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EDO

Name: EDO
Address: Boulevard de la Liberté, Nantes, Nantes
Telephone: +33 2 40 36 42 78
Price range: €

Reštaurácia · Nantes

VegánskeVegetariánskeZdravé

Vegánske: podľa ich ponuky, overené 29. júla 2026
Vegetariánske: podľa ich ponuky, overené 29. júla 2026

Adresa

Boulevard de la Liberté, Nantes

Cena

€

Otváracie hodiny

po: Zatvorené

ut: 18:30-21:30

st-so: 12:00-13:30, 18:30-21:30

ne: Zatvorené

Telefón

+33 2 40 36 42 78

Web

Navštíviť web

Lacná reštaurácia v Nantes s vegánskymi a vegetariánskymi možnosťami. Podáva sushi, miso polievku a edamame, ako aj nigiri, 10 kusov, mix, 16 kusov a omakase, 42 kusov pre dvoch.

Profil aktualizovaný dňa 23. septembra 2026. Popis napísaný na základe jeho jedálneho lístka. Niečo nesedí? Ako overujeme údaje.

Jedálny lístok

Plateaux

Jedálny lístok EDO: jedlá, ceny a uvedené alergény · Plateaux
Jedlo	Cena
NIGIRI- 10 pcsAssortiment de 10 nigiris	31 €
NIGIRI- 10 pcsAssortiment de 10 nigiris	35 €
MIXTE- 16 pcsAssortiment de 4 nigiris et 12 makis	31 €
MIXTE- 16 pcsAssortiment de 4 nigiris et 12 makis	35 €
Découverte - 16 PcsAssortiment de 4 nigiris, 6 makis et 6 sashimis	32 €
Découverte - 16 PcsAssortiment de 4 nigiris, 6 makis et 6 sashimis	36 €
VÉGÉ/VEGAN (sans poisson !)Assortiment 8 californiens, 6 makis, & 2 inaris	28 €
OmakaseArdoise du chef pour deux	90 €
Nigiri 10 pcs · assortiment de 10 nigiris	28 €
Mixte 16 pcs · assortiment de 4 nigiris et 12 makis	28 €
Découverte 16 pcs · assortiment de 4 nigiris, 6 makis et 6 sashimis	29 €
Végé / Vegan sans poisson · assortiment 8 californiens, 6 makis & 2 inaris	24 €
Omakase 42 pcs · ardoise du chef pour deux	80 €

Chirashi Nami / Jyô

Jedálny lístok EDO: jedlá, ceny a uvedené alergény · Chirashi Nami / Jyô
Jedlo	Cena
10 PiècesSashimis sur un bol de riz vinaigré, agrémenté d’herbes et de furikake*	22 €
10 PiècesSashimis sur un bol de riz vinaigré, agrémenté d’herbes et de furikake*	25 €
12 PiècesSashimis sur un bol de riz vinaigré, agrémenté d’herbes et de furikake*	32 €
12 PiècesSashimis sur un bol de riz vinaigré, agrémenté d’herbes et de furikake*	35 €
15 PiècesSashimis sur un bol de riz vinaigré, agrémenté d’herbes et de furikake*	27 €
15 PiècesSashimis sur un bol de riz vinaigré, agrémenté d’herbes et de furikake*	30 €

Accompagnements (4,5€)

Jedálny lístok EDO: jedlá, ceny a uvedené alergény · Accompagnements (4,5€)
Jedlo	Cena
Salade coleslawChou rouge, chou blanc, carottes, oignons, sauce crémeuse et furikake*	4,50 €
EdamameFèves de soja à la fleur de sel	4,50 €
Soupe misoPâte de miso avec du bouillon de bonite, herbes fraiches, tofu & wakame	4,50 €
Riz vinaigréRiz à sushi avec du furikake*	4,50 €

Un poisson au choix (Nami / Jyô)

Jedálny lístok EDO: jedlá, ceny a uvedené alergény · Un poisson au choix (Nami / Jyô)
Jedlo	Cena
NigiriTranche de poisson sur une boule de riz vinaigré, et une pointe de wasabi (appelé “sushi” en France)	3,20 €
TemakiMaki roulé en cône	6 €
Maki x6Assortiment de 6 makis	8 €
OnigiriTriangle de riz vinaigré avec un insert	5 €
InariPoche de tofu mariné fourré au riz à chirashi	5 €
Californien x8Assortiment de 8 makis	9 €
GuncanOeufs de saumon sur du riz entouré d’algue nori	6 €
Sashimi x6Tranches de poisson seul	11 €
Créa du chef x8Base de californien avec du poisson grillé par dessus	18 €

Desserts

Jedálny lístok EDO: jedlá, ceny a uvedené alergény · Desserts
Jedlo	Cena
The Mochi ShopSpécialité japonaise fait maison à base de pâte de riz gluant	7,50 €
Glace1 boule	3 €
Glace2 boules	5 €
The Mochi Shop · 7,50 €Spécialité japonaise fait maison à base de pâte de riz gluant (voir sur place ou au téléphone)	7,50 €

Assortiment Poissons au Choix

Jedálny lístok EDO: jedlá, ceny a uvedené alergény · Assortiment Poissons au Choix
Jedlo	Cena
DécouverteAssortiment de 4 nigiris, 6 makis et 6 sashimis	29 €
Végé/VeganAssortiment 8 californiens, 6 makis, & 2 inaris	24 €

Accompagnements

Jedálny lístok EDO: jedlá, ceny a uvedené alergény · Accompagnements
Jedlo	Cena
Salade coleslaw Chou rouge, chou blanc, carottes, oignons, sauce crémeuse et furikake*	4 €
Edamame Fèves de soja à la fleur de sel	4 €
Soupe miso Pâte de miso avec du bouillon de bonite, herbes fraîches, tofu & wakame	4 €
Riz vinaigré Riz à sushi avec du furikake*	4 €

À la Carte

Jedálny lístok EDO: jedlá, ceny a uvedené alergény · À la Carte
Jedlo	Cena
Un poisson au choix · NAMI poisson classique / JYÔ poisson noble
Nigiri Tranche de poisson sur une boule de riz vinaigré et une pointe de wasabi (appelé « sushi » en France)	3 €
Maki ×6 Rouleau de riz vinaigré et poisson entouré d'algue nori	7 €
Californien ×8 Maki roulé à l'envers entouré de furikake*	8 €
Sashimi ×6 Tranches de poisson seul	10 €
Temaki Maki roulé en cône	5,50 €
Onigiri Triangle de riz vinaigré avec un insert	4 €
Inari Poche de tofu mariné fourré au riz à chirashi	5 €
Guncan Oeufs de saumon sur du riz entouré d'algue nori	6 €
Créa du chef ×8 Base de californien avec du poisson grillé par dessus	17 €

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