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Referenčna slikaEl Edén Gastrobar
Kavarna & brunch · Madrid
ZdravoZasnovano za sladkorno bolezenVegetarijansko
- Zasnovano za sladkorno bolezen: glede na njihov meni, preverjeno 18. september 2026
- Vegetarijansko: glede na njihov meni, preverjeno 18. september 2026
Te oznake dodamo mi na podlagi javno dostopnih informacij o lokalu. To ni uradni certifikat: če si celiak ali imaš alergijo, vedno vprašaj v lokalu, preden naročiš.
Naslov
Calle del Maestro Guerrero, Madrid
Cena
€€€
Telefon
Spletna stran
Ta draga kavarna v Madridu ponuja pestro ponudbo. Na voljo je poke bowl z mariniranim lososom, solata Cezar s piščancem ali nachosi s stopljenim sirom in pulled pork.
Zapis posodobljen 23. september 2026. Opis, napisan na podlagi njihove ponudbe. Se kaj ne ujema? Kako preverjamo podatke.
Jedilni list
Alergeni so samodejno prebrani iz jedilnega lista lokala in so vedno nepopolni: pred naročilom vprašaj v lokalu.
Tapeo frío
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Ensaladilla con gambas, ventresca de atún y piparras encurtidas | 15,70 € |
|
| Anchoas del Cantábrico “00”, lascas de Idiazábal DO, tartar de tomate y oliva virgen | 22,50 € |
|
| Poke bowl de salmón marinadoservido con arroz, wakame, verduras orientales y salsa ponzu picante | 18,50 € | |
| Poke bowl vegano | 16 € | |
| Mejillones en escabeche con patatas chips Bonilla | 10,70 € |
|
| Boquerones en vinagre con patatas chips y olivas marinadas | 13,90 € |
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| Gilda de anchoas unidad | 3,50 € |
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| Ensalada Caesar con pollo | 17,80 € | |
| Tomate de temporada con burrata, rúcula y albahaca, aderezo de miel y pistachos | 19 € | |
| Poke bowl de salmón marinado, servido con arroz, wakame, verduras orientales y salsa ponzu picante | 18,50 € |
Tablas
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Jamón ibérico de bellota al corte | 26 € |
|
| Mixta de embutidos ibéricos y quesos | 19,90 € |
|
| Quesos: Majorero, La Peral, Mahón, oveja curado, Pecorino a la trufa | 19,90 € |
|
Tapeo caliente
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Degustación de croquetas con sus salsas (Jamón / Espinacas y gorgonzola / Gambas al ajillo) | 15,20 € |
|
| Nachos con queso fundido, guacamole y pulled pork | 19,50 € |
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| Patatas bravas con alioli suave | 10,50 € |
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| Quesadilla Spicy Chicken, servida con pico de gallo y mayo-chipotle | 19 € | |
| Pinsa romana de jamón ibérico y rúcula | 21,80 € | |
| Pinsa romana de verduras asadas con pericono trufado y fior di latte | 20,50 € |
Angus burgers
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Dos hamburguesas de 90 gr. con rúcula, tomate seco, parmesano y aceite de trufa | 19,50 € |
|
Pinsas romanas
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Jamon ibérico y rúcula | 21,80 € |
|
| Verduras asadas con pecorino trufado y fior di latte | 20,50 € |
|
Postres
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Pastel de queso con crumble y frutos rojos | 8,95 € |
|
| Cremoso de chocolate Guanaja, vainilla y nueces de macadamia | 8,95 € |
|
| Oblea de biscuit helado de queso con frambuesa o nutella (1/2 uds.) / 1 uds. 17,00 € | 9,50 € |
|
| Cheesecake con crumble y frutos rojos | 8,95 € | |
| Tarta fina de manzana con compota y crema inglesa | 8,95 € | |
| Chocolate caliente con churros | 8,95 € | |
| Selección diaria de nuestro carro de postres |
Cold Tapas
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Potato salad with prawns, tuna belly and pickled piparra peppers | 15,70 € |
|
| Artisan anchovies “00”, shaved Idiazábal DO cheese, tomato tartar and virgin olive oil | 22,50 € |
|
| Salmon gravlax poke bowlserved with rice, wakame salad, Asian veg and spicy ponzu sauce | 18,50 € | |
| Vegan poke bowl | 16 € | |
| Mussels in escabeche sauce, potato crisps | 10,70 € |
|
| Pickled white anchovies with potato crisps and marinated olives | 13,90 € |
|
| Olive and salty anchovy skewer with pickled green chili | 3,50 € |
|
| Chicken Caesar Salad | 17,80 € | |
| Seasonal tomato with burrata, rocket and basil, honey and pistachio dressing | 19 € | |
| Salmon gravlax poke bowl, served with rice, wakame salad, Asian veg and spicy ponzu sauce | 18,50 € |
Platters
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Sliced acorn-fed Iberian cured ham | 26 € |
|
| Iberian cold cuts and cheese board | 19,90 € |
|
| Cheese: Majorero, La Peral, Mahón, cured sheep’s-milk, pecorino with truffles | 19,90 € |
|
| Cheese: Payoyo, La Peral, Mahón, cured sheep’s-milk, Pecorino with truffles | 19,90 € |
Hot Tapas
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Selection of croquettes with sauces (Cured ham / Spinachs & gorgonzola / Garlic prawns) | 15,20 € |
|
| Nachos, melted cheese, guacamole and pulled pork | 19,50 € |
|
| Spicy “brava” potatoes and mild garlic mayonnaise | 10,50 € |
|
| Selection of croquettes with sauces (Cured ham / Spinachs & gorgonzola / Garlic shrimp) | 15,20 € | |
| Nachos with melted cheese, guacamole and pulled pork | 19,50 € | |
| Spicy “brava” potatoes with mild garlic mayonnaise | 10,50 € | |
| Spicy Chicken Quesadilla, served with pico de gallo and mayo-chipotle | 19 € | |
| Iberian ham and rocket pinsa | 21,80 € | |
| Vegetarian pinsa, with roasted veg, truffled Pecorino cheese and foir di latte | 20,50 € |
Angus burgers
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Two 90 gr. Burgers with rocket, dried tomato, parmesan and truffle oil | 19,50 € |
|
Pinsas romanas
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Jamon ibérico y rúcula | 21,80 € |
|
| Verduras asadas con pecorino trufado y fior di latte | 20,50 € |
|
Postres
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Cheesecake with crumble and red berries | 8,95 € |
|
| Creamy Guanaja chocolate, vanilla and macadamia nuts | 8,95 € |
|
| Cream cheese Biscuit glace with raspberry or Nutella (1/2 uds.) / 1 uds. 17,00 € | 9,50 € |
|
Principales
| Jed | Cena | Navedeni alergeni |
|---|---|---|
| Lomo de salmón asado, tzatziki y salteado de quinoa y espinacas | 24 € | |
| Bacalao con salsa vizcaína, patata y asadillo de pimientos | 26 € |
in še 35 jedi v aplikaciji. Jedilni list prebran dne 3. avgust 2026.
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