Wernesgrüner B
Restaurant · Berlin
- Vegan: potrivit meniului lor, verificat pe 25 iulie 2026
- Vegetarian: potrivit meniului lor, verificat pe 25 iulie 2026
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Restaurant în Berlin cu opțiuni vegane și vegetariene și preparate precum păstrăv prăjit, castraveți reci cu iaurt și supă ucraineană soljanka. Servește și frische gemüse-lasagne, schweinshaxe afumat și flammkuchen cu ciuperci.
Fișa actualizată la 22 septembrie 2026. Descriere scrisă pe baza meniului său. Ceva nu se potrivește? Cum verificăm datele.
Meniu
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Mittagsgericht
| Preparat | Preț |
|---|---|
| gebratene Forellezerlassene Butter, Petersilienkartoffeln, Gurkensalat | |
| Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Kräutercroutons | 5 € |
| Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit gerösteten Semmelknödeln | 16,50 € |
| Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit schmalen Bandnudeln / cherry tomatoes / mozzarella | 18,50 € |
| Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit zwei Wiener Kalbschnitzel / Petersilienkartoffeln | 31,50 € |
| Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Zanderfilet gebraten / Petersilienkartoffeln | 28,50 € |
| Zartrosa Tranchen vom argentinischen Roastbeef (kalt) Bratkartoffeln / hausgemachter Remouladensoße | 21,50 € |
| Cremiges Eis von Buttermilch und Zitrone auf Erdbeerragout/ Sahne/ frische Minze | 6 € |
Weinempfehlungen / Wine Recommendations
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Pink Vineyard Rose trocken Deutscher Qualitätswein Pfalz, Weingut Pfaffmann | 8 € |
| Karaffe | 20 € |
| Flasche | 26 € |
Empfehlungen der Bar / Bar Recommendations
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Malfy Rosa Gin Tonic Malfy Rosa Gin / Tonic Water / Orange / Zitrone / crushed Eis | 13 € |
| Sarti Rosa Spritz 4 cl Sarti Rosa / Prosecco/ Soda/ Eiswürfel / Grapefruit | 9 € |
| Himbeer Mojito 4 cl Havanna Club 3 years / Limette / Rohrzucker/ Himbeere / crushed Eis/ Soda / Minze | 10 € |
| Himbeer Moskito (alkoholfrei) Lime / Rohrzucker / Himbeere / crushed Eis / Soda / Minze | 7,50 € |
| Crodino Spritz (alkoholfrei) Crodino / Soda / Orange / Eiswürfel | 7,50 € |
Vorspeisen und Salate / Appetizers and Salads
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Spreewälder Gurkenmix Gewürz- und Senfgurke | 5 € |
| Hausgemachter Griebenschmalz mit Senfgurke und Brot | 8 € |
| Feines Würzfleisch vom Schwein mit Pilze, Käse überbacken / Zitrone/ Toast / Worcester Sauce | 9 € |
| Frischer Weißkrautsalat | 5 € |
| Hausgemachter Gurkensalat | 5 € |
| Gärtnersalat Frische Blattsalate mit Paprika, Kirschtomate | 8,50 € |
| Schorfheider Hirtensalat Frische Blattsalat mit Schafskäse ,gebratenen Streifen vom Kalbsfilet, Champignons | 18,50 € |
Suppenküche / Soups
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Ukrainische Soljanka mit Kräuterschmand | 5 € |
| Doppelkelle | 7 € |
Spezialitäten / Specialties from the Smokehouse
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Über Buchenspänen heißgeräucherte Schweinehaxe Zubereitungszeit ca. 20 Minuten - auf Sauerkraut und Petersilienkartoffeln / frischem Meerrettich / Senf | 20,50 € |
| Magere Schweinerippchen - frisch aus dem Rauch Zubereitungszeit ca. 20 Minuten - mit pikanter Tunke / Backkartoffel / Kräuterquark / Krautsalat |
Vegetarisch und vegan / Vegetarian and Vegan
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Frischer Kräuterquark und Leinöl Kartoffeln / Zwiebeln / Butter / Salatbukett | |
| Frische Gemüse-Lasagne (vegan) mit gegrillter Zucchini / Paprika / marinierten Salaten / fruchtiges Tomatenconfit |
Deftiges von der Kaltmamsell / Hearty Snacks from the Kaltma
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Wernesgrüner Bulettensnack Sechs hausgemachte Bulettchen / Spreewaldgurken / Griebenschmalz / Brot | |
| Hackepeter vom Schwein (täglich frisch) Eigelb / Zwiebeln / Spreewälder Gurkenmix / Butter / Brot | |
| Burschenteller vier hausgemachte Bulettchen mit Kartoffelspecksalat und Gurkenmix | 12 € |
Klassiker der Deutschen Küche / German Cuisine Classics
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Berliner Eisbein - Das Original Gepökeltes Vordereisbein / Sauerkraut / Kartoffeln / Erbspüree / Speckcroutons | 18,50 € |
| Braumeisterteller gegrillte Medaillons vom Kalb / Schwein / Hähnchenbrust / Kartoffelecken /zweierlei Dip /Kräuterbutter | 25 € |
| Steak au four Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes frites | 20,50 € |
| Hausgemachte Rinderroulade gefüllt mit Speck / Gewürzgurke / Zwiebel / Apfelrotkohl / Kartoffelstampf | 24,50 € |
| Wiener Schnitzel Kalbsschnitzel mit warmem Bauernspecksalat & Salatgarnitur | |
| Gebratene Kalbsleber auf Zwiebel-Portweinjus, mit Apfelrotkohl, Kartoffelstampf | |
| Drei Kapernklopse Königsberger Art auf Sahnesoße mit Kapern & Petersilienkartoffeln, mit frischem Weißkrautsalat |
Fisch / Fish
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Auf der Haut gebratener Zander mit Kartoffeln, Honig-Dillsenfsoße und hausgemachtem Gurkensalat | |
| Matjesfilet Hausfrauen Art auf Apfel-Zwiebel-Gurkenmayonnaise, serviert mit Kartoffeln und roten Zwiebelringen |
Süßes und Desserts / Sweets and Desserts
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Mousse nach Art des Hauses auf Waldbeerengrütze (enthält Weinbrand) | 5,50 € |
| Wiener Apfelstrudel Vanilleeis / Vanillesoße / Sahne | 6,50 € |
Meniul a fost citit la 25 iulie 2026.
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