Imazh referimi

Baslerhof

Name: Baslerhof
Address: Brohegasse, 6, 6
Telephone: +41 61 6032425
Price range: €€€

Restorant · 6

VegetarianTë shëndetshme

Vegetarian: sipas OpenStreetMap, e verifikuar më 15 qershor 2026

Adresa

Brohegasse, 6

Çmimi

€€€

Orari

hën-die: 09:00-23:00

Telefoni

+41 61 6032425

Web

Vizito faqen

Restorant në qytetin 6 me mundësi vegjetariane. Shërben minestrone, bruschetta all’ortolana, lazanja me perime dhe ravioli të sezonit me salcë limoni, si edhe chateaubriand, wiener schnitzel dhe zürcher geschnetzeltes.

Fletë e përditësuar më 23 shtator 2026. Përshkrim i shkruar duke u bazuar në menunë e tyre. A nuk përputhet diçka? Si i verifikojmë të dhënat.

Menuja e Baslerhof: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Vorspeisen
Pjatë	Çmimi
TagessuppeUnsere frische Suppe, täglich hausgemacht – saisonal inspiriert.	10,50 CHF
MinestroneItalienischer Gemüsetopf, aromatisch und herzhaft.	12,50 CHF
SteinpilzcremesuppeCreamy porcini mushroom soup with a rich forest aroma.	14,50 CHF
Grüner SalatFrisch gepflückte Blattsalate mit leichter Hausvinaigrette.	10,50 CHF
Gemischter SalatBlattsalat mit Radieschen, Tomaten, Rüebli, Gurken, Mais und Feta	14,50 CHF
Bruschetta all’OrtolanaKnuspriges Brot mit gegrilltem Gemüse und feinem Olivenöl.	15,50 CHF
Büffelmozzarella mit TomatenMit Basilikum und nativem Olivenöl – klassisch gut.	16,50 CHF
Gratinierte ChampignonsMit Käse überbacken, in würziger Tomatensauce serviert.	15,50 CHF
Insalata PaesanaBlattsalat mit Ei, Speck und Büffelmozzarella	18,50 CHF
Carpaccio vom RindFein geschnitten, mit Zitrone, Rucola und Parmesan.	20 CHF
Gebratene Knoblauch-GarnelenIn Olivenöl, mit frischen Kräutern, serviert mit Brot.	22,50 CHF

Hausgemachte Pasta

Menuja e Baslerhof: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Hausgemachte Pasta
Pjatë	Çmimi
Gemüse-LasagneMit mediterranem Gemüse, Tomatensauce und Käse überbacken.	22,50 CHF
Frische Pasta mit MascarponeSpinat und Dörrtomaten Verfeinert mit Pinienkernen – cremig und aromatisch.	25,50 CHF
Ravioli der Saison an ZitronensauceHausgemacht und leicht fruchtig – eine feine Kombination.	24 CHF

Fondue & Chateaubriand

Menuja e Baslerhof: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Fondue & Chateaubriand
Pjatë	Çmimi
Fleischfondue „Chinoise"Drei Sorten Fleisch, vielfältige Saucen, Pommes, Pasta und Gemüse.	43,50 CHF
KäsefondueDer Schweizer Klassiker – herzhaft und cremig.	29,50 CHF
ChateaubriandZartes Doppelstück vom Rindsfilet, serviert mit feinen Saucen, Gemüse und Beilagen.	59 CHF

Baslerhof Klassiker

Menuja e Baslerhof: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Baslerhof Klassiker
Pjatë	Çmimi
Wällbläch (paniertes Schnitzel nach Basler Art)Knusprig, zart und saftig, serviert mit Pommes und Gemüse.	29,50 CHF
Schweinesteak mit KräuterbutterServiert mit Pommes und Gemüse.	36,50 CHF
Kalbsschnitzel (Kalbsnierstück) an PfeffersauceZart und würzig, serviert mit frischen Nudeln und Gemüse.	43,50 CHF
Wiener Schnitzel (Kalbsnierstück)Goldbraun gebraten, serviert mit Pommes und Gemüse.	44 CHF
Zürcher Geschnetzeltes (Kalbsnierstück) mit RöstiTypisch schweizerisch, mit cremiger Sauce.	43,50 CHF
Kalbssteak (Kalbsnierstück) an MorchelsauceEdles Stück Fleisch mit sämiger Pilzsauce und Kroketten.	58,50 CHF

Cordon Bleu Variationen

Menuja e Baslerhof: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Cordon Bleu Variationen
Pjatë	Çmimi
ClassicoSchinken, Appenzeller- und Raclettekäse	35,50 CHF
Winzer ArtZwiebeln, Knoblauch, Petersilie	36,50 CHF
Bauern ArtSpeck und Zwiebeln	38 CHF
BaslerhofSpinat, Kräuterbutter und Tomaten	40,50 CHF

Leberli mal anders

Menuja e Baslerhof: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Leberli mal anders
Pjatë	Çmimi
Kalbsleberli mit Kräuterbutterserviert mit Rösti	35,50 CHF
Kalbsleberli mit Madeirasauceserviert mit Rösti	36,50 CHF
Kalbsleberli mit Calvadossauceserviert mit Rösti	36,50 CHF
Kalbsleberli mit Madagaskarsauceserviert mit Rösti	36,50 CHF
Saure Kalbsleberliserviert mit Rösti	36,50 CHF

Pfännli und Klassiker

Menuja e Baslerhof: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Pfännli und Klassiker
Pjatë	Çmimi
Baslerhof-PfännliSchweinsfilet mit Calvadosrahmsauce, dazu Pommes und Gemüse.	44,50 CHF
Bettinger-PfännliZartes Entrecôte mit Sauce Béarnaise, Pommes und Gemüse.	53,50 CHF

Fischgerichte

Menuja e Baslerhof: pjata, çmimet dhe alergjenët e deklaruar · Fischgerichte
Pjatë	Çmimi
Eglifilets à la Meunière Mit Tartar-SauceBabykartoffeln und Gemüse.	36,50 CHF
Lachsfilet in Alufolie gegartSchonend zubereitet, mit frischem Gemüse.	35 CHF
Wolfbarschfilet mit OrangensauceServiert mit Safranrisotto und Gemüse – fruchtig und edel.	42,50 CHF

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