Hofhaus
Restoran · Saarlouis
- Vejetaryen: menüsüne göre, 18 Temmuz 2026 tarihinde doğrulandı
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Saarlouis'te bu pahalı vejetaryen restoran, Tomaten-Papaya-Suppe, Rote Bete-Carpaccio ve büffelmozzarella, mango-salat içerir. Menüde ayrıca Hofhaussalat, mezzalune (vegetarisch) ve crème brûlée de yer alır.
Fiş 23 Eylül 2026 tarihinde güncellendi. Açıklama, menüsüne dayanarak yazılmıştır. Bir şeyler yanlış mı? Verileri nasıl doğruluyoruz.
Menü
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Vorspeisen
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Tomaten-Papaya-Suppegarniert mit Basilikumpesto | 9,80 € |
| Grüner Spargelin Butter geschwenkt, mit Parmaschinken & Parmesanhobel | 16,80 € |
| Büffelmozzarella – Mango-Salatgarniert mit Basilikum-Pesto an Honig-Limetten-Vinaigrette | 14,80 € |
| Rote Bete-Carpacciomit Rucola, Feta, geröst. Pinienkernen & karam. Walnüssen an Schalotten-Kräuter-Vinaigrette | 13,80 € |
| Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen, frischem Rucola und Parmesanan Olivenöl-Balsamico Marinade | 17,80 € |
| Antipasti-Tellermit gegrilltem mediterranem Gemüse, marinierten und gefüllten Oliven, Peperoni und Pilzen, Artischocken, Weichkäse, Tomaten Mozzarella, mariniertem Feta, luftgetrocknetem Landschinken mit Melone, gefüllte Weinblätter, Salami, Grissini etc. (single 18,80 € oder für 2 Personen 29,80 €) |
Salate
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| SommersalatSommerliches Salatbouquet mit gratiniertem Ziegenkäse, garniert mit Minze, Melone, Erdbeeren, Cherry-Tomate, Mango & einem Körnermix aus Sonnenblumenkernen, Pinienkernen & Kürbiskerne dazu reichen wir separat Honig-Limetten-Vinaigrette | 22,80 € |
| Hofhaussalatbunte Blattsalate umlegt mit Rohkost, gebratenem Hähnchenbrustfiletstreifen, geschmorten Zwiebeln & Champignons garniert mit Melone, Ei, Paprika, Cherry-Tomate & einem Körnermix, dazu reichen wir separat Sylter-Dressing oder vegetarisch mit Falafel und Humus | 25,80 € |
| Salat „BELLE MER“buntes Salatbouquet, mit gebratenem Edelfischfilets garniert mit Melone, Paprika, Cherry-Tomate & einem Körnermix aus Sonnenblumenkernen, Pinienkernen & Kürbiskernen dazu reichen wir separat Sylter-Dressing | 29,80 € |
| Salat „Spezial“buntes Salatbouquet, mit gebratenen Rinderfiletspitzen garniert mit Melone, Paprika, Cherry-Tomate & einem Körnermix aus Sonnenblumenkernen, Pinienkernen & Kürbiskerne dazu reichen wir separat ein Schalotten-Kräuter-Vinaigrette | 29,80 € |
Fleisch
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Rahmschnitzel vom Weideschweinin knuspriger Pankomehlpanade mit frischen Champignons à la Crème mit Steak House Pommes & Salat | 26,80 € |
| Kalbsschnitzelmit Pankopanade dazu Süsskartoffelpommes, Beilagensalat & Preiselbeerdip | 31,80 € |
| Kalbs-Cordon Bleugefüllt mit Wachholderschinken & Emmentaler, dazu Süßkartoffel-Pommes, Beilagensalat & Chipotle-Mayo | 31,80 € |
| Rumpsteakmit Kräuterbutter oder an Schalotten-Rotwein-Sauce, dazu Pommes dauphine und Gemüse | 32,80 € |
| Filetteller aus Rinder- und Iberico-Filetsmit Gratin Dauphinois & Pfannengemüse an zweierlei Saucen | 39,80 € |
Pasta & Vegetarisch
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Sommer-PastaPappardelle in Basilikum-Pesto mit Spargelstücken, Cherrytomaten, Lauchzwiebeln, gerösteten Pinienkernen & frisch geriebenem Parmesan | 23,80 € |
| Mezzalune (vegetarisch)gefüllt mit Rucola & Pinienkernen in Salbeibutter geschwenkt, mit geschmorten Tomaten, Pinienkernen & Rucola dazu Parmesanhobel | 23,80 € |
| Pasta SpezialHerzhafte Pasta mit gebratenen Rinderfilet-Medaillons an zweierlei Jus -Mix mit Cherry-Tomaten und Lauchzwiebeln und frischem Grana Padano | vegi 22,80 € | 29,80 € |
Dessert
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Crème brûléemit frischem Obst dekoriert | 9,80 € |
| Tartufo – Pistazienmit exotischen Früchten | 11,80 € |
| Frische marinierte Erdbeerenmit Vanilleeis | 11,80 € |
| SommertraumTartufo – Pistazien, marinierte Erdbeeren- Cheesecake & Crème brûlée garniert mit Früchten | 16,80 € |
Hauptspeisen
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Pastamit Tomatensauce oder mit Rahmsauce | 14,50 € |
| Schnitzel „Wiener Art“ vom Weideschweinmit Pommes & Ketchup | 16,50 € |
Bebidas
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Eis | 2,50 € |
Menü 18 Temmuz 2026 tarihinde okundu.
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