutern |
Suppen einfach, sättigend, lecker
| Plat |
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| Orientalische Rote-Linsen-Suppe gereicht mit Joghurt und Limetten |
| Süßkartoffel-Kokoscreme-Suppe |
| Gekühlte Gurkensuppe mit Tomate, Joghurt, Kreuzkümmel und Minze |
Suppen gehoben, leicht, lecker
| Plat |
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| Leichtes grünes Erbsensüppchen mit orientalischen Gewürzen abgeschmeckt |
| Kartoffel-Pilzsuppe mit Champignon-Walnuss-Gremolata |
| Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho gekühlte Suppe mit Basilikum und Feta |
Fleisch & Fisch
| Plat |
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| Chili con Carne mit Rinderhackfleisch, Zucchini, Paprika und Kakao |
| Marokkanische Suppe mit Rindfleisch, Kichererbse und frischem Gemüse |
Salate einfach, sättigend, lecker
| Plat |
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| Gemischter Blattsalat z.B. mit Balsamico-Orange-Senf oder Italienischem Dressing |
| Fattoush orientalischer Brotsalat mit Tomate, Gurke, Joghurt und Minze |
| Salade Niçoise mit Kartoffel, Tomate, Bohne, Kapern, roter Zwiebel und gekochtem Ei |
| Kohlrabi-Salat mit Brunnenkresse, Sumach und Joghurt |
Salate gehoben, leicht, lecker
| Plat |
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| Buschbohnen-Zuckerschoten-Salat mit Haselnuss, Orange und eingelegtem Ziegenkäse |
| Quinoasalat mit Grillgemüse, Olive, Pinienkernen |
| Wildkräutersalat mit Grapefruit, Sumach und Basilikum, dazu Grapefruit-Dressing |
| Rote-Bete-Salat mit Orange, Granatapfel, Rucola und Nuss |
Quiche einfach, sättigend, lecker
| Plat |
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| Kürbis-Traube-Pilz-Quiche mit Estragon |
| Quiche mit Birne, Blauschimmel, Chicorée und Nuss |
| Zucchini-Quiche mit Ziegenkäse, Pinienkern, Za'atar |
| Herzhafte mini Quiche mit saisonalem Gemüse |
Belegte Brote und Brötchen einfach, sättigend, lecker
| Plat |
|---|
| mit Kürbis-Hummus, Sesam und Dattelsirup |
| mit Bohnen-Tomaten-Püree |
| mit Bergkäse und Cocktailtomate |
| mit Kräuterquark und Kürbiskernöl |
Fleisch & Fisch
| Plat |
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| mit italienischer Salami und Kräuterfrischkäse |
| mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan |
Bruschetta und Canapé gehoben, leicht, lecker
| Plat |
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| mit dreierlei mediterran-marinierten Röstpilzen |
| mit Auberginenkaviar, Granatapfel, Gurke und Radieschen |
| mit Tomatencreme, Rucola, Lauchzwiebeln und Parmesan |
| mit Ziegenkäse, gegrilltem Pfirsich und Balsamico-Reduktion |
Fleisch & Fisch
| Plat |
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| mit zartrosa Entenbrust und karamellisierter Rotwein-Schalotte |
| mit Roastbeef im Kräutermantel und Remouladensauce |
| mit Graved Lachs, Frischkäse, Dijon-Senf-Sauce und Dill |
Fingerfood einfach, sättigend, lecker
| Plat |
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| Hausgemachte Samosas mit Fetakäse und Kräutern, dazu Joghurt-Minz-Dip |
| mit Gemüse und Kräutern, dazu Sojajoghurt-Minz-Dip |
| mit Rindfleisch, dazu Sojajoghurt-Minz-Dip |
| Quinoa-Bratling mit Tomaten-Dip |
| Pikanter Räuchertofu-Pilz-Spieß mit Paprika und Zitronenzeste |
Fleisch & Fisch
| Plat |
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| Kofta Hackfleisch vom Rind mit Koriander und Kreuzkümmel gewürzt, dazu Tomaten-Dip |
| Satay indonesischer Hähnchenbrustspieß mit Erdnuss-Kokos-Dip |
| Albondigas Rindfleischbällchen, dazu Mandel-Curry-Sauce |
Fingerfood gehoben, leicht, lecker
| Plat |
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| Crêperöllchen japanischer Art gefüllt mit Wasabi-Creme, Rettich, Gurke, eingelegtem Ingwer und Kresse, dazu Sojasoßen-Reduktion |
| Eingelegte Zucchiniröllchen gefüllt mit Tomatenmousse, Olive, Parmesancracker |
i 18 plats més a l’app. Carta llegida el 3 d’agost del 2026.
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