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ReferensbildBistrot Gorki
Restaurang · 33
VegetariskHälsosam
- Vegetarisk: enligt OpenStreetMap, kontrollerat den 15 juni 2026
De här etiketterna sätter vi utifrån lokalens offentliga information. De är inte ett officiellt certifikat: om du har celiaki eller allergi, fråga alltid på plats innan du beställer.
Adress
Rue Gonod, 33
Pris
€€
Öppettider
mån-tis: 09:30-22:00
ons-fre: 09:30-22:30
lör: 09:30-23:00
sön: 11:00-22:00
Telefon
Vegetarisk restaurang i 33, utan angivet pris. Den samlar poireaux vinaigrette, oeuf parfait och pavé de truite, samt gâteau fondant au chocolat och Paris-Brest.
Profil uppdaterad den 23 september 2026. Beskrivning skriven utifrån deras meny. Något stämmer inte? Hur vi kontrollerar uppgifterna.
Meny
Allergener läses automatiskt från lokalens meny och är alltid ofullständiga: fråga i lokalen innan du beställer.
Entrées
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Terrine de jarret de porcChutney pomme-rhubarbe |
| |
| Poireaux vinaigretteCondiment roquette |
| |
| Fraîcheur de moules de BouchotVinaigrette au jus iodé et basilic | 9 € |
|
| Pâté en croûte du Papy | 11 € |
|
| Terrine de campagne |
| |
| Chutney pomme-rhubarbe | ||
| Pickles et salade |
| |
| Oeuf parfait | ||
| Crème de lard, morilles et croûtons |
Plats
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Cuisse de poulet rôtiPolenta crémeuse au cantal, Haricots verts et jus réduit |
| |
| Tempura de poissonPommes gaufrettes, Coleslaw et sauce tartare | 16 € |
|
| Le Pressé de Papylou(dans l'esprit d'une truffade) | 19 € |
|
| Jambon de pays des Combraillessalade et huile de noix de Vensat | ||
| Pavé de truitepomme de terre vapeur, sauce hollandaise |
Plats signature
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Bavette de boeuf d’Aubrac grilléeBeurre maître d’hôtel, Accompagnements au choix : Pommes grenailles confites, Purée de carotte / Courgettes grillées |
| |
| Magret de canard de la LimagneJus corsé au poivre, Accompagnements au choix : Pommes grenailles confites, Purée de carotte / Courgettes grillées |
| |
| Bavette de boeuf d’Aubrac | ||
| Suprême de volaille de l’Allier | ||
| Pièce d'agneau de Lozère |
Desserts
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Entremets au fromage fraisSpéculoos et myrtilles d’Auvergne |
| |
| FaisselleCoulis de fruits du moment |
| |
| Cervelle de canut | 6 € |
|
| Gâteau fondant au chocolat | ||
| Caramel beurre salé | ||
| Milliard aux fruits de saison | ||
| Crème brulée à la verveine | ||
| Paris-Brest |
| |
| Assiette de fromages | ||
| Cheese plate | ||
| Millard of the moment | 8 € |
|
| Verbena creme brulée | ||
| Chocolate fondant cake ,with nuts and salted caramel |
|
Viandes grillées
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Bavette de boeuf d’Aubrac grilléeBeurre maître d’hôtel, Accompagnements au choix : Pommes grenailles confites, Purée de carotte / Courgettes grillées |
| |
| Magret de canard de la LimagneJus corsé au poivre, Accompagnements au choix : Pommes grenailles confites, Purée de carotte / Courgettes grillées |
|
Fromages
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Assiette de Fromages d’Auvergne | 26 € |
|
| Chamalières | 25 € |
|
Viandes à partager
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| La côte de boeuf d'Aubracgrillée au barbecue - pour 2 pers. - accompagnements et sauces au choix |
Starters
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Pressed Beef and Duck Liver | ||
| Pâté en Croute of the Moment | ||
| Perfect egg, bacon cream, morels and croutons | ||
| Homemade terrine with apple-ruhbarb chutney |
|
Main Courses
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Duck breast from Auvergne, black pepper sauce | ||
| Grilled Aubrac flank steak, maître d’hôtel butter | ||
| Chicken Supreme Stuffed with Olives | ||
| Piece of Lamb, Reduced Juice |
Sides
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Potatoes Grenaille Sarladaise | ||
| Mashed Carrot and Grilled Zucchni | ||
| Gratin Like Truffade (+2€) |
|
Menu Papylou 33€
| Rätt | Pris | Angivna allergener |
|---|---|---|
| Homemade terrineapple-rhubarb chutney | 11 € |
|
| Fresh Musselsbasil juice | 9 € |
|
| Green salad with Vensat walnut oil |
| |
| Combrailles raw ham | 19 € |
|
| Trout steakWith hollandaise sauce | 21 € |
|
Menyn läst den 8 augusti 2026.
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