Baslerhof
Restaurang · 6
- Vegetarisk: enligt OpenStreetMap, kontrollerat den 15 juni 2026
De här etiketterna sätter vi utifrån lokalens offentliga information. De är inte ett officiellt certifikat: om du har celiaki eller allergi, fråga alltid på plats innan du beställer.
Restaurang i stad 6 med vegetariska alternativ. Den serverar minestrone, bruschetta all’ortolana, grönsakslasagne och säsongsravioli med citronsås, samt chateaubriand, wiener schnitzel och zürcher geschnetzeltes.
Profil uppdaterad den 23 september 2026. Beskrivning skriven utifrån deras meny. Något stämmer inte? Hur vi kontrollerar uppgifterna.
Meny
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Vorspeisen
| Rätt | Pris |
|---|---|
| TagessuppeUnsere frische Suppe, täglich hausgemacht – saisonal inspiriert. | 10,50 CHF |
| MinestroneItalienischer Gemüsetopf, aromatisch und herzhaft. | 12,50 CHF |
| SteinpilzcremesuppeCreamy porcini mushroom soup with a rich forest aroma. | 14,50 CHF |
| Grüner SalatFrisch gepflückte Blattsalate mit leichter Hausvinaigrette. | 10,50 CHF |
| Gemischter SalatBlattsalat mit Radieschen, Tomaten, Rüebli, Gurken, Mais und Feta | 14,50 CHF |
| Bruschetta all’OrtolanaKnuspriges Brot mit gegrilltem Gemüse und feinem Olivenöl. | 15,50 CHF |
| Büffelmozzarella mit TomatenMit Basilikum und nativem Olivenöl – klassisch gut. | 16,50 CHF |
| Gratinierte ChampignonsMit Käse überbacken, in würziger Tomatensauce serviert. | 15,50 CHF |
| Insalata PaesanaBlattsalat mit Ei, Speck und Büffelmozzarella | 18,50 CHF |
| Carpaccio vom RindFein geschnitten, mit Zitrone, Rucola und Parmesan. | 20 CHF |
| Gebratene Knoblauch-GarnelenIn Olivenöl, mit frischen Kräutern, serviert mit Brot. | 22,50 CHF |
Hausgemachte Pasta
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Gemüse-LasagneMit mediterranem Gemüse, Tomatensauce und Käse überbacken. | 22,50 CHF |
| Frische Pasta mit MascarponeSpinat und Dörrtomaten Verfeinert mit Pinienkernen – cremig und aromatisch. | 25,50 CHF |
| Ravioli der Saison an ZitronensauceHausgemacht und leicht fruchtig – eine feine Kombination. | 24 CHF |
Fondue & Chateaubriand
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Fleischfondue „Chinoise"Drei Sorten Fleisch, vielfältige Saucen, Pommes, Pasta und Gemüse. | 43,50 CHF |
| KäsefondueDer Schweizer Klassiker – herzhaft und cremig. | 29,50 CHF |
| ChateaubriandZartes Doppelstück vom Rindsfilet, serviert mit feinen Saucen, Gemüse und Beilagen. | 59 CHF |
Baslerhof Klassiker
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Wällbläch (paniertes Schnitzel nach Basler Art)Knusprig, zart und saftig, serviert mit Pommes und Gemüse. | 29,50 CHF |
| Schweinesteak mit KräuterbutterServiert mit Pommes und Gemüse. | 36,50 CHF |
| Kalbsschnitzel (Kalbsnierstück) an PfeffersauceZart und würzig, serviert mit frischen Nudeln und Gemüse. | 43,50 CHF |
| Wiener Schnitzel (Kalbsnierstück)Goldbraun gebraten, serviert mit Pommes und Gemüse. | 44 CHF |
| Zürcher Geschnetzeltes (Kalbsnierstück) mit RöstiTypisch schweizerisch, mit cremiger Sauce. | 43,50 CHF |
| Kalbssteak (Kalbsnierstück) an MorchelsauceEdles Stück Fleisch mit sämiger Pilzsauce und Kroketten. | 58,50 CHF |
Cordon Bleu Variationen
| Rätt | Pris |
|---|---|
| ClassicoSchinken, Appenzeller- und Raclettekäse | 35,50 CHF |
| Winzer ArtZwiebeln, Knoblauch, Petersilie | 36,50 CHF |
| Bauern ArtSpeck und Zwiebeln | 38 CHF |
| BaslerhofSpinat, Kräuterbutter und Tomaten | 40,50 CHF |
Leberli mal anders
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Kalbsleberli mit Kräuterbutterserviert mit Rösti | 35,50 CHF |
| Kalbsleberli mit Madeirasauceserviert mit Rösti | 36,50 CHF |
| Kalbsleberli mit Calvadossauceserviert mit Rösti | 36,50 CHF |
| Kalbsleberli mit Madagaskarsauceserviert mit Rösti | 36,50 CHF |
| Saure Kalbsleberliserviert mit Rösti | 36,50 CHF |
Pfännli und Klassiker
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Baslerhof-PfännliSchweinsfilet mit Calvadosrahmsauce, dazu Pommes und Gemüse. | 44,50 CHF |
| Bettinger-PfännliZartes Entrecôte mit Sauce Béarnaise, Pommes und Gemüse. | 53,50 CHF |
Fischgerichte
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Eglifilets à la Meunière Mit Tartar-SauceBabykartoffeln und Gemüse. | 36,50 CHF |
| Lachsfilet in Alufolie gegartSchonend zubereitet, mit frischem Gemüse. | 35 CHF |
| Wolfbarschfilet mit OrangensauceServiert mit Safranrisotto und Gemüse – fruchtig und edel. | 42,50 CHF |
Menyn läst den 30 juli 2026.
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