De 15 bästa vegansk-restaurangerna i Hannover (oktober 2026)

Uppdaterad den 10 oktober 2026 · Av Àlex González Iglesias, grundare av Find It Fit

Find It Fit listar 500 ställen i Hannover (Tyskland): 396 restauranger, 41 caféer och 63 matbutiker. Av restaurangerna och caféerna är 185 är vegansk, 93 har menyn analyserad rätt för rätt (4 256 olika rätter)och 61 har priset uträknat från menyn. Den här guiden väljer de 15 vars meny erbjuder mest, för alla som inte äter något av animaliskt ursprung.

Hur vi väljer

Ingen betalar för att listas. Varken för att synas eller för placeringen. Hur vi bestämmer vilket ställe som får vara med.
Det som menyn säger kommer först. För någon som äter veganskt är det bästa ett 100 % växtbaserat ställe: inga dolda buljonger, inget smör, ägg i pastan eller fisksås, och ingen fritering i samma olja som kött (The Vegan Society). Annars gäller huvudrätter som är markerade eller otvetydigt veganska, inte tillbehör. En meny får poäng om hela stället är veganskt (45), för varje vegansk huvudrätt (4, upp till 32), för varje olika proteinkälla som tofu, tempeh, seitan, heura eller baljväxter (3, upp till 9), och för veganska desserter (5), växtmjölk (4) och rätter som markeras på menyn (5). Varje ställe får en poäng från 0 till 100 och listan följer den ordningen, under varje ställe ser du varför och vilka rätter som motiverar det. Verifierad information (uppgiven listning, egen beskrivning, pris från menyn) avgör bara vid lika poäng. Hela kriteriet, med dess källor.
Kontrollera med lokalen om du har allergi eller intolerans: menyer ändras och den här guiden är inte medicinsk rådgivning.

Listan i korthet

#	Plats	Typ	Etiketter	Pris	Meny
1	7 Sundays	Café & brunch	Vegansk	€€€	✓ 27 rätter
2	Café Erhardt	Café & brunch	Vegansk, Vegetarisk	€	✓ 100 rätter
3	La Plaza	Restaurang	Vegansk, Vegetarisk	€€	✓ 75 rätter
4	Nét Huế	Restaurang	Vegansk, Vegetarisk	€€	✓ 67 rätter
5	Doli	Restaurang	Vegansk, Vegetarisk	€€	✓ 43 rätter
6	Fischers	Restaurang	Vegansk, Vegetarisk	€€€	✓ 73 rätter
7	Havn Bar und Restaurant	Restaurang	Vegansk, Vegetarisk	€€€	✓ 90 rätter
8	Meteora	Restaurang	Vegansk, Vegetarisk	€€€	✓ 79 rätter
9	Street Kitchen - Viet Cuisine	Restaurang	Vegansk, Vegetarisk	€€	✓ 55 rätter
10	Tiflisi	Restaurang	Vegansk, Vegetarisk	€€	✓ 50 rätter
11	Shalimar	Restaurang	Vegansk, Vegetarisk	€€€	✓ 100 rätter
12	Chois	Restaurang	Vegansk, Vegetarisk	€€€	✓ 32 rätter
13	Werkhof Restaurant	Restaurang	Vegansk, Vegetarisk	€€	✓ 10 rätter
14	Ginkgo	Restaurang	Vegansk, Vegetarisk	€€	✓ 13 rätter
15	Siam Thai Restaurant	Restaurang	Vegansk	€€€	✓ 81 rätter

Stycke för stycke

1. 7 Sundays

Café & brunch · Osterstraße, 34, Hanóver · €€€

Veganskt café i Hannover, utan angivet pris, med rätter som Shakshuka, Superfood Bowl och Homemade Granola. Det erbjuder också Korean Egg Drop Sandwich, Eggs Benedict och Big & Fluffy Pancake Stacks.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskHälsosam

2. Café Erhardt

Café & brunch · Limmerstraße, 46, Hannover · €

Billigt café i Hannover med veganska och vegetariska alternativ. Här finns Lecker Müsli, Quiche, Cheese Cake och PennCakes, samt espresso, cappuccino, Latte Macchiato och Golden Latte.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskVegetariskHälsosam

3. La Plaza

Restaurang · Lindener Marktplatz, 2, Hannover · €€

Restaurang i Hannover med veganska och vegetariska alternativ och medelhögt pris. Den serverar fisksoppa, gambas al ajillo och Calamares a la Romana, samt spansk sallad, pimientos de padrón och chorizo.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskVegetariskHälsosam

4. Nét Huế

Restaurang · Hildesheimer Straße, 81, Hannover · €€

Restaurang i Hannover med veganska och vegetariska alternativ. Utbudet شامل Com Ca, Bun Dau Phu, Sup Dua, Rotcurry och Massaman-Curry, samt Gyoza, Edamame och Rainbow Salmon Roll.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskVegetariskHälsosam

5. Doli

Restaurang · Möckernstraße, 7, Hannover · €€

Restaurang i Hannover med veganska och vegetariska alternativ och rätter som badrijani nigvzit, pkhali assortie och käseplatte. Den erbjuder också tsnili-solenja, Soko Yvelit samt ett urval av viner och aperitifer.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskVegetariskHälsosam

6. Fischers

Restaurang · Limmerstraße, 49, Hannover · €€€

Dyr restaurang i Hannover med veganska och vegetariska alternativ. Den serverar nachos sonora, guacamole efter önskemål, mexikansk pizza med grönsaker och blandsallad, samt rancherasoppa och majstortillas.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskVegetariskHälsosam

7. Havn Bar und Restaurant

Restaurang · Gradestraße, 22, Hannover · €€€

Restaurang i Hannover med veganska och vegetariska alternativ. Den erbjuder Caprese Deluxe, morots- och ingefärssoppa samt Caesar Salat, liksom Spicy Edamame, HAVN Rice Bowl och Skyline Smash Burger. Även burrata och ugnsbakad potatis finns på menyn.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskVegetariskHälsosam

8. Meteora

Restaurang · Hamburger Allee, 37, Hannover · €€€

I Hannover förekommer Meteora med rekommendationer, samt aperitifer som Ouzo auf Eis, Aperol Spritz och Lillet Wild Berry, med veganska och vegetariska alternativ och högt pris.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskVegetariskHälsosam

9. Street Kitchen - Viet Cuisine

Restaurang · Limmerstraße, 26, Hannover · €€

I Hannover serverar Street Kitchen - Viet Cuisine pho ga, pho bo och bun cha la lot, samt spring roll, coconut milk soup och fried tofu. Med veganska och vegetariska alternativ, medelhög prisnivå.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskVegetariskHälsosam

10. Tiflisi

Restaurang · Liebrechtstraße, 59, Hannover · €€

I Hannover erbjuder denna veganska och vegetariska restaurang Gemüsebällchen, Georgischer Salat och Khinkali, samt Aubergine och Lachs. På menyn finns också grytor som Bohneintopf och Lamm-Eintopf.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskVegetariskHälsosam

11. Shalimar

Restaurang · Lange Laube, 13, Hannover · €€€

Restaurang i Hannover med veganska och vegetariska alternativ. Menyn شامل Punjabi Samosa, Onion Bhaji och Vegetable Pakoras, পাশাপাশি rätter som Chicken Tikka Masala, Fish Shalimar och Mulligatawny Soup.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskVegetariskHälsosam

12. Chois

Restaurang · Lister Meile, 61, Hannover · €€€

Restaurang i Hannover med veganska och vegetariska alternativ. Här finns 돌솔 비빔밥, 비빔밥, 김치 전골 och 잡채, পাশাপাশি kött- och skaldjursrätter som 등심불고기, 새우구이 och 해물 전골.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskVegetariskHälsosam

13. Werkhof Restaurant

Restaurang · Schaufelder Straße, 11, Hannover · €€

I Hannover erbjuder denna restaurang i mellanklassen Tomatensuppe mit Parmesanchip, Bunter Salatteller mit Avocado, Tomaten, Mais und Knoblauchb och Überbackener Rösti mit Gemüse und Pilzen, samt Grüne Spargelravioli und Spinatravioli. Den har veganska och vegetariska alternativ.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskVegetariskHälsosam

14. Ginkgo

Restaurang · Misburger Straße, 81, Hannover · €€

Restaurang i Hannover med veganska och vegetariska alternativ, mellanklasspris och rätter som Curry Gai, Kung po Tofu, Ginkgo Art Aubergine och Gebratene Nudeln, পাশাপাশি klassiker som Knusprige Ente och Szechuan Rind.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskVegetariskHälsosam

15. Siam Thai Restaurant

Restaurang · Vahrenwalder Straße, 18, Hannover · €€€

Dyr restaurang i Hannover med veganska alternativ. Menyn innehåller M3. Massaman Gai, M17. Gäng Ped Tofu, M18. Gäng Kiau Wan Tofu och M24. Guay Tiau Pad Thai.

Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.

VeganskHälsosam

Fler guider till Hannover

Hälsosam restauranger i Hannover · 437 Glutenfri restauranger i Hannover · 10 Vegetarisk restauranger i Hannover · 412 Ekologisk restauranger i Hannover · 5 Alla platser i Hannover · 500

Vegansk restauranger i andra städer

Vegansk restauranger i Berlin Vegansk restauranger i München Vegansk restauranger i Hamburg Vegansk restauranger i Leipzig Vegansk restauranger i Köln Vegansk restauranger i Frankfurt am Main Vegansk restauranger i Dresden Vegansk restauranger i Nürnberg

Alla 185 på kartan, med kombinerade filter

I Find It Fit-appen ser du varje vegansk plats i Hannover på kartan, kan kombinera filter (veganskt + glutenfritt, till exempel) och läsa de analyserade menyerna. Den fungerar offline.

Vanliga frågor

Hur många ställen att äta veganskt finns det i Hannover?

Find It Fit listar 185 vegansk restauranger och kaféer i Hannover, inom en katalog med 500 platser i staden (396 restauranger, 41 kaféer och 63 matbutiker). Den här guiden väljer ut de 15 med mest verifierad information.

Hur vet du att en plats är vegansk?

För någon som äter veganskt är det bästa ett 100 % växtbaserat ställe: inga dolda buljonger, inget smör, ägg i pastan eller fisksås, och ingen fritering i samma olja som kött (The Vegan Society). Annars gäller huvudrätter som är markerade eller otvetydigt veganska, inte tillbehör. En meny får poäng om hela stället är veganskt (45), för varje vegansk huvudrätt (4, upp till 32), för varje olika proteinkälla som tofu, tempeh, seitan, heura eller baljväxter (3, upp till 9), och för veganska desserter (5), växtmjölk (4) och rätter som markeras på menyn (5). Varje meny läses rätt för rätt utifrån det kriteriet och stället får en poäng från 0 till 100, i varje post ser du poängen, orsaken och rätterna som motiverar den. Aldrig utifrån namnet: «healthy», «fit» eller «light» räknas inte.

Betalar restauranger för att finnas med på den här listan?

Nej. Ingen plats betalar för att synas eller för sin placering. Ordningen bygger på hur mycket verifierad information vi har om varje plats: analyserad meny, egen beskrivning, pris beräknat från menyn och om företaget har gjort anspråk på sin plats.

När uppdateras den?

Guiden återskapas varje dag från Find It Fit-databasen; månaden i titeln visar den senaste granskningen. Platser som stänger eller ändrar sin meny försvinner eller flyttas på egen hand.

Vad betyder varje ställes poäng?

Det är vad menyn erbjuder alla som inte äter något av animaliskt ursprung, från 0 till 100, enligt kriteriet ovan. Det mäter inte hur gott maten är eller servicen: det mäter vad som står på menyn. En 60 med många giltiga rätter och sockerfria drycker är en bättre utgångspunkt än en 20 med «en sallad». Och det är ordningen i den här listan: den första är den som har flest poäng i dag.

Vad händer om jag också behöver äta glutenfritt i Hannover?

Det finns en separat guide till glutenfria restauranger i Hannover, och i appen kan du kombinera filter (vegan + glutenfri, till exempel) och se kartan.