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Au Gutenberg

Name: Au Gutenberg
Address: Place Gutenberg, Strasbourg, Strasbourg
Telephone: +33 388325400
Price range: €€€

Reštaurácia · Strasbourg

VegetariánskeZdravé

Vegetariánske: podľa ich ponuky, overené 15. septembra 2026

Adresa

Place Gutenberg, Strasbourg

Cena

€€€

Telefón

+33 388325400

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Reštaurácia v Štrasburgu s vegetariánskymi možnosťami a alsaskými jedlami ako tarte flambée, zapečená cibuľová polievka a choucroute tradition au riesling. Ponúka aj cannellonis de légumes a baeckeoffe de légumes.

Profil aktualizovaný dňa 22. septembra 2026. Popis napísaný na základe jeho jedálneho lístka. Niečo nesedí? Ako overujeme údaje.

Jedálny lístok

Entrées

Jedálny lístok Au Gutenberg: jedlá, ceny a uvedené alergény · Entrées
Jedlo	Cena
Tarte flambée
Petite salade mixte strasbourgeoise
Soupe à l’oignon
Tarte flambée végétarienne
Salade verte et tomates cerises
Demi-douzaine d’escargots à l’Alsacienne	6 €
Douzaine d’escargots à l’Alsacienne	12 €
Soupe à l’oignon gratinée
Tarte à l’oignon, salade verte
Salade Gutenberg avec lard fumé, champignons et œuf poché	14,20 €
Salade de chèvre chaud	14,40 €
Salade mixte Strasbourgeoise avec cervelas, Emmental, œuf, oignons et persil	11,40 €
Salade de poulet grillé et poivrons	14,10 €
Cannellonis de légumes	14,80 €
Choucroute Tradition au Riesling avec 5 garnitures	23,40 €
Choucroute Royale avec 7 garnitures (pour 2 personnes)	56,30 €
Escalope de veau viennoise, frites et salade	22,10 €
L'escalope de veau à la crème, spätzle	23,60 €
Emincé de dinde à la crème, spätzle	18,80 €
Geschnetzeltes Geflügelfleisch mit Rahmsauce und Spätzle	23,60 €
Escalope de saumon au beurre blanc sur lit de choucroute et pommes vapeur	26 €
Choucroute de la mer au beurre blanc (saumon, cabillaud, haddock)	23,20 €
Baeckeoffe de sandre au Riesling	21,90 €

Plats principaux

Jedálny lístok Au Gutenberg: jedlá, ceny a uvedené alergény · Plats principaux
Jedlo	Cena
Choucroute 4 garnitures
Escalope de saumon au beurre blanc sur lit de choucroute, pommes vapeur	26 €
Escalope de veau viennoise, frites et salade	22,10 €
Baeckeoffe
Cannellonis de légumes	14,80 €
Baeckeoffe de légumes	25,30 €
Jarret de porc braisé au Picon bière, pommes sautées, salade verte	22,10 €
Jarret de porc poché au raifort, choucroute et pommes vapeur	21,70 €
Choucroute Tradition au Riesling avec 5 garnitures	23,40 €
Choucroute Royale avec 7 garnitures (pour 2 personnes)	56,30 €
Saucisses, frites (Strasbourg, Montbéliard, 1/2 cervelas grillé)	14,60 €
Entrecôte nature ou sauce poivre vert avec gratin de courgettes, gratin dauphinois et tomates provençales	24,30 €
Escalope de veau viennoise, frites et salade	22,10 €
L'escalope de veau à la crème, spätzle	23,60 €
Emincé de dinde à la crème, spätzle	18,80 €
Geschnetzeltes Geflügelfleisch mit Rahmsauce und Spätzle	23,60 €
Escalope de saumon au beurre blanc sur lit de choucroute et pommes vapeur	26 €
Choucroute de la mer au beurre blanc (saumon, cabillaud, haddock)	23,20 €
Baeckeoffe de sandre au Riesling	21,90 €

Desserts

Jedálny lístok Au Gutenberg: jedlá, ceny a uvedené alergény · Desserts
Jedlo	Cena
Sorbet citron arrosé au Marc de Gewurz	9,20 €
Pomme cuite au four au miel et à la cannelle
Charlotte au chocolat	8,40 €
Crème brûlée	7,40 €
Moelleux au chocolat	8,70 €
Profiteroles	10,30 €
Coupe aux noix et caramel	7,80 €

Vins

Jedálny lístok Au Gutenberg: jedlá, ceny a uvedené alergény · Vins
Jedlo	Cena
Riesling	9,80 €
Edelzwicker Faller Pinot Noir Klipfel	9,60 €
Gewurztraminer	9,60 €
Côtes du Rhône Alsacienne des Vignes 25 cl	19,60 €
Côtes du Rhône Alsacienne des Vignes 75 cl	37,50 €
Riesling grand Cru	18,40 €

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