Referensbild

Eetbar de Wagon

Name: Eetbar de Wagon
Address: Burgemeester Brokxlaan, 1039, Tilburg, Tilburg
Telephone: +31 132035051
Price range: €€€

Restaurang · Tilburg

VeganskVegetariskHälsosam

Vegansk: enligt deras meny, kontrollerat den 29 juli 2026
Vegetarisk: enligt deras meny, kontrollerat den 29 juli 2026

Adress

Burgemeester Brokxlaan, 1039, Tilburg

Pris

€€€

Öppettider

mån-sön: 12:00-24:00

Telefon

+31 132035051

Webb

Besök webbplatsen

Vegansk och vegetarisk restaurang i Tilburg, med högre prisnivå, med bitterballen, gyoza, burrata med tomat och aubergine parmigiana. Här finns också wagon-klassieker friet stoof, makrill och tom kha kai.

Profil uppdaterad den 23 september 2026. Beskrivning skriven utifrån deras meny. Något stämmer inte? Hur vi kontrollerar uppgifterna.

Meny

SNACKS (de gehele dag te bestellen)

Meny på Eetbar de Wagon: rätter, priser och angivna allergener · SNACKS (de gehele dag te bestellen)
Rätt	Pris	Angivna allergener
BitterballenDe Bourgondiër \| rundvlees \| 6 stuks \| mosterd		Senap
BitterballenCas & Kas \| vegan \| 6 stuks \| mosterd		Senap
KaassoufflésSoufflesse \| mini \| 6 stuks \| mayonaise

BARSNACKS (te bestellen tot 22:00u)

Meny på Eetbar de Wagon: rätter, priser och angivna allergener · BARSNACKS (te bestellen tot 22:00u)
Rätt	Pris	Angivna allergener
GyozaJapanse snack \| kip \| 3 of 6 stuks
GyozaJapanse snack \| vegan \| 3 of 6 stuks
Serranohamgemarineerde olijven		Soja
Padrón-pepersknoflookolie \| zout
Wagon notenmixwadouvan		Sesam
Karaagekrokante kip \| teriyaki
Zuurdesembroodkruidenboter \| 2 personen		Selleri
Reypenaer-kaasproeverij4 stuks \| blauwe bessen-yuzucompote \| notenbrood
Verse frietmayonaise

LUNCH (Tot 15.30u te bestellen)

Meny på Eetbar de Wagon: rätter, priser och angivna allergener · LUNCH (Tot 15.30u te bestellen)
Rätt	Pris	Angivna allergener
SoepRamensoep met char siu van oesterzwam, paksoi, bundelzwam, wortel, tofu en edamame	12,50 €
ZuurdesembroodChef’s special: tomatentartaar met basilicumcrème	13,95 €
Pulled chicken met atjar en kerriemayonaise	13,95 €
Gerookte zalm met komkommer en wasabimayonaise	16,50 €
Burrata met tomaat, olijven en geroosterde paprika	16,50 €
Serranoham met brie en truffelmayonaise	15,50 €
Italiaanse rundercarpaccio met panzanelladressing, pijnboompitten, bieslook, olijven, Parmezaanse kaas en kruidensla	16,75 €
Zuurdesembrood met twee bourgondische kroketten, mosterd en salade (rundvlees of vegan)	13,95 €

Lunch Voorgerechten

Meny på Eetbar de Wagon: rätter, priser och angivna allergener · Lunch Voorgerechten
Rätt	Pris	Angivna allergener
Italiaanse rundercarpaccio	16,75 €
Zalmtartaar met komkommergazpacho en dragonmayonaise	13,75 €
Burrata met tomatentartaar, paprika, gedroogde olijven en basilicumvinaigrette	14,50 €

Lunch Hoofdgerechten

Meny på Eetbar de Wagon: rätter, priser och angivna allergener · Lunch Hoofdgerechten
Rätt	Pris	Angivna allergener
Wagon-klassieker friet stoof (vlees of vegan)	21,50 €
Huisgemaakte stoof met Hollandaise-schuim, verse friet en frisse atjar	22,50 €
Gegrilde kippendij	22,50 €
Zwartebonensaus, paksoi en groene asperge	29,50 €
Kabeljauwfilet	29,50 €
Tom kha kai, bimi, paksoi en kruidenboeket	17,50 €
Aubergine parmigiana	22,50 €

Lunch Nagerechten

Meny på Eetbar de Wagon: rätter, priser och angivna allergener · Lunch Nagerechten
Rätt	Pris	Angivna allergener
Aardbeien Romanoff	12,50 €
Weckpot affogato	9,50 €
Vanille-ijs, brownie en espresso
Wagon dame blanche	8,50 €
Reypenaer-kaasproeverij	14,50 €
Kletzenbrood en blauwe bessen-yuzucompote

Dinerkaart (vanaf 17.00u te bestellen)

Meny på Eetbar de Wagon: rätter, priser och angivna allergener · Dinerkaart (vanaf 17.00u te bestellen)
Rätt	Pris	Angivna allergener
Zuurdesembroodkruidenboter \| 2 personen		Selleri
GyozaJapanse snack \| kip \| 3 of 6 stuks
GyozaJapanse snack \| vegan \| 3 of 6 stuks
Serranohamgemarineerde olijven		Soja
Karaagekrokante kip \| teriyaki
Padrón-pepersknoflookolie \| zout
Notenmixwadouvan		Sesam

1E STATION (Voorgerechten)

Meny på Eetbar de Wagon: rätter, priser och angivna allergener · 1E STATION (Voorgerechten)
Rätt	Pris	Angivna allergener
Italiaanse rundercarpaccio	16,75 €
Panzanelladressing, pijnboompitten, bieslook, olijven, Parmezaanse kaas en kruidensla
Zalmtartaar	13,95 €
Komkommergazpacho en dragonmayonaise
Burrata met tomatentartaar, paprika, gedroogde olijven en basilicumvinaigrette	14,50 €
Softshell-krab in tempura	12,50 €
Kerriemayonaise en kruidensla
Tartaar van gerookte wortel	12,75 €
Passievrucht en wasabischuim
Char siu mayonaise, gebakken uitjes, bosui en ketjapvinaigrette
Ramensoep met char siu van oesterzwam	12,50 €

2E STATION (Hoofdgerechten)

Meny på Eetbar de Wagon: rätter, priser och angivna allergener · 2E STATION (Hoofdgerechten)
Rätt	Pris	Angivna allergener
Wagon-klassieker friet stoof (vlees of vegan)	21,50 €
Huisgemaakte stoof met Hollandaise-schuim, verse friet en frisse atjar	22,50 €
Aubergine parmigiana	22,50 €
Gegrilde kippendij	22,50 €
Zwartebonensaus, paksoi en groene asperge	29,50 €
Kabeljauwfilet	29,50 €

Spara Eetbar de Wagon i Find It Fit

Ladda ner appen för att se det på kartan, spara det som favorit och lämna din recension.

Ladda ner appen