Bärenwirt
Restoran · Salzburg
- Vejetaryen: menüsüne göre, 29 Temmuz 2026 tarihinde doğrulandı
Bu etiketleri, mekanın herkese açık bilgilerine dayanarak biz koyuyoruz. Bunlar resmi bir sertifika değildir: çölyaksan veya alerjin varsa, sipariş vermeden önce mutlaka mekanda sor.
Salzburg'ta Bärenwirt'in fiyatları yüksektir ve menüsünde kasnocken aus dem pfandl, beyon meat veganer cheeseburger ve geräuchertes saiblingsfilet yer alır. Ayrıca frittatensuppe, dana wiener schnitzel ve topfenbeerenstrudel de bulunur.
Fiş 2 Ekim 2026 tarihinde güncellendi. Açıklama, menüsüne dayanarak yazılmıştır. Bir şeyler yanlış mı? Verileri nasıl doğruluyoruz.
Menü
Alerjenler, mekanın menüsünden otomatik olarak okunmuştur ve her zaman eksiktir: sipariş vermeden önce mekanda sor.
Vorspeisen & Kleinigkeiten
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Haussulzemit Kernölvinaigrette & Vogerlsalat (M,L,O) | 12,50 € | |
| Geräuchertes Saiblingsfiletvom Fuschlsee mit Oberskren & Salatbouquet (D,G,M,O) | 15,50 € | |
| Frittatensuppe(A,C,F,G,L) | 6,50 € |
|
| Augustiner Bierschaumsuppe | 7,90 € | |
| Leberknödelsuppe(A,C,G,L,F) | 7,90 € | |
| Kaspressknödelsuppe(A,C,G,L,F) | 7,90 € |
Suppen
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Grosses Rindsgulaschmit Knödel in „Bärengröße“ (A,C,F,G,L,O) | 22,40 € | |
| Kleines Rindsgulaschmit Semmerl (A,C,F,G,L,O) | 16,50 € | |
| Gekochter Tafelspitzmit Wurzelgemüse, Rösterdäpfeln & Apfelkren (F,G,L,O) | 24,90 € | |
| Ofenfrisches Bierschopfbratlmit Semmelknödel in „Bärengröße“ & Sauerkraut (A,C,G,F,L) | 20,50 € | |
| Salzacherwürstelmit Rösterdäpfeln und Sauerkraut (A,G,M,O) | 16,50 € | |
| Salzburger Bratwurstmit Rösterdäpfeln und Speck-Krautsalat (A,F,G,L,M,O) | 17,50 € | |
| Kasnocken aus dem Pfandlmit Blattsalat (A,C,G,M,O,F,L) | 16,50 € | |
| Geröstete Semmelknödelmit Ei & Blattsalat (A,C,G,M,O) | 13,50 € |
Hauptspeisen
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Beyond Meat « Veganer Cheeseburger»mit Pommes und zweierlei Dip (A,E,F,H,L,M) | ||
| Backhendl Burger(mit Weißkraut, Zwiebeln & Essiggurkerln), dazu Pommes und zweierlei Dip (A,E,F,H,L,M) | ||
| Bärenwirtspiess(vom Rind, Pute & Schwein) mit Pommes und zweierlei Dip (A,C,F,G,L,O) | ||
| Rosa Gebratene Beiriedschnittemit Marktgemüse, Braterdäpfeln & Kräuterbutter (A,C,F,G,L,M) | ||
| Gegrilltes Lachsforellenfilet vom Fuschlseeauf Tagliatelle und Tomaten-Basilikumsauce (A,D,F,G,L,M) | ||
| Halbes Backhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat |
Geröstete & Gebackene
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Gebackenes Zanderfiletmit Erdäpfel-Vogerlsalat und Sauce Tartar (A,C,D,F,G,L,M,O) | 13,90 € | |
| Gebackenes Wiener Schnitzel vom KalbODER VOM SCHWEIN mit Petersilerdäpfel & Preiselbeeren (A,C,G,H) | ||
| „Bärenwirt-Schnitzel“Gebackenes Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit Schinken, Käse, Speck, Champignons & Zwiebel, serviert mit Reis & Preiselbeeren (A,C,H,G) | 23,50 € | |
| ½ Backhendlmit Erdäpfel-Vogerlsalat (A,C,H,M,O,G) | ||
| Gebackene Kalbslebermit Erdäpfel-Gurkensalat & Sauce Tartare (A,C,H,M,O,G) |
Salate
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Gemischter Salatmit Hausdressing (M,O,G) | ||
| Blattsalatmit Hausdressing (M,O,G) | ||
| Gegrillte Putenstreifenauf Blattsalat mit Joghurtdressing (M,G,O) | 20,50 € | |
| Steirischer Backhendlsalatmit Kernöl (A,C,M,G,F,O) | 23,50 € |
Desserts
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Topfenbeerenstrudelmit Beerenragout & Vanillesauce (A,C,H,G) | 21,90 € | |
| Apfelstrudelmit Vanillesauce & Schlagobers (A,H,G) | 23,50 € | |
| Palatschinkenmit Marillenmarmelade, 2 Stück (A,C,G) | 23,50 € | |
| Eis-Palatschinkemit Vanilleeis, Schokoladensauce & Schlagobers, 1 Stück (A,C,G) | 16,50 € | |
| Warmer Schokoladenkuchenmit Schokoladensauce und Schlagobers (A,C,G,H,F) | 20,50 € | |
| Kaiserschmarrenmit Rum flambiert, mit Zwetschkenröster (A,C,G) | 31,50 € | |
| Salzburger Nockerlfür 2 Personen (auf Anfrage) (A,C,G) | 21 € |
Getränke
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Bier | ||
| Prosecco D.o.c.(Follador | Treviso | Italien) | 35 € | |
| Weisswein aus Österreich | ||
| Grüner Veltliner Steinfeder Dac | 2024(Weingut Lehensteiner | Wachau) | 6,20 € | |
| Roter Veltliner Bio | 2024(Weingut Schuster | Wagram) | 6,50 € | |
| Gelber Muskateller Falina Dac | 2023(Weingut Hannes Sabathi | Gamlitz | Südstmk.) | 6,50 € | |
| Weissburgunder Bio | 2022(Weingut Mrozowski | Weinviertel) | 4,90 € | |
| Rosé aus Österreich | ||
| Rosé vom Zweigelt | 2021/24(Weingut Josef Ehmoser | Großweikersdorf | Wagram) | 39 € | |
| Rotwein aus Österreich | ||
| Cuvée Classic | 2021/23(Weingut Aumann | Tribuswinkel | Thermenregion) | 39 € | |
| Blaufränkisch | 2020(Weingut Oscar Szemes | Pinkafeld) | 4,80 € | |
| Pinot Noir Hochweingarten Bio | 2023(Weingut Paul Achs | Gols | Neusiedlersee) | 4,90 € | |
| Arachon | 2019(Weingut Tibor Szemes | F.X. Pichler und Manfred Tement | Burgenland) | 5,80 € | |
| Soda Zitrone | 3,20 € | |
| Mineralwasser Still oder Prickelnd(Römerquelle) | 3,50 € | |
| Kaffee & Tee |
Aperitif & Wine Recommendation
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Cranberry Spritz | ||
| ROTER VELTLINER BIO Winery Schuster | 2024 | Wagram | 6,20 € | |
| ARACHON Winery T.FX.T | 2019 | Pinkafeld | 7,90 € |
Soups
| Yemek | Fiyat | Belirtilen alerjenler |
|---|---|---|
| Summer Tomato Cream Soupwith Croutons (A,F,G,L) |
| |
| Marinated Sliced Knacker Sausagewith red onions, pumpkin seed oil & homemade bread (A,O) |
| |
| Frittatensuppe (A,C,F,G,L)Clear soup with sliced pancakes | 6,50 € |
|
| Brodo con crespelle |
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