Les Granges
Restorant · Tilff
- Vegetarian: sipas OpenStreetMap, e verifikuar më 15 qershor 2026
Këto etiketa i vendosim ne bazuar në informacionin publik të lokalit. Nuk janë certifikatë zyrtare: nëse je celik ose ke alergji, pyet gjithmonë në lokal para se të porosisësh.
Në Tilff, me çmim mesatar, ofron houmous, mezze libanez dhe taboulé, si edhe assiette de fromages, carpaccio me Black Angus dhe tentacule de Poulpe. Është vegjetarian.
Fletë e përditësuar më 8 tetor 2026. Përshkrim i shkruar duke u bazuar në menunë e tyre. A nuk përputhet diçka? Si i verifikojmë të dhënat.
Menu
Alergjenët lexohen automatikisht nga menuja e lokalit dhe janë gjithmonë të paplotë: pyet në lokal para se të bësh porosinë.
Mezze
| Pjatë | Çmimi | Alergjenët e deklaruar |
|---|---|---|
| Assiette de charcuteries Ibériques | ||
| Chorizo Ibérico Bellota | ||
| Cabezada | ||
| Serrano réserva 16 mois. | ||
| Assiette de fromages | ||
| Primosale Fantasia Siciliani | ||
| Queso Castellano 100% brebis | ||
| Queso La Abadesa trois laits mi-vieux | ||
| Guacamole maison, chips de bananes plantin | ||
| Bruschetta By Les Granges | ||
| Toast à l’ail, lard de Colonnata flambé minute | ||
| MuhammaraPoivron rouge rôtis, Noix, Noix de Cajou, épices libanaises. |
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| Mezze Libanais 5 variantes & pains libanais | ||
| Houmous (pois chiches, crème de sésames) |
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| Moutabal (caviar d’aubergines ) | ||
| Mdardara (salade de lentilles noires) | ||
| Chakchouka (tomates, poivrons, ali, coriandre) | ||
| Taboulé (persil, tomates, menthe) | ||
| Artichaut de Bretagne (4 sauces)Moutarde, Estragon, Raifort, Ail-Persil. |
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| Enpanadillas Boeuf (2pcs) | ||
| Chorizo Pascarsa grillé piquant (2pcs)Accompagné de poivrons Padrone, Oignons rouges en pickles. |
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| Burrata d’étéImportée d’Italie, Mesclun, garniture d’été, crumble de noix. |
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| Carpaccio de Black AngusMariné aux herbes, huile de truffe blanche pignon de pin, pistache. |
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| Jambon d’exception | 12 € | |
| Paletas de Bellota (75G)Jambon d’épaule de porc noir ibérique élevé en pleine nature. Affiné de 36 à 42 mois. Cela lui confère des arômes de fruits à coque. Une saveur unique. |
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| Jambon d’épaule de porc noir ibérique | 10 € |
Grill & Poissons
| Pjatë | Çmimi | Alergjenët e deklaruar |
|---|---|---|
| Tentacule de Poulpe 150 ou 250 GrCuit longuement dans un bouillon d’épices et snacké sur la plancha, Frégola citronnée. | 25 € | |
| Tentacule de Poulpe 150 ou 250 GrCuit longuement dans un bouillon d’épices et snacké sur la plancha, Frégola citronnée. | 36 € | |
| Mi-Cuit de Thon Rouge SakoEnrobé de graines de sésames grillées. Vaporisé au saké sur demande. | 23 € | |
| Calamars Maison (7pcs)Calamars espagnols frits préparés minute. Tartare maison. | 20 € | |
| Lagarto de Bellota Ibérique ( 2 pcs )Viande de porc ibérique. Un morceau très savoureux. |
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| Ribs Ibérico Costilla (450 Gr)Ribs de porc ibérique, Un morceau à découvrir pour son goût inimitable. Sauce barbecue maison. | 24 € | |
| Chich Taouk ( 4 pcs )Brochettes de poulet marinées à la libanaise (ail, citron, ...) tomates, cornichons. |
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| Entraña (300 Gr) | 24 € | |
| HampeLa finesse naturelle, et la tendreté la rendent unique. Morceau de caractère, il est le préféré des argentins lors des grillades. |
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| Picanha (300 Gr)Issu de la partie haute de la cuisse. Ce morceau est préparé à l’instar d’un magret, il est cuit sur le coté gras et cela lui confère cette saveur unique d’Amérique du Sud. |
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| Rib Eye Ancho (350 Gr)Flambés minutes aux herbes. Noix d’entrecôte argentine. Très savoureuse, elle vous convaincra par sa tendreté inégalable. |
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| Cuberoll Bife Ancho (350 Gr)La plus haute certification en Argentine, vous garantit le meilleur de l'élevage. Synonyme de consistance, de tendreté, et de saveurs maximales. |
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Accompagnements Grill & Poissons
| Pjatë | Çmimi | Alergjenët e deklaruar |
|---|---|---|
| Brochette de légumes ( 1 ou 2pcs)Un assortiment de légumes frais de saisons grillés. | 8 € | |
| Brochette de légumes ( 1 ou 2pcs)Un assortiment de légumes frais de saisons grillés. | 14 € | |
| Patate Douce “BaBa”Cuite au four, crème de safran, piments d’Espelette, Pomodorina de tomate. | 9 € | |
| Salade d’étéTomates cerises, mini-concombre, oignon rouge, feta, huile, crème balsamique. | 8 € | |
| Salade RussePomme de terre, carottes, tomates, poivrons, cornichons, jus de citrons, mayonnaise maison. | 8 € | |
| BravasDés de pomme de terre frits. Sauce pimenton maison. | 8 € |
Menuja u lexua më 23 korrik 2026.
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