Shayan
Restoran · Berlin
- Vegan: OpenStreetMap’e göre, 15 Haziran 2026 tarihinde doğrulandı
- Vejetaryen: OpenStreetMap’e göre, 15 Haziran 2026 tarihinde doğrulandı
Bu etiketleri, mekanın herkese açık bilgilerine dayanarak biz koyuyoruz. Bunlar resmi bir sertifika değildir: çölyaksan veya alerjin varsa, sipariş vermeden önce mutlaka mekanda sor.
Berlin’de vegan ve vejetaryen seçenekler sunan bu restoranın menüsünde mirzaghasemi, Shirin Polo ve ghorme sabzi bulunur. Menüde ayrıca Kababe Barg, kuzu pirzolası, shirazi salatası ve zereshk polo yer alır.
Fiş 23 Eylül 2026 tarihinde güncellendi. Açıklama, menüsüne dayanarak yazılmıştır. Bir şeyler yanlış mı? Verileri nasıl doğruluyoruz.
Menü
Alerjenler, mekanın menüsünden otomatik olarak okunmuştur ve her zaman eksiktir: sipariş vermeden önce mekanda sor.
Vorspeisen & Salate
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| MirzaghasemiAuberginen-Mousse mit Eiern, frischen Tomaten und Knoblauch, dazu persisches Brot | 8 € |
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| Kashke BademjunGebackene, pürierte Auberginen mit Molke und gebratener Minzpaste, dazu hausgemachtes Brot | 8 € |
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| Maste BademjunGebackene Auberginen, püriert und verfeinert mit hausgemachtem Quark, dazu persisches Brot | 8 € | |
| Pirashki – Gefüllte TeigtaschenWahlweise gefüllt mit Hackfleisch / Käse, Walnüssen & Oliven / Mozzarella & Basilikum / Spinat & hausgemachtem Käse | 8 € | |
| Kufte Esfenaj – SpinatbällchenGefüllte Spinatbällchen mit Rosinen & Mandeln oder hausgemachtem Käse, auf Blattsalat mit Quarkdip | 8 € | |
| MazehDattel-Creme, Kichererbsen-Sesam-Creme und Rucola-Creme mit Brotbeilage | 9,50 € | |
| Salade ShiraziKlein gewürfelter Mix aus Gurken, Tomaten und Schalotten mit unreifem Traubensaft und Minze | 6 € |
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| Salade PanirGroßer gemischter Salat mit hausgemachtem Käse, Walnüssen und grünen Oliven | 7 € | |
| Salade DjudjeSafran-mariniertes Hähnchenfilet vom Feuergrill auf großem bunten Salatteller | 14,50 € |
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| Salate für 2 / 3 PersonenEine Auswahl unserer Vorspeisen, serviert mit persischem Brot |
Suppen
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Ashe ReshtePersische Kräuter-Teignudel-Suppe mit Linsen und Bohnen | 6,50 € | |
| Supe Adas – Linsensuppe | 5,50 € | |
| Supe Morgh – HühnersuppeHausgemachte cremige Hühnersuppe | 5,50 € | |
| Supe Sabzi – GemüsesuppeScharfe Gemüsesuppe mit frischem Gemüse | 5,50 € |
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Grillspezialitäten
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Kubide ba BerenjLammhackspieß vom Grill mit Grilltomate | 11 € | |
| Kubide BozorgZwei Lammhackspieße vom Grill mit Grilltomate, Peperoni und Masto Khiar | 14,50 € | |
| DjudjeFeinstes Hähnchenfilet in Safran-Marinade nach persischer Art vom Feuergrill | 14,50 € | |
| Kababe BargZartes Lammfilet, mariniert nach persischer Art, auf offenem Feuer gegrillt | 19,50 € | |
| Kababe BakhtiariFeinste Lamm- und Hähnchenfiletstückchen in persischer Marinade vom offenen Feuer | 19,50 € | |
| SoltaniDas beliebteste Essen aller Perser: Barg-Spieß, Kubide-Spieß und Grilltomate | 25 € | |
| Djudje SoltaniDjudje-Spieß und Kubide-Spieß mit gegrillter Tomate | 19,50 € | |
| LammkotelettsZart gegrillte Lammkoteletts, nach persischer Art gewürzt, mit gegrillter Tomate | 21 € | |
| Kababe TorshLamm- und Hähnchenfilet in Granatapfel-Walnuss-Marinade am Spieß gegrillt | 19,50 € | |
| Gemüse-SpießSaisonales Grillgemüse in würziger persischer Marinade vom offenen Feuer | 12 € |
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| Shayan Grill-Platte für 2 / 3 PersonenBarg, Kubide, Gemüse-Spieß (bei 3 P. zusätzlich Djudje), dazu Khoreshts Ihrer Wahl |
Khoresht & Reisgerichte
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Ghorme Sabzi – Persische KräutersauceBei milder Hitze geschmorte Sauce aus erlesenen Kräutern und Kidneybohnen, verfeinert mit Limonen, wahlweise mit Hähnchen oder Lamm | ||
| Khoreshte Anar – GranatapfelsauceGold angebratene Auberginen und Tomaten in exotischer Granatapfel-Walnuss-Sauce |
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| Khoreshte Bademjun – AuberginensauceGold angebratene Auberginenscheiben in würziger Sauce aus Tomaten, Limonen und gelben Linsen, wahlweise mit Hähnchen oder Lamm | ||
| Zereshk Polo – BerberitzenreisKaramellisierte Berberitzen, Mandelsplitter und Butterkarotten auf Safran-Basmatireis mit Pistazien | ||
| Shirin PoloKaramellisierte Rosinen, Karotten und Mandelsplitter auf orientalisch gewürztem Basmatireis mit feiner Spinatsauce | 13,50 € | |
| Adas Polo – LinsenreisIn Butter geschwenkte Datteln, Rosinen und Walnüsse auf Basmati-Linsenreis, dazu cremiger Joghurt | ||
| Albalu Polo – Schattenmorellen-ReisKaramellisierte Schattenmorellen mit Pistazienstiften und Mandelsplittern auf Safran-Basmatireis | ||
| Khoreshte Esfenaj – Spinat-PflaumensauceMild-würzige Sauce aus Spinat, Pflaumen, Broccoli und frischen Champignons mit einem Hauch Minze | ||
| Khoreshte Tond – Scharfe SauceMit gerösteten Chilischoten abgerundete Rosinen-Mandelsauce mit frischen Äpfeln und Ingwer |
| |
| Waraghe – Überbackenes SchichtgemüseGold angebratene Auberginen, Zucchini, Paprika und Kartoffeln, überbacken mit Käse und Ei | 14,50 € | |
| Mahiche – Geschmorte LammhaxeTraditionelles persisches Nationalgericht in Spezial-Sauce, wahlweise mit Dillreis oder Prinzessbohnen-Reis | 18 € |
Fisch & Garnelen
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Mahie DoradeGebackene Dorade, gefüllt mit aromatischen persischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch | 21,50 € | |
| Mahie LachsLachsfilet in Limonen-Marinade auf Blattspinat, wahlweise mit Safranreis oder Dillkartoffeln | 21,50 € | |
| Meygoo Kabab – Jumbo-Garnelen-SpießJumbo-Garnelen-Spieß mit Granatapfelsauce nach Art des Hauses, dazu Basmatireis oder Bratkartoffeln | 21,50 € | |
| Khoreshte Meygoo – GarnelensauceGroßgarnelen in einer Sauce aus Kokosmilch, Cashewkernen und Knoblauch mit Safran-Basmatireis | 19 € | |
| Fisch DeluxeGefüllte Dorade in einer Sauce aus frischen Tomaten, Limetten, Auberginen, Zucchini und Knoblauch | 26,50 € | |
| Jumbo-Garnelen DeluxeMarinierte Jumbo-Garnelen vom Grill, verfeinert mit Granatapfelmark in hausgemachter Deluxe-Sauce | 26,50 € |
Desserts
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Bastanie Akbar Mashti – Safran-EisPersisches Safran-Eis mit Sahne-Stückchen, Rosenwasser und Pistazien | 5,50 € | |
| Faludeh – GlasnudeleisTiefgefrorene persische Glasnudeln mit Rosenwasser, Pistazien und frischer Limette | 5,50 € | |
| Baklava | 6 € | |
| Gefüllte Datteln | 6,50 € | |
| KhaginehHausgemachter Kaiserschmarren mit heißen Beeren und einer Kugel Vanilleeis | 9,50 € | |
| Shayan Dessert-Platte für 2 Personen | 22,50 € |
Getränke
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Tee nach persischer Art GlasDazu Spezialitäten wie Rosenwasser-Tee mit Milch & Honig oder frischer Pfefferminztee mit Ingwer | ||
| DoughPersisches Joghurt-Getränk mit Minze | ||
| Offene Weine | ||
| Bier vom Fass | ||
| Cocktails | ||
| Rot-, Weiß- und Roséweine | ||
| Warsteiner vom Fass | ||
| Longdrinks & alkoholfreie Cocktails | ||
| Softdrinks & Säfte | ||
| Orangensaft | ||
| Mango Lassi |
Menü 5 Ağustos 2026 tarihinde okundu.
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