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Referans görselJosé y Josefina
Restoran · Stuttgart
VejetaryenSağlıklı
- Vejetaryen: menüsüne göre, 27 Temmuz 2026 tarihinde doğrulandı
Bu etiketleri, mekanın herkese açık bilgilerine dayanarak biz koyuyoruz. Bunlar resmi bir sertifika değildir: çölyaksan veya alerjin varsa, sipariş vermeden önce mutlaka mekanda sor.
Adres
Gutenbergstraße, 87, Stuttgart
Fiyat
€€€
Çalışma saatleri
Pzt-Paz: 17:00-24:00
Telefon
Stuttgart'taki bu pahalı vejetaryen restoran, paella de la huerta, domates ve karpuz gazpaço ile romesco sosunda ızgara avokado, ayrıca patatas bravas ve Tarta de Santiago sunar.
Fiş 22 Eylül 2026 tarihinde güncellendi. Açıklama, menüsüne dayanarak yazılmıştır. Bir şeyler yanlış mı? Verileri nasıl doğruluyoruz.
Menü
Alerjenler, mekanın menüsünden otomatik olarak okunmuştur ve her zaman eksiktir: sipariş vermeden önce mekanda sor.
Carnes
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Pimientos del piquillo rellenos de carne con salsa de tomate | 18,50 € |
| Pollo al ajillo con patatas baston y pimiento de Padron | 16,50 € |
| Chipirones andaluza | 22 € |
| Jamón Iberico con pan crujiente, tomate y aceite de oliva | 23,90 € |
| Croquetas caseras rellenas de Jamón Iberico | 17,50 € |
| Huevos rotos con patatas Chorizo y Jamon Iberico | 18,90 € |
| Plato de queso manchego semicurado, Manchego trufado y queso de mezcla madurado acompañado con crema de membrillo | 22,50 € |
| Calamares rebozados y mahonesa de kimchi | 21,50 € |
| Chuletas de cordero con ajo-perejil sobre patata paja | 22,50 € |
| Pulpo a la brasa con trinxat de la Cerdanya | 23,50 € |
| Croquetas de gambas al ajillo sobre cebolla dulce y mayonesa de wasabi | 18,90 € |
| ‘Serranito’ de cerdo Iberico de bellota (2 piezas) | 13 € |
| Gambas al ajillo flambeadas con Jerez | 21,90 € |
| Patatas bravas con nuestra salsa de José y Josefina | 9,90 € |
| Pimientos de Padrón con escamas de sal | 9,90 € |
| Albondigas en salsa española y patatas paja | 19,90 € |
| Aguacate a la plancha en salsa romesco y verduritas | 14,50 € |
| Aguacate a la plancha en salsa romesco con verduritas y gambas marinadas | 21,50 € |
Pescados
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Boquerones en vinagre sobre tomate rallado, aceite de oliva y tomatitos marinados | 16,50 € |
| Calabacin y Esparragos verdes salteados, sobre salsa de tomate secos, manchego rallado y aceite de albahaca | 15,40 € |
| Montadito de Ibiza, pan de brioche con tartar de atùn y guacamole | 19,80 € |
| Chorizo al Jerez | 14,50 € |
| Gazpacho de tomate y sandia | 12,80 € |
Arroces
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Paella de la huerta (minimo 2 personas) (vegetariano)Arroz, judía verde, guisantes, brocoli, coliflor | |
| Tarta de Santiago rellena de dulce de leche y helado de chocolate blanco | 9,90 € |
Postres
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Catalana crème brûlée con helado de mango y tierra de chocolate | 9,90 € |
| Tarta de Santiago rellena de dulce de leche y helado de chocolate blanco | 9,90 € |
Guarniciónes y salsas
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Verduras al grill | 5,50 € |
| Patatas canarias | 4 € |
| Patatas bravas | 4,50 € |
| Mayonesa de wasabi | 3 € |
| Chimichurri | 3 € |
| Mayonesa de kimchi | 3 € |
| Alioli | 3 € |
| Salsa José y Josefina | 3 € |
Para compartir
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Pimientos del piquillo rellenos de carne con salsa de tomate | 18,50 € |
| Pollo al ajillo con patatas baston y pimiento de Padron | 16,50 € |
| Chipirones andaluza | 22 € |
| Jamón Iberico con pan crujiente, tomate y aceite de oliva | 23,90 € |
| Croquetas caseras rellenas de Jamón Iberico | 17,50 € |
| Huevos rotos con patatas Chorizo y Jamon Iberico | 18,90 € |
| Plato de queso manchego semicurado, Manchego trufado y queso de mezcla madurado acompañado con crema de membrillo | 22,50 € |
| Calamares rebozados y mahonesa de kimchi | 21,50 € |
| Chuletas de cordero con ajo-perejil sobre patata paja | 22,50 € |
| Pulpo a la brasa con trinxat de la Cerdanya | 23,50 € |
| Croquetas de gambas al ajillo sobre cebolla dulce y mayonesa de wasabi | 18,90 € |
| ‘Serranito’ de cerdo Iberico de bellota (2 piezas) | 13 € |
| Gambas al ajillo flambeadas con Jerez | 21,90 € |
| Patatas bravas con nuestra salsa de José y Josefina | 9,90 € |
| Pimientos de Padrón con escamas de sal | 9,90 € |
| Albondigas en salsa española y patatas paja | 19,90 € |
| Aguacate a la plancha en salsa romesco y verduritas | 14,50 € |
| Aguacate a la plancha en salsa romesco con verduritas y gambas marinadas | 21,50 € |
Carnes
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Ocean Prime Roastbeef ‘cortado’ con salsa chimichurri | 39,50 € |
| Solomillo de cerdo Iberico en salsa de vino dulce de Málaga con guarnición | 34 € |
Pescados
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Solomillo de atún rojo a la plancha, glaseado con terriyaki y naranja, sobre guacamole casero, mayonesa de wasabi y cebolla dulce (poco hecho) | 39 € |
| Zarzuela de pescado y marisco con salsa marinera | 33,50 € |
Arroces
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Paella de la huerta (minimo 2 personas) (vegetariano)Arroz, judía verde, guisantes, brocoli, coliflor | |
| Tarta de Santiago rellena de dulce de leche y helado de chocolate blanco | 9,90 € |
Menü 27 Temmuz 2026 tarihinde okundu.
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