Foto av L'Etoile BlancheReferensbild

L'Etoile Blanche

Restaurang · Lausanne

VegetariskHälsosam

De här etiketterna sätter vi utifrån lokalens offentliga information. De är inte ett officiellt certifikat: om du har celiaki eller allergi, fråga alltid på plats innan du beställer.

Adress
Place Benjamin-Constant, Lausanne
Pris
€€€
Öppettider
mån-tors: 07:00-01:00
fre: 07:00-02:00
lör: 09:00-02:00
sön: 10:00-01:00
Telefon
+41 21 351 24 60
Webb
Besök webbplatsen

En dyr restaurang i Lausanne, med vegetariska alternativ. Här märks veloutÉ DE potiron, parmigianna de légumes och risotto AU potiron, samt tartare DE saumon, poulet grillÉ och entrecÔTE DE BŒUF 200gr.

Profil uppdaterad den 23 september 2026. Beskrivning skriven utifrån deras meny. Något stämmer inte? Hur vi kontrollerar uppgifterna.

Meny

Allergener läses automatiskt från lokalens meny och är alltid ofullständiga: fråga i lokalen innan du beställer.

Entrantes

Meny på L'Etoile Blanche: rätter, priser och angivna allergener · Entrantes
RättPrisAngivna allergener
Velouté de Potiron14 CHF
Tartare de Saumonlabel rouge au wakame, gingembre confit, toasts et salade16 CHF
Ceviche de Barcitron combawa, salade et toasts21 CHF
  • Fisk
PARMIGIANNA de légumesCourgettes et aubergines grillées, sauce tomate maison, mozzarella et parmesan22 CHF
Pain au Maïs Steak Haché de Bœufbacon, fromage, salade et coleslaw
  • Mjölk
  • Gluten
Pain au Maïs Poitrine de Poulet Grilléefromage, salade tomate et guacamole maison
  • Mjölk
  • Gluten
Le Végétarien21 CHF
  • Gluten

Entrée Principale

Meny på L'Etoile Blanche: rätter, priser och angivna allergener · Entrée Principale
RättPrisAngivna allergener
Le Tartare Classique Entrée19,50 CHF
  • Fisk
Tartare - Aïoli - Mayonnaise à la Moutarde
  • Mjölk
  • Gluten
Le Raclette23 CHF
  • Mjölk

Burgers

Meny på L'Etoile Blanche: rätter, priser och angivna allergener · Burgers
RättPrisAngivna allergener
Pain au Maïs Steak Haché de Bœuf, Bacon, Fromage, Salade et Coleslaw
  • Mjölk
  • Gluten
Pain au Maïs Poitrine de Poulet Grillée, Fromage, Salade Tomate et Guacamole Maison
  • Mjölk
  • Gluten

Salades

Meny på L'Etoile Blanche: rätter, priser och angivna allergener · Salades
RättPrisAngivna allergener
Salade César de L’étoile25,50 CHF
  • Mjölk
Salade de Chèvre Chaud23 CHF
  • Mjölk
Salade de Poulpecrudités, pommes grenailles et vinaigrette aux agrumes26 CHF
  • Fisk

Plats Principales

Meny på L'Etoile Blanche: rätter, priser och angivna allergener · Plats Principales
RättPrisAngivna allergener
Côte de Bœuf Environ 1 KG + Os à Moëlle + Frites + Salade + 3 Sauces Maisontartare - aïoli - mayonnaise à la moutarde
  • Mjölk
  • Gluten
Poulet Grillélégumes crus, riz à sushi et sauce Teriyaki24 CHF
  • Gluten
Gravelax de SaumonLégumes crus, mangue fraiche, riz à sushi et sauce Teriyaki26 CHF
  • Nötter
Végétarien19 CHF
  • Gluten
CHEESECAKE aux fruits exotiques12 CHF
  • Mjölk
  • Soja
Moelleux au Chocolatcoeur de pistache et glace vanille14 CHF
  • Gluten
Entrecôte de Bœuf 200gr38 CHF
  • Mjölk
  • Gluten
Entrecôte de Bœuf 400gr59 CHF
  • Mjölk
  • Gluten
Crème Brûlée à la Vanille10 CHF
  • Mjölk
TARTELETTE de la confiserie9 CHF
  • Gluten
  • Soja
CORDON BLEU de dinderobe de corn flakes et sauge, mayonnaise à la moutarde maison, frites et salade29 CHF
  • Mjölk
  • Gluten
Escalope de Chevreuil38 CHF
  • Mjölk
  • Gluten
Queue de Lotte32 CHF
  • Fisk
Risotto au Potironpignons et chips de panais, riz, légumes et tom yam24 CHF

Origines des Viandes & Poissons

Meny på L'Etoile Blanche: rätter, priser och angivna allergener · Origines des Viandes & Poissons
RättPrisAngivna allergener
Bœuf : Suisse / Allemagne
Porc et veau : Suisse
Chevreuil (escalope) : Autriche
Volaille : Suisse / France
Lotte : France
Saumon Label Rouge : Ecosse
Dorade élevage et Bar : Grêce
Poulpe : Espagne

Menyn läst den 3 augusti 2026.

Spara L'Etoile Blanche i Find It Fit

Ladda ner appen för att se det på kartan, spara det som favorit och lämna din recension.

Ladda ner appen