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Imagine de referințăLandhauskeller
Restaurant · Graz
VegetarianSănătos
- Vegetarian: potrivit meniului lor, verificat pe 28 iulie 2026
Aceste etichete le punem noi, pe baza informațiilor publice ale localului. Nu sunt un certificat oficial: dacă ești celiac sau ai alergie, întreabă întotdeauna în local înainte de a comanda.
Adresă
Schmiedgasse, 9, Graz
Preț
€€€
Program
lun-mie: 12:00-01:00
joi-sâm: 12:00-02:00
dum: Închis
Telefon
Site web
Restaurant vegetarian scump în Graz, cu Eierschwammerl-Linguine, risotto cremos cu hribi, curry galben cu năut și legume, burratina și sorbetul zilei.
Fișa actualizată la 23 septembrie 2026. Descriere scrisă pe baza meniului său. Ceva nu se potrivește? Cum verificăm datele.
Meniu
Alergenii sunt citiți automat din meniul localului și sunt întotdeauna incompleți: întreabă la local înainte să comanzi.
Fleisch
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Gebratenes Rinderfilet-Steak, 200 gvom Simmentaler Fleckvieh auf getrüffeltem Kartoffelpüree, mit gebratenem wildem Brokkoli & Pfefferrahmsauce | 42,90 € |
| Klassisches faschiertes Kalbsbutterschnitzelauf Kürbiscreme, wildem Karfiol, Spinatpesto & Schwammerlrahmsauce | 26,90 € |
| Gebratene Maishendlbrust vom Lugitschca. 20 Minuten Zubereitungszeit auf Basilikumrisotto, Kirschtomaten-Sauté, Tomatenbutter & Portweinjus | 25,90 € |
| Rostbraten vom Rind im Ganzengeschmort mit Speckbohnen, Bratkartoffeln, Zwiebelsauce & Röstzwiebeln | 26,50 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb Standard: 200 gin der Pfanne in Butterschmalz gebacken, mit Preiselbeeren | 24,90 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb Klein: 100 gin der Pfanne in Butterschmalz gebacken, mit Preiselbeeren | 13,90 € |
| Gekochter Tafelspitzmit Schnittlauchsauce & Apfelkren | 22,90 € |
Fisch
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Thunfischsteak, 180 g (rare)auf Süßkartoffel-Ingwercreme, Wok-Gemüse, Sojalack & Garnelenchips | 29,90 € |
| Saiblingsfilet (rotfleischig) von der Fischzucht Schröckerauf Linguine in Zitronen-Beurre blanc, geröstetem Kohlrabi & Tomatenöl | 27,90 € |
| Gebackenes Jungkarpfenfilet von der Fischzucht Schröckerauf cremigem Mangold-Kartoffelstampf & geschmortem Knoblauchdip | 24,90 € |
Vegetarisch
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Klassisches Vitello Tonnatomit Thunfischcreme, Kapern-Mayonnaise, gefüllte Oliven, Rucola, Parmesan & Olivenbrot - Croutons | 19,90 € |
| Hausgebeizter Lachsmit Schafkäse-Mousse, Rote-Rüben-Creme, Schwarzbrotchip, Forellenkaviar & Petersilienmayonnaise | 19,90 € |
| Burratinaauf Tomaten-Balsamico-Chutney, Pinienkernen, Basilikumpesto, Basilikumöl & Weißbrot - Croutons | 18,90 € |
| Marinierter Babyspinat-Salatmit Erdbeerdressing, gerösteten Mandeln & Schafkäse | 8,90 € |
| Vogerl-Erdäpfelsalatmit Wurzelspeck, gekochtem Freilandegg & Schwarzbrotchip | |
| Gemischter SalatBlattsalat | Käferbohnen | Tomaten | Erdäpfel salat | 6,50 € |
Salate
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Marinierter Babyspinat-Salatmit Erdbeerdressing, gerösteten Mandeln & Schafkäse | 8,90 € |
Suppen
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Kräftige Rindsuppemit Wurzelgemüse & Rindfleisch, wahlweise mit Fleischstrudel, Frittaten oder Grießknödel | 7,60 € |
| Cremige Steinpilzsuppemit Sauerrahm und Croutons (VEGAN, LAKTOSEFREI) | 7,90 € |
Vegetarisch
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Eierschwammerl-Linguinemit Babyspinat, Grana Padano, gerösteten Mandeln & Stundenei | 26,90 € |
| Cremiges Steinpilzrisottomit geschmorten Kirschtomaten, gebratenen Zucchinis & Schafkäse (VEGAN, GLUTEN- & LAKTOSEFREI) | 25,90 € |
| Gelbes Kichererbsengemüse-Currymit Limettenreis, gerösteten Erdnüssen & Sprossen (VEGAN, GLUTEN- & LAKTOSEFREI) | 21,90 € |
Zusätzliche Gebrückte Speisen
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Käsevariation „Fromagerie Riegersburg“mit gesalzener Bauernbutter | 15,90 € |
| Käsevariation „Fromagerie Riegersburg“ Standard: €18,90mit gesalzener Bauernbutter & Brownie-Crumble - Puffreis & Marillensorbet | 18,90 € |
Desserts
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Kürbis kernöl-Parfaitmit eingelegten Himbeeren, Himbeergel, karamellisierten Kürbiskernen | 12,90 € |
| Mango-Kokos-Panna-Cottamit Maracujagel, Mangoragout, Kokosespuma und weißem Schokoladen | 12,90 € |
| Schokoladen-Erdbeer-Tartemit Erdbeergel, Mascarponecreme, marinierten Erdbeeren | 12,90 € |
| Gedeckter Kuchen vom steirischen Apfelmit Vanilleeis & Schlagobers | 10,90 € |
| Sorbet des Tages (VEGAN) | 7,50 € |
Aperitif
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Riesling Sekt Brut von der Moselin unserer Hofsaison |
Gedeck
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Perlhuhn | Rotkraut | Jalapeño | Apfel | Kürbis |
Schröckers Lachsforelle | Schröckers Flusskrebs | Steirer Da
| Preparat | Preț |
|---|---|
| 2018 Riesling Smaragd TerrassenWeingut Domäne Wachau, Dürnstein / Wachau |
2016 Heideboden Magnum
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Weingut Umathum, Frauenkirchen / Neusiedlersee |
Meniul a fost citit la 28 iulie 2026.
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