Imagine de referință

slow

Name: slow
Address: Rue Danville, Paris, Paris
Telephone: +33 1 40 47 56 81
Price range: €€€

Restaurant · Paris

VegetarianFără glutenFără lactozăSănătos

Vegetarian: potrivit meniului lor, verificat pe 25 iulie 2026
Fără gluten: potrivit meniului lor, verificat pe 25 iulie 2026
Fără lactoză: potrivit OpenStreetMap, verificat pe 15 iunie 2026

Adresă

Rue Danville, Paris

Preț

€€€

Telefon

+33 1 40 47 56 81

Site web

Vizitează site-ul

Restaurant scump în Paris, cu opțiuni vegetariene, fără gluten și fără lactoză. Oferă Gaspacho d'été, Duo de tataki, Ceviche de truite à la nectarine și deserturi vegane.

Fișa actualizată la 8 octombrie 2026. Descriere scrisă pe baza meniului său. Ceva nu se potrivește? Cum verificăm datele.

Meniu

Entrées / Starters

Meniul de la slow: preparate, prețuri și alergeni declarați · Entrées / Starters
Preparat	Preț	Alergeni declarați
Gaspacho d'été (vegan)gaspacho rafraîchissant de tomate jaunes, nectarine et pignons de pin, pointe de tabasco, tomates cerises, émietté de tofu façon feta, huile de tomate confites		Soia
Duo de tataki (vegan)tataki de melons et pastèques, snackés façon tataki dans du tamari et des épices, ricotta de tofu parfumé au wasabi, touche de gochujang agave, graines de sésame		Soia
Accras aux poivrons (vegan)de délicieux accras vegan fait de maïs, tomates confites et poivrons, servis avec une sauce romesco gourmande aux poivrons et amandes	10 €	Fructe cu coajă lemnoasă

Plats / Main Courses

Meniul de la slow: preparate, prețuri și alergeni declarați · Plats / Main Courses
Preparat	Preț	Alergeni declarați
Salade César revisitée (vegan)une gourmet salad featuring a breaded plant-based fillet, sun-dried and cherry tomatoes, marinated chickpeas, fried capers, nectarines, vegan Caesar dressing, and a touch of gochujang-agave to enhance the flavor!	17 €	Soia
Tartare au pesto rosso (vegan)tartare de champignons eryngii, courgettes et tofu fumé, mariné dans un pesto rosso aux noix de cajou et tomates séchées, pickles d’oignon rouge, servi avec une déclinaison de patate douce : en chips et surtout en délicieuses frites croustillantes, sauce romesco aux amandes	17 €	Soia Fructe cu coajă lemnoasă
Tigre qui pleure revisité (vegan)tian of round zucchini and smoked tofu in a 'Crying Tiger' style sauce made with tamari, ginger, and lemongrass; served with baby potatoes and the season's first figs, wasabi-scented tofu ricotta, and sweet potato chips.	17 €	Soia
Aubergine façon natin (vegan)an eggplant stuffed with a revisited Cambodian 'natin', made with soy protein, peanuts, red curry, coconut milk, lemongrass and tomatoes, served with a cauliflower cream, marinated chickpeas and lotus root chips	18 €	Soia
Ceviche de truite à la nectarinetrout fish in a delicious olive oil, nectarine, mint, and lime marinade, served with roasted baby potatoes, pickled red onion, redcurrants, and lotus root chips.	19 €

Desserts

Meniul de la slow: preparate, prețuri și alergeni declarați · Desserts
Preparat	Preț	Alergeni declarați
Panacotta revisitée (vegan)a delicious panacotta made with coconult milk infused with rosemary and yuzu, apricot coulis, caramelized sunflower seeds	10 €
Riz au lait pistache (vegan)the return of our oat milk rice pudding with pistachio cream, raspberries, red berry coulis, and caramelized pistachios	11 €	Fructe cu coajă lemnoasă
Douceur aux fraises (vegan)rhubarb compote, thai basil-infused whipped cream, fresh strawberries, and gluten-free crumble	12 €

Salvează slow în Find It Fit

Descarcă aplicația ca să-l vezi pe hartă, să-l salvezi la favorite și să lași recenzia ta.

Descarcă aplicația