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Der Goldene Adler

Name: Der Goldene Adler
Address: Böheimstraße, 38, Stuttgart, Stuttgart
Telephone: +49 7116338802
Price range: €€€

Restaurang · Stuttgart

VegetariskHälsosam

Vegetarisk: enligt OpenStreetMap, kontrollerat den 15 juni 2026

Adress

Böheimstraße, 38, Stuttgart

Pris

€€€

Telefon

+49 7116338802

Webb

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En dyr restaurang i Stuttgart med räkfritt nödtartar, ceviche på rödfisk och glaserad aubergine. Den erbjuder också maultaschen, filéer av gös och Crème Brûlée, med vegetariska alternativ.

Profil uppdaterad den 23 september 2026. Beskrivning skriven utifrån deras meny. Något stämmer inte? Hur vi kontrollerar uppgifterna.

Meny

Entrantes

Meny på Der Goldene Adler: rätter, priser och angivna allergener · Entrantes
Rätt	Pris
RindertatarGebratene Wachtelbrüste mit Rotkohlsalat, Kartoffel- Mille Feuille und Hagebuttensauce	20 €
Tafelspitzsalatmit Apfel und Rote Beete Gebackene Austern mit Apfel-Sellerievinaigrette Schwertfischcarpaccio mit Fenchel-Grapefruitsalat und Macadamia	22 €
Ceviche de la Rotbarbemit Avocado und Papaya	19 €
Oktopusmit Kichererbsensalat und Safrancreme	23 €
Tagliarinimit Garnelen und Sepiasauce	22 €
Gebackener Ziegenkäsemit Preiselbeeren und Salat	21 €
Burratamit buntem Tomaten-Pfifferlingsalat und Rucolapesto	23 €
Gelbe Linsenfalafelund Linsencreme mit Karottensalat	18 €

Hauptplatos

Meny på Der Goldene Adler: rätter, priser och angivna allergener · Hauptplatos
Rätt	Pris
Maultaschen	17,50 €
Zwiebelrostbratenmit Spätzle oder Röstkartoffeln	36 €
Paniertes Schnitzel vom Kalbmit Kartoffel-Gurkensalat	29,50 €
Cordon Bleumit Kartoffel- und Blattsalat (1,2,3)	35 €
Kalbsnierenin Estragon-Senfsauce mit Röstkartoffeln	28 €
Kotelette vom Duroc-Schweinmit Salsa Verde und Blattsalat	34 €
Geschmorte DryAged Ochsenbackemit Karotten und Kartoffelkräuterpüree	36 €
Wurstsalatmit Röstkartoffeln	17,50 €
Lachsfiletsmit Artischocken, Safranrisotto und Krustentiersauce	34 €
Pfifferlingein Kräuterrahm mit Aprikosen und Kaspressknödel	27 €
Glasierte Auberginemit Erdnusssoße, Gurke und Spicy Mango	26 €

Dessert

Meny på Der Goldene Adler: rätter, priser och angivna allergener · Dessert
Rätt	Pris
Crème Brûléemit Ananas und Tonkabohneneis	10 €
Bananen-Tiramisumit Cappuccinoeis	13 €
Schokoladen-Panna Cottamit Beerengrütze und Haselnusseis	12 €
Cassis-Erdbeersorbetaufgegossen mit Geldermann Sekt	9 €
Rohmilchkäse	14 €

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