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Referenčna slikaHofkeller
Restavracija · Brixen - Bressanone
VegetarijanskoBrez glutenaZdravo
- Vegetarijansko: glede na OpenStreetMap, preverjeno 15. junij 2026
- Brez glutena: glede na OpenStreetMap, preverjeno 15. junij 2026
Te oznake dodamo mi na podlagi javno dostopnih informacij o lokalu. To ni uradni certifikat: če si celiak ali imaš alergijo, vedno vprašaj v lokalu, preden naročiš.
Naslov
Unterdorfweg - Via Paese di Sotto, Brixen - Bressanone
Cena
€€
Odpiralni čas
pon: Zaprto
tor-ned: 17:00-23:00
Telefon
Spletna stran
Restavracija v Brixen - Bressanone s srednjo cenovno ravnjo, vegetarijanskimi in brezglutenskimi možnostmi. Ponuja Margherito, Speck & Funghi in Bufalo, pa tudi Capriccioso, Prosciutto in Tirolese.
Zapis posodobljen 23. september 2026. Opis, napisan na podlagi njihove ponudbe. Se kaj ne ujema? Kako preverjamo podatke.
Jedilni list
Alergeni so samodejno prebrani iz jedilnega lista lokala in so vedno nepopolni: pred naročilom vprašaj v lokalu.
Klassiker - Le classiche
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| MarinaraTomatensauce | 7,50 € |
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| MargheritaMozzarella | 9 € | |
| FunghiPilze | 12 € |
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| Speck & FunghiSpeck, Pilze | 12,50 € |
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| CapricciosaSchinken, Pilze, Artischocken | 13 € |
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| FocacciaKnoblauch, Öl, Rosmarin, Oliven | 7 € |
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| SicilianaSardellen, Kapern, Oliven Tagg. | 12,50 € | |
| Diavolascharfe Salami, Peperoni Lom. | 12,50 € |
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| PuglieseZwiebel | 9,50 € |
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| NapoliSardellen | 9,50 € | |
| BufalaBüffelmozzarella, C.Tomaten | 13,50 € |
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| ProsciuttoSchinken | 11 € |
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| TonnoThunfisch | 11,50 € | |
| CrudoRohschinken S. Daniele | 12 € |
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| MaisMais | 9,50 € |
|
| SpeckSpeck | 12 € |
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Scharfe Pizzas - Pizze piccanti – Spicy pizza
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| MafiosaKapern, Zwiebel, Knoblauch, Lombardi, Sardellen, scharfe Salami | 13,50 € |
|
| Carmen CitaGorgonzola, scharfe Salami, Knoblauch | 13 € |
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| HeiniSchinken, scharfe Salami, Ei, Zwiebel, Peperoncino, Knoblauch | 16 € | |
| GianniSchinken, Pilze, Gorgonzola, scharfe Salami | 14 € |
|
| HolzhackerSpeck, Pilze, Scharfe Salami, Zwiebel, Ei, Peperoncino | 14 € |
Delicate
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Crudo ODER Bresaola GourmetRauke, Rohschinken oder Bresaola, Cocktailtomaten, Parmesan | 14,50 € |
|
| GustosaCocktailtomaten, Philadelphia, Rohschinken | 13,50 € |
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| 5 formaggi GourmetTaleggio, Brie, Parmesan, Gorgonzola, Rohschinken, Mozzarelline | 14,50 € |
Büffel Mozzarella - Mozzarella di bufala
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Focacciona Martinwarme Focaccia, kalt: Büffelmozzarella, Oliven, Rohschinken, soleggiati / warm focaccia, cold: Bufala, olive Tagg, prosciutto crudo, soleggiati | 13,50 € |
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Hofkeller
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| AlexRadicchio, Hauswurst, kalt: Büffelmozzarella | 14,50 € |
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Nuova
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Top 4Super Burrata: Burrata, Gemüse, Rohschinken S.D., halbtrockene Tomaten, Pesto, Rauke / Burrata: Burrata, Vegetables, S.D. raw ham, semi-dried tomatoes, pesto, rocket | 13,50 € |
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Antonella Mortadella
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| MortadellaMortadella, Burrata, Pistazien | 16 € |
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Bianca
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Mele & Noci & MieleÄpfel, Walnüsse, Gorgonzola, Honig / Mele, noci, gorgonzola, miele / apples, walnuts, gorgonzola, honey | 13,50 € |
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Speck – Speck Tirolese – Bacon
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| TiroleseSpeck, Almkäse, Kartoffeln, Hauswurst, Ei / speck, formaggio di montagna, patate, salsiccia, uovo / bacon, alpine cheese, potatoes, homemade sausage, egg | 14,50 € |
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Porcini
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Maialatascharfe Salami, Würstel, Hauswurst, Speck / salamino piccante, würstel, salsiccia, speck / spicy salami, sausages, homemade sausage, bacon | 14,50 € |
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Calzoni
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| ClassicoPilze, Schinken- kalte Tomatensauce / funghi, prosciutto - sugo di pomodoro freddo / mushrooms, ham and cold tomato sauce | 13,50 € | |
| TonnoThunfisch, Zwiebel, Kapern, Taleggio, kalte Tomatensauce / Tonno, cipolla, capperi, taleggio, sugo di pomodoro freddo / tuna, onion, capers, taleggio cheese, cold tomato sauce | 13,50 € |
Fisch – Pesce – Fish
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| SalmoneLachs, Philadelphia, Rauke, Cocktailtomaten / salmone affumicato, philadelphia, rucola, pomodorini / salmon, philadelphia cream cheese, rocket, cherry tomatoes | 15 € | |
| Gambero5 Garnelen, Philadelphia, Pesto, Rauke / 5 gamberi, philadelphia, pesto, rucola / 5 prawns, philadelphia cream cheese, pesto, rocket | 14,50 € | |
| Frutti di mareMeeresfrüchte, Knoblauch, Peperoncino / frutti di mare, aglio, peperoncino / seafood, garlic, chilli pepper | 15 € | |
| TonninaThunfisch, Zwiebel, Oliven / tonno, cipolla, olive / tuna, onion, olives | 13,50 € |
Gemüse - Verdure – Vegetables
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Verduronafrisch gegrilltes Gemüse / verdure alla griglia fresche / freshly grilled vegetables | 13 € | |
| PhiladelphiaSpinat, Philadelphia, Cocktailtomaten / spinaci, philadelphia, pomodorini / spinach, cream cheese, cherry tomatoes | 13 € | |
| ParmigianaAuberginen, Cocktailtomaten, Parmesan / melanzane, pomodorini, grana / gubergines, cherry tomatoes, parmesan cheese | 12,50 € | |
| RadicchioRadicchio, Gorgonzola, Nüsse / radicchio, gorgonzola, noci / radicchio, gorgonzola, nuts | 13,50 € | |
| PeperonaPeperonata della casa, Pilze, Oliven, Zwiebeln / peperonata, funghi, olive taggiasche, cipolla / house peperonata, mushrooms, olives, onions | 14 € |
Saucen - Salse – Sauces
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Knoblauch-Majo-SauceMayonnaise sauce + 1,50 € | ||
| Cocktailsaucesalsa Rosa – Cocktail sauce : + 1,50 € | ||
| Scharfe SauceHot sauce + 1,50 |
Pizzateig – Impasto - Pizza dough
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Zeitgemäßer Teiglocker mit leichtem Rand. Er hat einen Feuchtigkeitsgehalt von fast 70 % und ist dank einer Mindestgehzeit von 24 Stunden und der Zugabe von sehr wenig Salz und Hefe leicht bekömmlich. | ||
| Dinkel-Vollkornteigwir bieten einen gesunden, lockeren Teig an, der aus einheimischem Dinkelvollkornmehl hergestellt wird. | 2 € | |
| Glutenfreier Pizzateig (Dr. Schär)Tutt tutt | 3,50 € | |
| Wholemeal spelt doughwe offer a healthy, light dough made from local wholemeal spelt flour. | 2 € | |
| Glutenfreier Pizzateig (Dr. Schär)Tutt tutt | 3,50 € |
Mozzarella
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Brimi Mozzarellatradizionalmente prodotta in Alto Adige / traditionally produced in South Tyrol | ||
| Laktosefreie Brimi MozzarellaMozzarella senza lattosio Brimi + 2,00 Euro / Lactose-free Brimi mozzarella + 2,00 Euro | 2 € |
Allergene
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| DE: Zusätzliche Zutaten / VariationenBei Bedarf werden auch tiefgefrorene Zutaten verwendet. | ||
| IT: Ingredienti aggiuntivi / VariazioniAll’occorrenza vengono utilizzati anche prodotti surgelati. | ||
| EN: Additional ingredients / VariationsFrozen ingredients may also be used |
Entrantes
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Antipasto 21,00 | 21 € | |
| Beef Tatar 19,50 | 19,50 € | |
| Caprese 12,50 | 12,50 € |
|
| Bruschetta 12,50 | 12,50 € |
|
| Carpaccio 14,50 | 14,50 € |
|
in še 19 jedi v aplikaciji. Jedilni list prebran dne 29. julij 2026.
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