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Berthus

Name: Berthus
Address: Rue des Bahutiers, 15, Bordeaux, Bordeaux
Telephone: +33 5 56 30 24 03

Reštaurácia · Bordeaux

VegetariánskeZdravé

Vegetariánske: podľa OpenStreetMap, overené 15. júna 2026

Adresa

Rue des Bahutiers, 15, Bordeaux

Otváracie hodiny

po-ne: 12:00-14:30, 19:00-23:00

Telefón

+33 5 56 30 24 03

Web

Navštíviť web

Reštaurácia v Bordeaux s vegetariánskymi možnosťami a jedlami ako Carottes-coco, Halloumi snacké a Panna Cotta au chèvre cendré. V ponuke sú aj Bœuf mariné, Gravlax de maquereau brûlé a Poisson du moment.

Profil aktualizovaný dňa 23. septembra 2026. Popis napísaný na základe jeho jedálneho lístka. Niečo nesedí? Ako overujeme údaje.

Jedálny lístok

Entrées

Jedálny lístok Berthus: jedlá, ceny a uvedené alergény · Entrées
Jedlo
Carottes-cococrème Tonka, suprêmes de pamplemousse, tuiles aux amandes et poudre d’algues
Bœuf marinésauce chimichurri, aubergines rôties, yaourt grec et noix de cajou au curcuma
Gravlax de maquereau brûlécrème café et ail noir, navets marinés et pommes Granny Smith au cerfeuil

Plats

Jedálny lístok Berthus: jedlá, ceny a uvedené alergény · Plats
Jedlo
Effiloché de bœufpolenta crémeuse à la Tomme de brebis, tagliatelles de courgettes et tuiles d’Emmental
Halloumi snackécéréales gourmandes, fenouil fumé rôti, purée d’herbes et tapenade figues-olives noires
Poisson du momentaux épices vertes, pêches rôties et sucrines braisées, sauce aux agrumes, gel d’abricot
Suggestion du momentCuisse de lapin cuisson basse température, crème de pignon, melon rôti et fenouil fumé, gel de Pineau des Charentes (+6€)

Desserts

Jedálny lístok Berthus: jedlá, ceny a uvedené alergény · Desserts
Jedlo
Biscuit Tulipecrémeux au chocolat, ganache framboise, gel de verveine et fruits rouges
Moelleux à la pistacheabricots safranés, mousse d'abricot et praliné pistache
Panna Cotta au chèvre cendréet miel, praliné noix, figues marinées et meringues françaises

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