Kartoffelhaus
Ресторан · Freiburg im Breisgau
- Веганське: згідно з їхньою картою, перевірено 30 липня 2026 р.
- Вегетаріанське: згідно з їхньою картою, перевірено 30 липня 2026 р.
- Без глютену: згідно з їхньою картою, перевірено 30 липня 2026 р.
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Ресторан у Фрайбурзі-ім-Брайсгау з веганськими, вегетаріанськими та безглютеновими варіантами і середнім ціновим рівнем. Пропонує страви на кшталт patatas bravas, papas arrugás con mojo і pimientos del padrón, а також berenjenas a la miel y queso та croquetas de espinaaca і сиру.
Дані оновлено 16 вересня 2026 р.. Опис складено на основі його меню. Щось не сходиться? Як ми перевіряємо дані.
Карта
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Getränkekarte
| Страва | Ціна | Вказані алергени |
|---|---|---|
| Erdbeer Rhabarber Cocktail (alkoholfrei) | 7,20 € | |
| Pompello Spritz (alkoholfrei) | 7,90 € | |
| Erfrischend, bitter-suß & vielschichtig - pinke Grapefruit mit Thomas Henry Tonic | ||
| Weißburgunder Winzersekt 7,90 € mit frischen Erdbeeren und Limette | 7,90 € | |
| Wine 'n' Tonic 7,90 € sommerlicher Muskat-Ottonel vom Staatsweingut Freiburg mit Thomas Henry Tonic & Orange | 7,90 € | |
| Sarti Spritz 8,90 € Herber Sekt trifft auf Aromen von Blutorange, Mango und Maracuja, mit Soda & Grapefruit | 8,90 € | |
| Hugo Blackforest - der Einheimische 9,50 € Winzersekt, Holunderblütensirup, schwarzer Johannisbeersaft, Soda, Minze und Heidelbeeren | 9,50 € | |
| Hugo Rosa 9,50 € mit Rhabarber-Holunderblütensirup, Himbeeren, Weißburgunder Winzersekt, Soda und Minze | 9,50 € | |
| Limoncello Basil Splash 8,90 € hausgemachter Basilikum Sirup, Limoncello di Capri mit Thomas Henry Tonic & Zitrone | 8,90 € | |
| White Peach Lillet 8,90 € Lillet Rosé, Schweppes White Peach & Soda mit Orange und eiskalten Himbeeren | 8,90 € | |
| Siegfried's Botanical Garden 8,50 € Siegfried Wonderleaf alkoholfreier Gin mit Thomas Henry Botanical Tonic & Gurke | 8,50 € | |
| Heiss & KaltLimetten-Minze-Wasser, heiße Ingwer, Frühlingszauber - hausgemachte Limo, Orange Basil Crush, Sommer-Traum - hausgemachte Limo, Rosmarin Mule | ||
| Limetten-Minze-Wasser 4,90 € | 4,90 € | |
| Heißer Ingwer - stay healthy 6,80 € Volle Ingwerpower mit leichter Schärfe, Orange, Limette und Apfel | 6,80 € | |
| Frühlingszauber - hausgemachte Limo 6,80 € mit Heidelbeeren, Holunderblüten & Zitrone | 6,80 € | |
| Orange Basil Crush 7,20 € hausgemachter Basilikum Sirup, Orange und Limette | 7,20 € | |
| Sommer-Traum - hausgemachte Limo 6,80 € mit Holunder, Rhabarber und eiskalten Himbeeren | 6,80 € | |
| Rosmarin Mule 7,20 € hausgemachter Rosmarin Sirup, Zitrone & Ginger Ale | 7,20 € | |
| Weißburgunder Winzersekt mit frischen Erdbeeren und Limette | 7,90 € | |
| Wine 'n' Tonic sommerlicher Muskat-Ottonel vom Staatsweingut Freiburg mit Thomas Henry Tonic & Orange | 7,90 € | |
| Sarti Spritz Herber Sekt trifft auf Aromen von Blutorange, Mango und Maracuja, mit Soda & Grapefruit | 8,90 € | |
| Hugo Blackforest - der Einheimische Winzersekt, Holunderblütensirup, schwarzer Johannisbeersaft, Soda, Minze und Heidelbeeren | 9,50 € | |
| Hugo Rosa mit Rhabarber-Holunderblütensirup, Himbeeren, Weißburgunder Winzersekt, Soda und Minze | 9,50 € | |
| Limoncello Basil Splash hausgemachter Basilikum Sirup, Limoncello di Capri mit Thomas Henry Tonic & Zitrone | 8,90 € | |
| White Peach Lillet Lillet Rosé, Schweppes White Peach & Soda mit Orange und eiskalten Himbeeren | 8,90 € | |
| Siegfried's Botanical Garden Siegfried Wonderleaf alkoholfreier Gin mit Thomas Henry Botanical Tonic & Gurke | 8,50 € | |
| Limetten-Minze-Wasser heiss oder kalt | 4,90 € | |
| Heißer Ingwer - stay healthy Volle Ingwerpower mit leichter Schärfe, Orange, Limette und Apfel | 6,80 € | |
| Frühlingszauber - hausgemachte Limo mit Heidelbeeren, Holunderblüten & Zitrone | 6,80 € | |
| Orange Basil Crush hausgemachter Basilikum Sirup, Orange und Limette | 7,20 € | |
| Sommer-Traum - hausgemachte Limo mit Holunder, Rhabarber und eiskalten Himbeeren | 6,80 € | |
| Rosmarin Mule hausgemachter Rosmarin Sirup, Zitrone & Ginger Ale | 7,20 € | |
| Kathé Bio-Eistee - made in Freiburg (0,33l) Schwarztee-Zitrone oder Schwarztee-Kirsche | 4,50 € | |
| Bacino Heißer Espresso mit Vanilleeis und einem Hauch Sahne | 5,50 € |
Vorspeisen
| Страва | Ціна | Вказані алергени |
|---|---|---|
| Geeiste Gemüse-Gazpacho 6,90 € mit Mozzarella im Glas | 6,90 € | |
| Kohlrabiravioli 9,50 € gefüllt mit fruchtiger Mango-Cashew-Mousse, Kohlrabiblatt-Pesto*, dazu ein Wildkräutersalatbouquet mit Mango-Vinaigrette | 9,50 € | |
| Ziegenkäse im Brickteig 9,80 € mit Honig und Rosmarin, dazu ein Wildkräuter-Salatbouquet | 9,80 € | |
| Black Tiger Garnelen 14,80 € mit Ingwer, Chili, Ingwer & Basilikum gebraten, dazu ein Wildkräutersalat-Salatbouquet | 14,80 € | |
| Bio-Ziegenfrischkäse vom Ringlihof 16,50 € mit rotem Pfeffer und karamellisierten Walnüssen, dazu ein frischer Wildkräutersalat mit Holunder-Himbeerdressing | 16,50 € | |
| Tempeh-Kartoffel-Bällchen 13,90 € mit bunten Tomatenraritäten vom Lindenbrunnenhof und fruchtiger Vinaigrette, dazu Gartenkräuter und Chipotle Aioli | 13,90 € | |
| Mediterrane Sommer Pommes 11,50 € knusprige Pommes mit knackigem Rucola, Kirschtomaten, frisch gehobeltem Parmesan & Basilikum Pesto | 11,50 € | |
| Herzhafte Kartoffelsuppe 8,50 € mit gebratenen Pfifferlingen & Kräuteröl | 8,50 € | |
| Großer gemischter Salat 19,50 € mit gebratenen Pfifferlingen - auf Wunsch mit Speck | 19,50 € | |
| Summer Bowl 20,50 € Quinoa-Taboulé mit frischer Minze, Gurken und Tomaten, Wassermelone, Möhren- & Gurkensalat, Wildkräuter-Salat-Mix, Chipotle Mayo & Cashew-Nuss-Crunch | 20,50 € | |
| + Streifen von der elsässischen Pute 7,90 € | 7,90 € | |
| + asiatisch marinierte Rinderstreifen 9,90 € | 9,90 € | |
| + gegrillter Zitronen-Saibling 11,90 € | 11,90 € | |
| Geeiste Gemüse-Gazpacho im Glas mit Mozzarella | 6,90 € | |
| Kohlrabiravioli gefüllt mit fruchtiger Mango-Cashew-Mousse, Kohlrabiblatt-Pesto* | 9,50 € | |
| Black Tiger Garnelen mit Ingwer, Chili und Basilikum gebraten, dazu ein Wildkräutersalatbouquet | 14,80 € | |
| Bio-Ziegenfrischkäse vom Ringlihof mit rotem Pfeffer, karamellisierten Walnüssen, dazu ein frischer Wildkräutersalat mit Holunder-Himbeerdressing | 16,50 € | |
| Tempeh-Kartoffel-Bällchen mit bunten Tomatenraritäten vom Lindenbrunnenhof und fruchtiger Vinaigrette, dazu Gartenkräuter und Chipotle Aioli | 13,90 € |
|
| Herzhafte Kartoffelsuppe mit gebratenen Pfifferlingen & Kräuteröl | 8,50 € | |
| Großer gemischter Salat mit gebratenen Pfifferlingen - auf Wunsch mit Speck | 19,50 € | |
| Summer Bowl Quinoa-Taboulé mit frischer Minze, Gurken und Tomaten, Wassermelone & Feta, Möhren- & Gurkensalat, Wildkräuter-Salat-Mix, Chipotle Mayo & Cashew-Nuss-Crunch | 20,50 € | |
| Streifen von der elsässischen Pute mit jungem Lauch und Champignons gebraten, dazu ein Kräuterdip | 20,50 € | |
| Gourmet-Bio-Bratwürste und Bio-Röstzwetschgen-Senf | 23,50 € | |
| Streifen vom Rumpsteak mit Balsamico mit Zuckerschoten in der Pfanne geschwenkt | 24,90 € | |
| Filets vom Bachsaibling und Schwarzwaldforelle mit frischen Kräutern in Olivenöl gebraten | 28,50 € |
Kartoffel-Wildkräuter-Rösti 20,50 € mit gebratenen Steincham
| Страва | Ціна | Вказані алергени |
|---|---|---|
| Kartoffel-Wildkräuter-Rösti 20,50 € | 20,50 € |
і ще 112 страв у додатку. Меню зчитано 30 липня 2026 р..
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