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Félix

Name: Félix
Address: Rupertistraße, 26, Hamburg, Hamburg
Telephone: +49 40 53751921
Price range: €€€

Restavracija · Hamburg

VegetarijanskoZdravo

Naslov

Rupertistraße, 26, Hamburg

Cena

€€€

Odpiralni čas

pon: Zaprto

tor-čet: 17:30-23:00

pet-ned: Zaprto

Telefon

Spletna stran

Restavracija z vegetarijanske možnosti.

Zapis posodobljen 23. september 2026. Se kaj ne ujema? Kako preverjamo podatke.

Jedilni list

Jedilni list Félix: jedi, cene in navedeni alergeni · Hors-d’œuvre
Jed	Cena
Velouté de ParmesanSchaumsuppe vom gereiften Parmesan mit grünem Spargel	18 €
Terrine de LégumesTerrine vom sommerlichen Antipasti-Gemüse, Pistou, mildes Ziegenkäse-Eis und kleine Croûtons	19 €
Petit Chou-Fleur RôtiGebackener Mini-Blumenkohl, Curryschaum, Cashewkerne und glaciertes Gemüse	22 €
Escargots de BourgogneWeinbergschnecken in Kräuterbutter	19 €
Cuisses de GrenouillesFroschschenkel Grenobler Art	19 €
Poisson Cru du JourRoh marinierter Tagesfisch
Sardine Bretonne à L’escabècheBretonische Sardine à l’escabèche, Knoblauchchips und gegrillte Focaccia	24 €
Huîtres BretonnesVier bretonische Austern mit Gurken-Vinaigrette	26 €
Coquilles Saint-JacquesDrei gebratene Jakobsmuscheln mit Blattspinat, Champagnersauce und Forellenkaviar	28 €
Salade de CrevettesCrevettensalat, Cocktailsauce und Orangenfilets	28 €
Pâté en CroûtePastete im Teigmantel, Kräutersalat und schwarze Walnuss-Vinaigrette	26 €
Tartare de Veau et Ris de Veau CroustillantKalbstatar und knusprig gebackenes Kalbsbries	28 €
Foie Gras PoêléGebratene Gänseleber mit Räucheraal, roter Bete und Trüffelsud	38 €

Jedilni list Félix: jedi, cene in navedeni alergeni · Plats principaux
Jed	Cena
Poisson du JourFisch des Tages
Bar de LigneGebratener Wolfsbarsch, Fregola Sarda, Taggiasca-Oliven und Krustentierschaum	38 €
BouillabaisseMediterraner Fischeintopf mit Röstbrot und Sauce Rouille	44 €
EntrecôteEntrecôte von Otto Meinert, Kräutersalat und Pommes frites	48 €
Steak au PoivreCharolais-Rinderfilet, Pfefferrahmsauce und Pommes frites	49 €
Bœuf BourguignonOchsenbacke, Rotweinjus, Kartoffelpüree und junge Karotten	38 €
Boudin Noir « Himmel & Erde»Gebratene Blutwurst vom Juwelenferkel, Kartoffelpüree, Apfelkompott und Röstzwiebeln	33 €
Rognon de VeauKalbsniere, Dijon-Senfsauce, Reis und grünen Bohnen	33 €
Fregola SardaMediterranes Nudelrisotto mit Basilikum und saisonalem Gemüse	26 €
TagliatelleHausgemachte Tagliatelle, Steinpilze, Frühlingslauch, grüner Spargel und Parmesanschaum	29 €

Jedilni list Félix: jedi, cene in navedeni alergeni · Desserts
Jed	Cena
Le ColonelLimettensorbet mit Wodka	12 €
ProfiterolesTahiti-Vanilleeis, Crème Chantilly und Valrhona-Schokoladensauce	18 €
Tarte au CitronZitronentarte, Basilikumsorbet und Baiser	18 €
Sabayon aux Fruits Rouges MarinésSabayon mit Hamburger Roter Grütze und Joghurteis	22 €
Sélection de FromagesFranzösische Käseauswahl	21 €

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