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Die Wirtschaft

Name: Die Wirtschaft
Address: Waaggasse, 6, Nürnberg, Nürnberg
Telephone: +49 911 47778585
Price range: €€

Restoran · Nürnberg

VejetaryenSağlıklı

Vejetaryen: menüsüne göre, 26 Temmuz 2026 tarihinde doğrulandı

Adres

Waaggasse, 6, Nürnberg

Fiyat

€€

Çalışma saatleri

Pzt-Cmt: 11:00-23:00

Paz: Kapalı

Telefon

+49 911 47778585

Web

Siteyi ziyaret et

Nürnberg'de 3 ev yapımı sürme, saibling tartarı ve füme tofu sunan bir vejetaryen restoran. Menüde ayrıca Nürnberger Rostbratwürste, Vegane Rostbratwürste, Spinatknödel, lezzetli lahana turşusu ve Hausgemachte Apfelküchle yer alır.

Fiş 23 Eylül 2026 tarihinde güncellendi. Açıklama, menüsüne dayanarak yazılmıştır. Bir şeyler yanlış mı? Verileri nasıl doğruluyoruz.

Menü

Kalt

Die Wirtschaft mekanının menüsü: yemekler, fiyatlar ve belirtilen alerjenler · Kalt
Yemek	Fiyat
3 Hausgemachte Aufstriche	8,90 €
Limburgerim Essig-Öl-Senf Sud mit roter Zwiebel, Schnittlauch und Zwiebellauch	7,90 €
Stadtwurst mit Musikim Essig-Öl-Senf Sud mit roter Zwiebel, Schnittlauch und Zwiebellauch	7,90 €
Gepickeltes Gemüseaus dem Knoblauchsland, eingelegt im Essigsud und Pesto	7,90 €
Radieschenbrotmit Kräuterfrischkäse, frisches & gepickeltes Radieschen, Affilakresse	7,90 €
Saiblingstartarmit Crème fraîche, Zitrone und frischen Kräutern	10,80 €
Tomatensalataus bunten Kirschtomaten mit Schafskäse und Croûtons	7,90 €

Warm

Die Wirtschaft mekanının menüsü: yemekler, fiyatlar ve belirtilen alerjenler · Warm
Yemek	Fiyat
Erbsenkroketteaus Bratkartoffel und Erbse, dazu vegane Knoblauchsland-Creme	8,60 €
Geräucherter Tofugebratener marinierter Tofu mit Kohlrabi Püree, schwarzer Walnuss & eingelegtem Apfel	9,90 €
CamembertGebacken mit Haselnuss und gepickeltem Gemüse	9,80 €
Ziegenkäse im Speckmantelmit Orangen-Vanille-Glace und frischer Gartenkresse	9,90 €
Krokettevom gezupften Schäufele mit Knoblauchsland-Creme & Erbsenkresse	9,90 €
Hausgemachte Apfelküchlemit Karamellzucker und hauseigenem Vanilleeis	12,50 €
SauerrahmeisHausgemachtes Sauerrahmeis mit Schokoerde & frischen Beeren	8,50 €

Speisen

Die Wirtschaft mekanının menüsü: yemekler, fiyatlar ve belirtilen alerjenler · Speisen
Yemek	Fiyat
Nürnberger Rostbratwürstegebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot oder als „Saure Zipfel“, gekocht im Gewürz-Zwiebelsud mit Krustenbrot 6 Stück, 12,90 € 9 Stück, 17,90 € 12 Stück, 22,90 €	12,90 €
Vegane Rostbratwürstegebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot 4 Stück, 13,90 € 7 Stück, 19,90 €	13,90 €
Schäufelemit kräftiger Dunkelbiersoße & Kartoffelklößen	21,90 €
Rinderschmorbratenvom Weiderind mit Kartoffelklösten & Portweinjus	22,90 €
Spinatknödelauf Nussbutter, garniert mit geriebenem Bergkäse & geschmorten Tomaten	18,80 €

Beilagen

Die Wirtschaft mekanının menüsü: yemekler, fiyatlar ve belirtilen alerjenler · Beilagen
Yemek	Fiyat
Herzhaftes Sauerkraut	4 €
Fränkisches Apfelblaukraut	4,50 €
Beilagensalat mit Honig-Senf Dressing	6,50 €

Getränke

Die Wirtschaft mekanının menüsü: yemekler, fiyatlar ve belirtilen alerjenler · Getränke
Yemek	Fiyat
Wasservon der Lammsbräu aus Neumarkt
Säfteaus Pretzfeld
Kaffeevon der Rösttrommel aus Nürnberg
Fränkische Biere
Fränkische Weine

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