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ReferensbildButchers
Restaurang · Lisboa
Hälsosam
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I Lissabon erbjuder detta ställe Tataki Atum, Entrecôte 400g och linguinni med räkor, পাশাপাশি carpaccio på nötkött, en bricka med nationella ostar och Pão Mafra.
Profil uppdaterad den 23 september 2026. Beskrivning skriven utifrån deras meny. Något stämmer inte? Hur vi kontrollerar uppgifterna.
Meny
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Couvert
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Pão MafraMANTEIGA E AZEITONAS | 5 € |
Entradas
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Croquete2 UNIDADES | 5 € |
| Tataki Atum C/ Pepino e RabanetesREGADOS COM VINAGRE BALSÁMICO | 15 € |
| Camarão Quer AlhoREGADO A VINHO BRANCO | 15 € |
Na Grelha
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Tábua Butchers:PICANHA BLACK ANGUS 220G E ENTRECOTE MATUREDO 220G | 38 € |
| Entrecote 400G400G (P/ 2 PESSOAS) | 38 € |
| Flat Iron500G (P/ 2 PESSOAS) EM CAMA DE PIMENTOS, AZEITE E ALHO | 36 € |
| Tomahawk1KG (P/ 2 PESSOAS) | 70 € |
| Lombo 220G | 20 € |
| Ramp Wagyu 220G | 38 € |
Amar É Ser Diferente e Respeitar
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Lombo 220G | 20 € |
| Ramp Wagyu 220G | 38 € |
Sem o Pecado da Carne
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Linguinni de Camarão | 17,50 € |
Particular ou NÃO!
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Duo de MoussesCHOCOLATE NEGRO 70% E ABACATE | 7,50 € |
| Brownie de ChocolateC/ GELADO DE TANGERINA | 7,50 € |
Entradas e petiscos
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Pão de centeiomanteiga de ervas e paprika | |
| AzeitonasEm azeite e oregãos | |
| O CroqueteBolo do Caco com manteiga de ervas | |
| Linguiça com Molho ChimichurriPica Pau do Lombo Grelhado regado com molho de alho, manteiga e vinho branco de lisboa | |
| Carpaccio de Carne de VacaCom queijo parmigiano e rúcula | |
| Prato de Presunto Castro & Gonzalez | |
| Tábua de Queijos NacionaisQueijo da serra, queijo da ilha e queijo de cabra | |
| Ovos Mexidos com Alheira de CaçaCom rúcula e parmigiano | |
| Tataki de AtumCom sésamo, Balsâmico, rabanetes e pepino | |
| Pimentos Padron | |
| Maminha Premium Black Angus 220gMaturação 35 dias. | |
| Picanha Premium Black Angus 220gMaturação 35 dias. | |
| Butcher Steak 220gMédio mal passado maturação 35 dias. | |
| New York Steak (vazia) 220gMaturação 35 dias. | |
| O Lombo 220gEntrecôte 220grs Maturação 35 dias. | |
| Entrecôte 400grsMaturação 35 dias. | |
| Entrecôte 700grsMaturada a 35 dias. | |
| Costela da Vazia Maturada400g a 500g de vazia com osso maturada a 35 dias. | |
| Chulleton700gr maturada a 35 dias | |
| T-Bone700gr maturada a 35 dias | |
| Costela de Vaca Assada a Baixa TemperaturaCom lrgumes salteados em azeite e alho | |
| Lagartos de Porco PretoCom batata frita e tomate cherry | |
| Magret de PatoCom arroz de jasmin aromatizado | |
| Bochecha de Porco (Queixada)Com risotto de cogumelos | |
| Tártaro de CarneCom creme de abóbora e requeijão | |
| Ceviche de AtumCom leite de côco e manjericão |
Principais
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Salada ButchersCom carne maturada, alface e mirtillos temperada com vinagrete de lima | |
| Salada de CamarãoCom alho, alfaces, tomate cherry, temperada com vinagrete de lima | |
| Risoto de Cogumelos PortobelloCom folhas de esfinafre temperadas com vinagrete de lima | |
| Linguini trufado de Cogumelos PortobelloLinguini de camarão | |
| Butchers BurgerCom cheddar, redução de cebola roxa em vinho do porto e ovo estrelado | |
| Clássico BurgerCom queijo de cabra, pimentos vermelhos e maionese de mostarda | |
| Prego do LomboCom manteiga de ervas | |
| Prego de AtúmEm bolo do caco de alfarroba e manteiga de coentros | |
| Sandes de Cachaço de PorcoDesfiado com bacon, com molho barbecue fumado, maionese, couve roxa, cebola frita | |
| Wagyu BurguerCom bacon, com rúcula e maionese trufada | |
| Folhas de Espinafre MarinadosEm vinagre de vinho tinto e azeite com pimentos, alho, paprika, e amêndoas torradas | |
| Legumes SalteadosEm azeite virgem | |
| Arroz do ButchersAromatizado com canela e pimentos vermelhos | |
| Batata Doce FritaEm palito grosseiro | |
| Batata Frita NacionalSalada Mediterrânica Com tomate cherry | |
| Linguini trufadoCom molho de trufas e parmesão |
Acompanhamentos
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Salada Mediterrânica |
Sobremesas
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Mousse de ChocolateCom pimenta rosa e flôr de sal | |
| Cheesecake de Lima Lá de CasaFruta da época |
och 2 rätter till i appen. Menyn läst den 19 augusti 2026.
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