Fotografija HillenbergReferenčna slika

Hillenberg

Restavracija · Stockholm

VegetarijanskoZdravo

Te oznake dodamo mi na podlagi javno dostopnih informacij o lokalu. To ni uradni certifikat: če si celiak ali imaš alergijo, vedno vprašaj v lokalu, preden naročiš.

Naslov
Humlegårdsgatan, Stockholm
Cena
€€€
Odpiralni čas
pon-tor: 17:00-23:59
sre-čet: 17:00-01:00
pet-sob: 16:00-01:00
ned: Zaprto
Telefon
+46851942153
Spletna stran
Obišči spletno mesto

V Stockholmu ta vegetarijska restavracija ponuja klassiskt ostron, moules frites in tryffelgnocchi, pa tudi grillad havsabborre, handskuren RÅbiff in sladice, kot sta hillenbergs browniepralin in tarta caprese.

Zapis posodobljen 23. september 2026. Opis, napisan na podlagi njihove ponudbe. Se kaj ne ujema? Kako preverjamo podatke.

Jedilni list

Alergeni so samodejno prebrani iz jedilnega lista lokala in so vedno nepopolni: pred naročilom vprašaj v lokalu.

Varmrätter

Jedilni list Hillenberg: jedi, cene in navedeni alergeni · Varmrätter
JedCena
Klassiskt OstronLilia legris, champangemignonette och citron45 kr
HillenostronLilia legris, klarifierat tomatvatten, selleri, gurka och koriander55 kr
SvampspettDukkah, tahiniyoghurt, chermoulamajonnäs och friterad potatis230 kr
Moules FritesNduja, äpplecider, tomat, aioli och pommes frites295 kr
Friterade ZucchiniblommorRicotta, fetaost och fermenterad honung65 kr
Skaldjurspasta Med SobrasadaBläckfiskragu, argentinsk rödräka, musslor och tomat335 kr
Chips Och DippKronärtskocka, jalapeño och crème fraiche75 kr
Hillenbergs MezeSomumbröd, hummus, muhammara och fetaostcrème med fermenterad honung125 kr
Plateau de CharcuterieProscuitto culatta di sienna, katalansk fuet, chorizo iberico de belotta, gordaloliver, guindillas och cornichons225 kr
Grillad HavsabborreMojo rojo, fetaost, sumacsallad och friterad potatis425 kr
Bräserat LammläggTahiniyoghurt, granatäpple, mynta, couscous och pistage325 kr
Svensk Hängmörad Ryggbiff-21 DgrHillenbergs sauce beurre vert, grillad citron, grönsallad och pommes pavé525 kr

Förrätter

Jedilni list Hillenberg: jedi, cene in navedeni alergeni · Förrätter
JedCena
TryffelgnocchiSvart tryffel, vita bönor, ostbechamel och surdegskrisp195 kr
TonfisktartarTaramosalata, bottarga, skaldjursolja, schalottenlök, selleri och rättika245 kr
Bläckfisk Med ChistorraGrillad majs, fetaostcrème och chermoula269 kr
Stracciatella Med KalixlöjromDillpicklad tomat, sotad gurka och schalottenlök och surdegskrisp285 kr
Gratinerade HavskräftorAleppopeppar, vitlök och parmesan295 kr
Handskuren RåbiffGarum, äggulekräm med eldad märg, dijonnaise, picklad schalottenlök och potatischips205 kr

Specials

Jedilni list Hillenberg: jedi, cene in navedeni alergeni · Specials
JedCena
Grillad DrottningkammusslaXipistersmör och barigoulsabayonne65 kr
Confiterad PiggvarBombaris, grillad paprika, gremoulata och bakad tomat265 kr
Grillad Halv KycklingPiripiriglace, gordaloliver, guindillas, grönsallad, aioli och pommes320 kr

Desserter

Jedilni list Hillenberg: jedi, cene in navedeni alergeni · Desserter
JedCena
Plateau de FromagesFyra sorters ostar, fröknäcke och marmelad efter säsong195 kr
Hillenbergs BrowniepralinBrownie, choklad och havssalt45 kr
KörsbärsorbetKörsbär- och amarettosorbet55 kr
OlivoljeglassOlivolja och citron65 kr
Torta CapreseKörsbär, Amaretto och kärnmjölksglass med mandel145 kr
MedelhavsginoSolmogen medelhavsfrukt, vit choklad och färskostsorbet145 kr
Tarte TatinPersika, karamell, calvados, smördeg och creme diplomat169 kr
Liten Tryffelgnocchi195 kr
Stracciatella Och KalixlöjromDillpicklad tomat, sotad gurka och schalottenlök och surdegskrisp285 kr
Bläckfisk Och Chistorra269 kr
Brownie Truffles45 kr

Sallader & Omeletter

Jedilni list Hillenberg: jedi, cene in navedeni alergeni · Sallader & Omeletter
JedCena
Rostad Kyckling205 kr
Fransk Omelett245 kr
Sallad Niçoise305 kr
Sallad Fattoush245 kr
Köttfärslimpa205 kr
Frasig Kolja205 kr
Iberico Pluma245 kr

Storer

Jedilni list Hillenberg: jedi, cene in navedeni alergeni · Storer
JedCena
Stor Tryffelgnocchi335 kr
Rödtunga435 kr
Stor Råbiff355 kr

Carta

Jedilni list Hillenberg: jedi, cene in navedeni alergeni · Carta
JedCena
Taramasalata Och TonfiskBottarga, skaldjursolja, friterad kapris, schalottenlök och selleri
2024 Ceretto Moscato D’astiPiemonte, Italien (37,5 cl)
Svensk Hängmörad Ryggbiff - 21 DagarHillenbergs sauce beurre vert, grönsallad och pommes frites
2007 Château Suduiraut SauternesBordeaux, France (75 cl)

Jedilni list prebran dne 24. avgust 2026.

Shrani Hillenberg v Find It Fit

Prenesi aplikacijo, da ga vidiš na zemljevidu, shraniš med priljubljene in pustiš svojo oceno.

Prenesi aplikacijo