15 найкращих вегетаріанський ресторанів у Ліон (жовтень 2026 р.)

Оновлено 11 жовтня 2026 р. · Автор Àlex González Iglesias, засновник Find It Fit

Find It Fit перелічує 524 місць у Ліон (Франція): 379 ресторанів, 82 кав’ярень і 63 магазинів із продуктами. Із ресторанів та кав’ярень 357 є вегетаріанський, 127 мають аналіз меню страву за стравою (4 241 різних страв)і 75 мають розраховану ціну за меню. Цей гід обирає 15, чиє меню пропонує найбільше для усі, хто не їсть м'яса або риби.

Як ми обираємо

Ніхто не платить за те, щоб його додали до списку. Ані за появу, ані за місце в порядку. Як ми вирішуємо, який заклад потрапляє.
Передусім важливо, що каже меню. Для людини, яка харчується вегетаріанськи, важливі справжні основні страви (а не гарніри чи «один салат») із різноманітним білком: бобові, тофу, темпе, яйця, сир, горіхи (Academy of Nutrition and Dietetics). Меню отримує бали, якщо весь заклад вегетаріанський або веганський (45), за кожну вегетаріанську основну страву (4, до 32), за кожне окреме джерело білка (3, до 9) і якщо страви позначено в меню (5). Кожен заклад отримує оцінку від 0 до 100, і список упорядковано саме так; під кожним ви побачите, чому, і страви, які це підтверджують. Перевірена інформація (підтверджена наявність, власний опис, ціна з меню) лише розв’язує нічиї. Повний критерій із джерелами.
Уточніть у закладу якщо у вас алергія або непереносимість: меню змінюються, а цей гід не є медичною порадою.

Список коротко

#	Заклад	Тип	Позначки	Ціна	Меню
1	Équilibres Café	Кафе та бранч	Вегетаріанське	€€	✓ 34 страв
2	Belles Saisons	Ресторан	Вегетаріанське	€€	✓ 100 страв
3	Restaurant Taj Mahal	Ресторан	Веганське, Вегетаріанське	€€	✓ 74 страв
4	Sézam & Co	Ресторан	Веганське, Вегетаріанське	€€	✓ 51 страв
5	Hanuri	Ресторан	Вегетаріанське	€	✓ 100 страв
6	Les Dimanches chez Lou	Кафе та бранч	Вегетаріанське	€	✓ 51 страв
7	Maison Courgette	Ресторан	Вегетаріанське	€	✓ 14 страв
8	La Nef des Fous	Ресторан	Вегетаріанське	€€€	✓ 53 страв
9	Breizh Café	Кафе та бранч	Вегетаріанське	€€	✓ 50 страв
10	Hokkaido	Ресторан	Вегетаріанське	€	✓ 94 страв
11	O'Kypos	Ресторан	Вегетаріанське	€	✓ 47 страв
12	La Casa Vito Morreale	Ресторан	Вегетаріанське	€€€	✓ 97 страв
13	MIMO	Ресторан	Вегетаріанське	€	✓ 73 страв
14	Etoile d'Asie	Ресторан	Вегетаріанське	€	✓ 11 страв
15	Jai thai	Ресторан	Вегетаріанське	€€	✓ 29 страв

По одній

1. Équilibres Café

Кафе та бранч · Rue Terme, Lió · €€

Вегетаріанське кафе в Lió. Подає tarte maison et sa salade, croque toasté et sa salade та velouté de saison, а також десерти, як-от cookie, moelleux au chocolat і carrot cake aux noix.

Меню ще не оцінено. Воно має позначку «Вегетаріанське» з іншого джерела (OpenStreetMap або самого бізнесу), тому воно йде після місць, меню яких уже прочитано.

ВегетаріанськеКорисне

2. Belles Saisons

Ресторан · Cours de Verdun Rambaud, 12, Lyon · €€

Вегетаріанський ресторан у Ліоні з теплим тушкованим пореєм, Salade Lyonnaise та вегетаріанським бургером. Також пропонує filet de merlu roulé, souri d'agneau, penne з кремом із запеченої цвітної капусти та десерти на кшталт crème brûlée з фісташкою. Середня ціна.

ВегетаріанськеКорисне

3. Restaurant Taj Mahal

Ресторан · Rue Cuvier, Lió · €€

У Ліоні цей веганський і вегетаріанський ресторан пропонує Pakora, Samosa Végétariens і Mix Royal, а також Poulet Tandoori, Agneau Butter і Crevettes Masala.

ВеганськеВегетаріанськеКорисне

4. Sézam & Co

Ресторан · Rue du Petit David, 6, Lyon · €€

Вегетаріанський і веганський ресторан у Ліоні, із середнім ціновим рівнем. Пропонує Houmous & Crackers, Falafel Wrap Veggie і Man'ouche Traditionnel, а також Labné-Zaatar, Jebne і Halloumi Fromage.

ВеганськеВегетаріанськеКорисне

5. Hanuri

Ресторан · Rue Pierre Corneille, Lió · €

У Ліо Hanuri, з вегетаріанським варіантом, пропонує shiitakes with garlic soy sauce, barbecue і hanuri naengmyeon. Також пропонує манговий бінгсу, патбінгсу та корейський чай.

ВегетаріанськеКорисне

6. Les Dimanches chez Lou

Кафе та бранч · Avenue des Frères Lumière, Lió · €

У Ліо ця кав’ярня з вегетаріанською опцією пропонує pancakes, fromage blanc granola та Smoothie Bowl, а також lunch 1, cheesecake і каву або чай.

ВегетаріанськеКорисне

7. Maison Courgette

Ресторан · Rue Sébastien Gryphe, Lió · €

Недорогий ресторан у Ліо з вегетаріанським варіантом. Пропонує oeuf, poivron, eau de tomates rôties, salade fenouil, orange, carottes, pain perdu, poireaux confits і fondant chocolat et caramel beurre salé.

ВегетаріанськеКорисне

8. La Nef des Fous

Ресторан · Rue du Bœuf, Lió · €€€

Дорогий ресторан у Lió з вегетаріанськими стравами. Пропонує salade césar, burratta crémeuse і risotto de saison, а також poisson du marché і poulpe à l'ail et aux épices. У меню є також magret de canard fumé maison і pavlova aux fruits rouges.

ВегетаріанськеКорисне

9. Breizh Café

Кафе та бранч · Rue Bugeaud, Lió · €€

У Ліоні це кафе середнього цінового рівня подає galette saucisse, галети з тофу та сезонними овочами і crêpes з органічної гречки sarrasin IGP Bretagne, а також устриці з Prat-ar-Coum і breizh rolls.

ВегетаріанськеКорисне

10. Hokkaido

Ресторан · Rue Sergent Michel Berthet, Lió · €

Недорогий ресторан у Ліоні з вегетаріанським варіантом. Пропонує суп місо, овочеві гьодза, темпуру з креветок, кантонський рис, тартар із лосося з авокадо та татакі з лосося.

ВегетаріанськеКорисне

11. O'Kypos

Ресторан · Rue Saint Pierre de Vaise, Lió · €

У Ліоні цей недорогий вегетаріанський ресторан пропонує помідори з бурратою, різото з трюфелями та сочевицею і грецький салат, а також bougatsa і burrata, vierge à la pêche, noix.

ВегетаріанськеКорисне

12. La Casa Vito Morreale

Ресторан · Rue Bugeaud, Lió · €€€

Ресторан у Lió з вегетаріанською опцією. Пропонує assortiment de légumes grillés, салат капрезе, різото з пармезаном і маскарпоне, penne all’arrabiata та linguini alle vongole.

ВегетаріанськеКорисне

13. MIMO

Ресторан · Rue de la Thibaudière, Lió · €

Недорогий ресторан у Ліоні з вегетаріанським варіантом. Пропонує pain brioché façon pain perdu, gnocchi frits farcis à la truffe, Burratina Turner, grande planche d'Antipasti і tiramisù tradizionale.

ВегетаріанськеКорисне

14. Etoile d'Asie

Ресторан · Rue Montesquieu, Lió · €

Ресторан у Ліо з вегетаріанськими варіантами. Подає Nems, Hoanh thanh chien і самоси, а також Salade vietnamienne, Goi cuon і Canh chua.

ВегетаріанськеКорисне

15. Jai thai

Ресторан · Rue Servient, Lió · €€

У Ліоні цей вегетаріанський ресторан подає pad thai, khao soi і massaman kai, а також tom yum kung і манго з клейким рисом та кокосовим молоком.

ВегетаріанськеКорисне

Більше гідів по Ліон

Здоровий ресторани в Ліон · 461 Без глютену ресторани в Ліон · 8 Веганський ресторани в Ліон · 121 Органічний ресторани в Ліон · 10 Усі заклади в Ліон · 524

Вегетаріанський ресторани в інших містах

Усі 357 на карті, з комбінованими фільтрами

У додатку Find It Fit ви бачите кожен вегетаріанський заклад у Ліон на карті, комбінуєте фільтри (наприклад, веганське + без глютену) і читаєте проаналізовані меню. Воно працює офлайн.

Завантажити додаток

Часті запитання

Скільки там є місць, де можна харчуватися вегетаріанськи, у Ліон?

Find It Fit перелічує 357 вегетаріанський ресторани та кафе у Ліон у довіднику з 524 закладів у місті (379 ресторани, 82 кафе та 63 продовольчі магазини). Цей гід обирає 15 із найбільшою кількістю перевіреної інформації.

Як ви знаєте, що заклад вегетаріанський?

Для людини, яка харчується вегетаріанськи, важливі справжні основні страви (а не гарніри чи «один салат») із різноманітним білком: бобові, тофу, темпе, яйця, сир, горіхи (Academy of Nutrition and Dietetics). Меню отримує бали, якщо весь заклад вегетаріанський або веганський (45), за кожну вегетаріанську основну страву (4, до 32), за кожне окреме джерело білка (3, до 9) і якщо страви позначено в меню (5). Кожне меню читають страву за стравою за цим критерієм, і заклад отримує оцінку від 0 до 100; у кожному записі ви побачите оцінку, причину та страви, які це підтверджують. Ніколи не за назвою: «healthy», «fit» або «light» не враховуються.

Чи платять ресторани за те, щоб бути в цьому списку?

Ні. Жоден заклад не платить за появу чи за своє місце в списку. Порядок визначається тим, скільки перевіреної інформації ми маємо про кожен із них: проаналізоване меню, власний опис, ціна, виведена з меню, і чи заклад підтвердив свою сторінку.

Коли його оновлюють?

Гід щодня оновлюється з бази даних Find It Fit; місяць у заголовку показує останній перегляд. Заклади, які закриваються або змінюють меню, зникають зі списку або зміщуються самі.

Що означає оцінка кожного закладу?

Це те, що його меню пропонує усі, хто не їсть м'яса або риби, від 0 до 100, за критерієм вище. Це не показник того, наскільки смачна їжа або який сервіс: це показник того, що написано в меню. 60 з багатьма відповідними стравами та напоями без цукру — краща відправна точка, ніж 20 з «одним салатом». І саме так упорядковано цей список: перший — це той, хто сьогодні має найбільше балів.

Що, якщо мені ще треба харчуватися без глютену в Ліон?

Існує окремий гід по ресторанах без глютену в Ліон, а в додатку ви можете поєднувати фільтри (наприклад, веганські + без глютену) і дивитися карту.