Imazh referimi

Lo Stornello

Name: Lo Stornello
Address: Via Camillo Benso Conte di Cavour, 35, Stresa, Stresa
Price range: €€€

Restorant · Stresa

VegetarianTë shëndetshme

Vegetarian: sipas kartës së tyre, e verifikuar më 8 gusht 2026

Adresa

Via Camillo Benso Conte di Cavour, 35, Stresa

Çmimi

€€€

Web

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Në Stresa, me opsion vegjetarian, Lo Stornello përfshin rizoto Carnaroli me një notë të thartë boronice, gazpacho të trashë me domate Sa dhe patëllxhan të gratinuar me miso të bardhë.

Fletë e përditësuar më 22 shtator 2026. Përshkrim i shkruar duke u bazuar në menunë e tyre. A nuk përputhet diçka? Si i verifikojmë të dhënat.

Menuja e Lo Stornello: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Antipasti
Pjatë	Çmimi
Carpaccio di spadaemulsione al bergamotto, cipolla rossa osmotizzata e mandorle salate
Tartare di gamberimelone giallo marinato al Vermuth e riduzione di Prunent
Arrostino di vitello piemontesesalsa antica all'uovo e tonno, capperi croccanti e limone
Battuto di manzo piemontese Coalvicialda soffiata al carbone vegetale maionese alla paprika affumicata
Prosciutto affumicato della valle Vigezzo	18 €
Crostino al burro di malga montato al fieno alpino	18 €

Primi piatti

Menuja e Lo Stornello: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Primi piatti
Pjatë	Çmimi
Mezzi paccheri artigianali rigati al granchio blubisque profumati al finocchietto
Ravioli di lago al burro, nocciola, bottarga di salmerino e salvia fritta	17 €
Risotto Carnaroli mantecato all’acidulato di mirtilli	18 €
Tagliolini all’uovo al battuto di coniglio, olive taggiasche e limone	18 €
Gnocchi di patate saltati al concassé di pomodoro fresco, crema di e quenelle di ricotta d’alpeggio	18 €
Zuppa fredda di cetriolo, granny smith e spinacino fresco, foglie d’ostrica melanzane alla maggiorana	17 €

Secondi piatti

Menuja e Lo Stornello: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Secondi piatti
Pjatë	Çmimi
Trancio di trota salmonata alla plancha	23 €
Branzino croccante	23 €
Scorfano	24 €
Morbidissimo di vitello	27 €
Filetto di manzo Coalvi scottato	35 €
Petto d’anatra laccato ai cinque pepicrema fredda di finocchi e mela verde all’aneto
Trancio di trota salmonata alla plancha	23 €
Branzino croccante	23 €
Scorfano	24 €
Morbidissimo di vitello	27 €
Filetto di manzo Coalvi scottato	35 €

Dessert

Menuja e Lo Stornello: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Dessert
Pjatë	Çmimi
Brownie vegano al cacao	8 €
Semifreddo alla pesca bianca con crumble di amaretti al cacao	8 €
Namelaka al caramello salato, nocciole e caffè	8 €
Mousse leggera allo yogurt greco, lime e lamponi	8 €
Ananas marinata al pepe di Sichuan, cocco cremoso e gelato al mojito	8 €

Angolo Vegetariano

Menuja e Lo Stornello: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Angolo Vegetariano
Pjatë	Çmimi
Cheese cake salato vegano ai semi di papavero con taralli sbriciolati e verdurine	15 €
Gazpacho denso di pomodoro Sa ai semi di zucca , lino e chia	15 €
Marzano e fragole, brunoise di cetriolo e croccante	15 €
Melanzana gratinata al miso bianco con spezie cajun ed erba cipollina	17 €
Burratina, crema verde di zucchine alla menta, pomodorini confit e cialda di pane	15 €
Nostra selezione di formaggi delle valli con marmellatine	17 €

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