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ReferensbildHiro Ramen
Restaurang · Erlangen
VeganskVegetariskHälsosam
- Vegansk: enligt deras meny, kontrollerat den 19 augusti 2026
- Vegetarisk: enligt deras meny, kontrollerat den 19 augusti 2026
De här etiketterna sätter vi utifrån lokalens offentliga information. De är inte ett officiellt certifikat: om du har celiaki eller allergi, fråga alltid på plats innan du beställer.
Adress
Neustädter Kirchenplatz, 6, Erlangen
Pris
€
Öppettider
mån-sön: 11:30-22:00
Telefon
Vegansk och vegetarisk restaurang i Erlangen med shoyu-, miso- och lemon shio-ramen, samt veganska versioner. Den serverar också Gyoza, Edamame, Tofu Katsu och Karē Raisu.
Profil uppdaterad den 23 september 2026. Beskrivning skriven utifrån deras meny. Något stämmer inte? Hur vi kontrollerar uppgifterna.
Meny
Allergener läses automatiskt från lokalens meny och är alltid ofullständiga: fråga i lokalen innan du beställer.
Ramen Combo
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Shoyu ComboMais, Shiitake, Sprossen, halbes Ei, Sesam, Lauch, Nori mit Huhn* | Schweine Chashu | 18,90 € |
|
| Shoyu Vegan ComboTofu, Mais, Shiitake, Sprossen, Sesam, Lauch, Nori | 18,90 € | |
| Miso ComboMais, Shiitake, Sprossen, halbes Ei, Sesam, Lauch, Nori mit Huhn* | Schweine Chashu | 18,90 € | |
| Miso Vegan ComboTofu, Mais, Shiitake, Sprossen, Sesam, Lauch, Nori | 18,90 € | |
| Lemon Shio ComboHuhn, Shiitake, Sprossen, halbes Ei, Sesam, Lauch, Nori, Zitrone | 18,90 € |
|
Katsu Combo
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Tofu Katsu ComboTofuschnitzel | 18,90 € | |
| Tori Katsu ComboHähnchenschnitzel | 18,90 € | |
| Kare Raisu ComboJapanisches Curry mit saisonalem Gemüse mit Tori Katsu | Tofu Katsu | 18,90 € |
|
Pasta Ramen
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Lemon Shio Pastafrische Ramennudeln in Yuzu-Zitronensauce (Sojasahne), Yuzu, Parmesan, Sesam, Lauch, Nori mit Tori Katsu | Tofu Katsu | 14 € |
|
| Miso Mushroom Pastafrische Ramennudeln in cremiger Miso-Pilzsauce (Sojasahne), Trüffelöl, Parmesan, Sesam, Lauch, Nori mit Tori Katsu | Tofu Katsu | 14 € |
|
Starters
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Edamamegedämpfte Sojabohnen, Salz | 7,50 € |
|
| Gyozagebratene Teigtaschen Huhn chicken | vegan | 7,90 € | |
| TakoyakiOktopus in Teigbällchen (4 Stk.) | 7,90 € |
|
| Karaageknusprige Hühnerschenkel-Stücke*, Zitrone, Chili Mayo | 7,90 € | |
| Imo MochiSüßkartoffel Mochi, Teriyakisauce, Lauch, Nori | 7,50 € |
|
| SatsumaSüßkartoffeltempura, Matcha Salz, Chili Mayo | 7,50 € |
|
Sides
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Kimchihausgem. koreanischer eingelegter Chinakohl | 7,50 € |
|
| SprossensalatSprossen, Soja-Sesam-Dressing | 7 € | |
| Japanischer KrautsalatWeißkohl, Karotten, Mayo | 7 € |
|
| KyuriGurkensalat mit Soja-Sesam-Dressing | 7,50 € |
Mains
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Karaage Donknuspriges Hühnchen* | 16 € | |
| Tofu KatsuTofuschnitzel | 16 € | |
| Tori KatsuHähnchenschnitzel | 16 € | |
| Karē RaisuJapanisches Curry mit saisonalem Gemüse wahlweise mit Tori Katsu o. Tofu Katsu +4 | 13 € |
|
Ramen
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Tonkotsucremige, würzige Schweinebrühe Schweine Chashu, Shiitake, Sprossen, Menma, Ei, Sesam, Lauch, Nori | 17 € |
|
| ShoyuSojasaucen Basis; leichte, klare Hühnerbrühe Mais, Shiitake, Naruto, Sprossen, Ei, Sesam, Lauch, Nori mit Schweine Chashu | Huhn* | 16 € |
|
| Shoyu VeganSojasaucen Basis; leichte, klare Gemüsebrühe Tofu, Mais, Pak Choi, Shiitake, Sprossen, Sesam, Lauch, Nori | 16 € | |
| MisoMiso Basis; würzige, cremige Hühnerbrühe Mais, Shiitake, Naruto, Sprossen, Ei, Sesam, Lauch, Nori mit Schweine Chashu | Huhn* | 16 € | |
| Miso VeganMiso Basis; würzige, cremige Gemüsebrühe Tofu, Mais, Pak Choi, Shiitake, Sprossen, Sesam, Lauch, Nori | 16 € | |
| Lemon Shioleicht erfrischende, würzige Hühnerbrühe Huhn, Shiitake, Sprossen, Ei, Sesam, Lauch, Nori | 16 € |
|
| Spicy Tan TanMiso Basis; Pak Choi, Sprossen, Mais, Ei, Sesam, Nori wahlweise pikant-würziges Schweinehack o. Sojahack | 17 € |
Pasta RAMEN
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Lemon Shio Pastafrische Ramennudeln in Yuzu-Zitronensauce (Sojasahne), Yuzu, Parmesan, Sesam, Lauch, Nori mit Tori Katsu | Tofu Katsu | 16 € |
|
| Miso Mushroom Pastafrische Ramennudeln in cremiger Miso-Pilzsauce (Sojasahne), Trüffelöl, Parmesan, Sesam, Lauch, Nori mit Tori Katsu | Tofu Katsu | 16 € |
|
Extras
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Schweine Chashu | 3 € |
|
| Huhn | 3 € |
|
| Mais | 1 € | |
| Ramen Nudeln | 4 € |
|
| Ganzes Ei | 2 € |
|
| Pak Choi | 1,50 € | |
| Shiitake | 1,50 € |
|
| Brühe | 4,50 € |
|
| Tofu | 3 € |
|
Homemades
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Berry BlissErdbeerpüree, Erdbeersirup, Limette & Minze | 7,90 € | |
| Ginger CrushGurke, Ingwer, Ginger Ale, brauner Zucker, Limette & Minze | 7,90 € | |
| Guava PassionPassionsfrucht, Guavensaft, Kokossirup, Limette & Minze | 7,90 € | |
| Lychee LuvRosensirup, Lycheesaft, Chiasamen, Limette & Minze | 7,90 € | |
| Blue CocoBlaubeeren, Blaubeerpüree, Kokossirup, Limette & Minze | 7,90 € | |
| Matcha SunriseMangopüree, Matcha, Soda | 7,90 € |
Water
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Still | 4,50 € | |
| SPRITZIG sparkling | 6,50 € |
Beer
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Asahi 0,33L | 4,50 € | |
| Bayreuther Hell 0,5L | 4,50 € | |
| Lammsbräu Alkoholfrei 0,3L | 4 € |
Softdrinks
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Coca Cola | 4 € | |
| Cola Zero | 4 € | |
| Mezzo Mix | 4 € |
Cocktails
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Blue Berry MuleBlaubeere, Vodka, Ginger Beer | 9 € | |
| Coffee Cloudvietn. Kaffee, Vodka, Espresso Martini | 10 € | |
| Cherry BlossomCranberrysaft, Junmei Sake, Triple Sec | 7,50 € | |
| Gin Umeshu SourGin, Pflaumenwein, Sake, Limette | 7,50 € |
och 50 rätter till i appen. Menyn läst den 19 augusti 2026.
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