Imazh referimi

Joe Carpa

Name: Joe Carpa
Address: Boulevard du Maréchal Foch, 16, Angers, Angers
Telephone: +33 2 41 34 29 39
Price range: €€

Restorant · Angers

VegetarianTë shëndetshme

Vegetarian: sipas OpenStreetMap, e verifikuar më 15 qershor 2026

Adresa

Boulevard du Maréchal Foch, 16, Angers

Çmimi

€€

Orari

hën-enj: 12:00-14:30, 19:00-23:00

pre: 12:00-14:30, 19:00-00:00

sht: Mbyllur

die: 12:00-15:00, 19:00-23:00

Telefoni

+33 2 41 34 29 39

Web

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Në Angers, me çmim mesatar dhe mundësi vegjetariane, ky vend ofron Velouté de butternut, Tataki de thon dhe Risotto d'épeautre aux pleurotes, si edhe La Caesar dhe Saint-Marcellin rôti.

Fletë e përditësuar më 23 shtator 2026. Përshkrim i shkruar duke u bazuar në menunë e tyre. A nuk përputhet diçka? Si i verifikojmë të dhënat.

Menuja e Joe Carpa: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Entrées
Pjatë	Çmimi
Œufs mayonnaisetout simplement	5 €
Mozzarella burratacomposée de tomates au xérès, pesto de roquette	11 €
Velouté de butternutcrème à la fève de tonka	8 €
Nems de poulet, sauce cacahuète	11 €
Foie gras de canard maisonpoivres rares, pain d'épices maison et chutney d'ananas	18 €
Tartare de saumon, guacamolebilles de yuzu	14 €
Filet de Cochon Braisé aux 5 Baies Façon Vitellosauce à l'anchois, câpres, baies et persil	10 €
Saint-Marcellin rôtimiel, noix et salade verte	8 €

Poissons

Menuja e Joe Carpa: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Poissons
Pjatë	Çmimi
Tataki de thonthon mi-cuit pané au sésame, wok de légumes croquants, miel et soja	21 €
Dos de cabillaud vapeurlégumes croquants de saison, crumble de sarrasin torréfié	24 €

Pasta, Risotto

Menuja e Joe Carpa: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Pasta, Risotto
Pjatë	Çmimi
Coquillettes à la truffe, jambon rostello aux herbesparmesan, œuf parfait	20 €
Risotto d'épeautre aux pleurotesépeautre bio, fromage fumé artisanal de la ferme plaisir doré de Mauges sur Loire, pleurotes du panicaut, noisettes	18 €

Tre Cento Venti

Menuja e Joe Carpa: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Tre Cento Venti
Pjatë	Çmimi
Filet de bœuf 180 g	33,50 €
Bavette Simmental 240 gplat ancestral des petites bourgades du sud de l'Italie, la tradition voulait que le dimanche, chaque villageois apporte son assiette et la laisse dans le four à pain du village toute la matinée. Une fois l'assiette assez chaude, autour de 320°, ils y déposaient une pièce de bœuf qui cuisait sur celle-ci. Servi avec frites et mélange de salades.	26 €

Viandes

Menuja e Joe Carpa: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Viandes
Pjatë	Çmimi
Cochon fondantépaule de porc confite, purée de pommes de terre, jus corsé	21 €
Poulet Kuala Lumpurgingembre, citronnelle, coriandre, citron vert, curry rouge, curcuma, lait de coco et riz basmati	22 €
Andouillette ficelle "maison guery"purée de pommes de terre sauce moutarde à l'ancienne	19 €
Suprême de volaille fermièrevolaille fermière d'Ancenis label rouge cuite à 66°C, légumes oublies	25 €
Paleron de bœuf "Black Pearl"confit basse température, jus miroir au porto, purée à la truffe	29 €

Salades

Menuja e Joe Carpa: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Salades
Pjatë	Çmimi
La Cochon à l'érablecochon laqué au sirop d'érable, légumes croquants, cacahuètes, oignons frits et coriandre	16 €
La Caesarsalade romaine, poulet pané, câpres, parmesan, croûtons, lard fumé, oeuf et anchois	18 €
La Salade de poulemélange de salades, poule pochée, orange, pamplemousse, huile d'olive, persil et fleur de sel	19 €

Carpaccios

Menuja e Joe Carpa: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Carpaccios
Pjatë	Çmimi
3 Poivres: Pesto, Poivre Vert et Rosearistote: pesto, oignon, persil et câpres	5 €
Basilic: Pesto
Grec: Pesto, Feta, Concombre
Indien: Pesto, Épices Précieuses
Italien: Pesto, Roquette au Balsamique et Parmesan
Japonais: Gingembre, Wasabi, Graines de Sésame, Sauce Soja
Mozzarella: Pesto, Mozzarella
M. Seguin: Pesto, Chèvre, Noix
Nantais: Pesto, Curé Nantais, Pignons de Pin, Mache
Oriental: Pesto, Piments, Persil
Parmesan: Pesto, Parmesan, Champignons
Provençal: Pesto, Ail, Tomate, Persil
Roquefort: Pesto, Roquefort, Noix
Thai: Pesto, Gingembre, Sésame, Ananas
Normand: Pesto, Pommes, Camembert, Mache, Croûtons
Tapenade: Pesto, Tapenade, Parmesan

Menu Loupiot

Menuja e Joe Carpa: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Menu Loupiot
Pjatë	Çmimi
Nuggets ou fish'n'chips ou jambon rostello ou burgeraccompagnement au choix	13 €
Deux boules de glace ou mousse au chocolat

Desserts

Menuja e Joe Carpa: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Desserts
Pjatë	Çmimi
Mousse au chocolat maison	7,50 €
Tiramisu maison	9 €
Crème brûlée ou flambée :vanille, rhum ou coïntreau	8 €
Salade d'agrumes, sirop aux épices	8 €
Coulant chocolat (10 min de cuisson)	10 €
Café gourmand	10 €
Crémét d'Anjou aux fruits rouges	8,50 €

Coupes Glacées

Menuja e Joe Carpa: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Coupes Glacées
Pjatë	Çmimi
Dame blanche	9 €
Colonel	11 €
So Good	10 €
After eight	11 €
Affogato	11 €
Votre composition:
2 Boules	5 €
3 Boules	6 €

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Pjatë	Çmimi
Le Boucher	21 €
Le Marocain
L'Italien
Le Napolitain
Aller-retour au Gorgonzola +4€	21 €