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Referans görselHirsch
Restoran · Baden-Baden
VejetaryenSağlıklı
- Vejetaryen: OpenStreetMap’e göre, 15 Haziran 2026 tarihinde doğrulandı
Bu etiketleri, mekanın herkese açık bilgilerine dayanarak biz koyuyoruz. Bunlar resmi bir sertifika değildir: çölyaksan veya alerjin varsa, sipariş vermeden önce mutlaka mekanda sor.
Baden-Baden’de orta fiyatlı restoran; Gemischter Beilagensalat, niçoise salatası ve angus rumpsteak sunar. Ayrıca wiener schnitzel vom kalb, hirschragout ve chefsalat ile spätzle ve pommes frites de sunar.
Fiş 23 Eylül 2026 tarihinde güncellendi. Açıklama, menüsüne dayanarak yazılmıştır. Bir şeyler yanlış mı? Verileri nasıl doğruluyoruz.
Menü
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Suppen
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Tafelspitz - Bouillon mit Markklößchen | 6,50 € |
| Klare Rindfleischsuppe mit Flädle | 6,50 € |
| Kartoffelcremesuppe mit geschmelzten Zwiebeln und Croutons | 6,50 € |
| Borsch Rindfleischbrühe mit verschiedenem Gemüse, roter Beete dazu Schmand | 6,50 € |
| Badische Schneckencremesuppe | 7,90 € |
Vorspeisen
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Gemischter Beilagensalat | 5,50 € |
| Großer Salatteller mit frischen Blatt- und Rohkostsalaten an Hausdressing | 9,90 € |
| Halbes Dutzend Schnecken mit selbstgemachter Kräuterbutter gratiniert | 9,90 € |
| Kleiner 'Chefsalat', bunte Blattsalate in Sahnedressing mit gebratenen Champignons, Speck und Knoblauch | 10,90 € |
| Kleiner Salat mit geräucherter Lachs auf Rösti mit Sahnemeerettich an Blattsalat mit Kaviar Ei garniert | 10,90 € |
| Garnelen in Chili-Knoblauch-Öl gebraten | 13,90 € |
Salate
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Salat 'Nicoise', bunte Blattsalate mit Thunfisch, Sardellenfilets, roten Zwiebeln und Ei | 16,90 € |
| Salat 'Caesar', Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen, Balsamico Creme und Parmesankäse | 16,90 € |
| 'Chefsalat', bunte Blattsalate in Sahnedressing mit gebratenen Champignons, Speck und Knoblauch | 16,90 € |
| Geräucherter Lachs auf Rösti mit Sahnemeerettich an Blattsalat | 16,90 € |
Schnitzel Gerichte
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salatteller | 18,90 € |
| Käserahmschnitzel mit Pommes frites und Salatteller | 20,90 € |
| Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salatteller | 20,90 € |
| Jägerschnitzel mit Pommes frites und Salatteller | 20,90 € |
| Putenschnitzel mit Kartoffel-Rösti und Salatteller | 21,90 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebraten, mit lauwarmer Kartoffelsalat und Preisselbeeren | 23,90 € |
Hauptgerichte
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Schweinerückensteak an Gemüsebouquet mit Pilzrahmsauce, dazu Pommes frites | 20,90 € |
| Schweinemedaillons mit Waldpilzrahmsauce, Spätzle und Salatteller | 23,90 € |
| Medaillons vom Schweinefilet mit Cognac-Pfeffersauce, Kartoffel-Kroketten und Salatteller | 23,90 € |
| Putensteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken, Basmati Reis und Salatteller | 23,90 € |
| Cordon bleu vom Kalb in Butter gebacken, Kartoffel-Kroketten und Salatteller | 27,90 € |
| Angus Rumpsteak mit Cognac-Pfeffersauce, Pommes frites und Bohnengemüse | 29,90 € |
| Angus Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller | 29,90 € |
| Hirschragout mit Williams-Preiselbeer-Birne, Spätzle und Salatteller | 24,90 € |
| 'Winzerteller' mit Bauernbratwurst, Leberknödel und Saumagen auf Rieslingsauerkraut dazu Bratkartoffeln | 21,90 € |
| Zanderfilet natur an Riesling-Dill-Sauce, Basmati Reis und Gemüse | 24,90 € |
Russische Spezialitäten
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Große Portion 'Borsch' in Keramiktöpfchen mit Knoblauch Roggen Toast | 10,90 € |
| 'Blinis' Pfannkuchen mit Pilzfüllung an Salatbukett | 15,90 € |
| 'Blinis' Pfannkuchen mit Fleischfüllung an Pilzrahmsauce | 15,90 € |
| 'Blinis' Pfannkuchen mit Lachs und Kaviar von Ketalachs an Salatbouquet | 19,90 € |
| 'Pelmeni' selbstgemachte Maultaschen mit Hackfleischfüllung | 15,90 € |
| 'Wareniki' selbstgemachte Maultaschen, mit Sauerkraut- und Kartoffelfüllung in Speck und Zwiebeln geschwenkt | 15,90 € |
| 'Beef Stroganov' Roastbeef in Streifen, dazu Königinpastete mit Pilzfrikassee auf Buchweizen und gegrilltem Gemüse | 32,90 € |
Vesper
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Wurstsalat oder Straßburger Wurstsalat mit Brot | 12,90 € |
| Toast Hawaii an Salatbouquet | 12,90 € |
| Russische Eier auf Wurstsalat mit verschiedenen Salaten | 16,90 € |
| 'Teufelsalat' mit Rindfleisch nach Art des Hauses | 16,90 € |
| Schweineschnitzel mit Brot | 14,90 € |
| Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln und Salatteller | 15,90 € |
| Rumpsteak mit selbstgem. Kräuterbutter und Brot | 25,90 € |
Beilagen
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Pommes Frites / Kroketten / Spätzle | 4,50 € |
| Bratkartoffeln | 5 € |
| Sauce extra | 2 € |
| Ketchup / Mayonnaise | 0,50 € |
Steinofen-Flammkuchen
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Flammkuchen Original mit Zwiebeln und Speck | 12,90 € |
| Flammkuchen mit Zwiebeln, Speck und Käse | 12,90 € |
| Flammkuchen nach Art des Hauses mit Zwiebeln, Speck, Tomaten, Käse und Knoblauch | 12,90 € |
| Süßer Flammkuchen mit Apfel und Zimt, flambiert mit Calvados | 12,90 € |
Dessertkarte
| Yemek | Fiyat |
|---|---|
| Warme Schokoküchlein mit Vanilleeis, Sahne und Obst garniert | 7,90 € |
| Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne | 7,90 € |
| Pfannkuchen mit Vanilleeis, Obst und Sahne | 7,90 € |
| Sorbet mit Prosecco aufgefüllt | 7,90 € |
| Walnusseis mit Karamellsauce und Sahne | 7,90 € |
| Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne | 7,90 € |
| Schwarzwaldbecher: Vanille- und Schokoladeneis mit Kirschen, einem Schuss Kirschwasser und Sahne | 7,90 € |
ve uygulamada 36 yemek daha. Menü 27 Temmuz 2026 tarihinde okundu.
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