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Kromers

Name: Kromers
Address: Kleine Arche, 4, Erfurt, Erfurt
Telephone: +49 36164477211

Restaurant · Erfurt

VegetarianSănătos

Adresă

Kleine Arche, 4, Erfurt

Program

lun: Închis

mar-vin: 17:00-23:00

sâm: 11:30-15:00, 17:00-23:00

dum: 11:30-15:00

Telefon

Site web

Restaurant cu opțiuni vegetariene.

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Meniu

Meniul de la Kromers: preparate, prețuri și alergeni declarați · Vorspeisen
Preparat	Preț
Tagessupperegelmäßig wechselnd
Kürbis-Kokossuppe -vegan-mit Chilli & Ingwer
Sol-Ei / Bioaegikmit Butterbrot und Erfurter Brunnenkresse
Kräutersaitlingein Butter gebraten & Nussbrotbim
Warm Ziegenkäsemit Edelkastanienhonig aus dem Bienenhaus Bischleben, dazu bunte Salate in hausgemachter Kräuter-Vinaigrette
Burratamit Kürbischutney, Brunnenkresse & Kürbiskerne
Rindertatar 70gtäglich frisch angemacht mit Kapern, Sardellen, Zwiebeln, Gewürzgurken und Eigelb, serviert mit Brunnenkressedip

Meniul de la Kromers: preparate, prețuri și alergeni declarați · Apperitiv
Preparat	Preț
Sole-Eifand man früher in nahezu jeder Kneipe als kleine Stärkung für zwischendurch. Zu Freuden des Wirtes schmeckten sie nicht nur gut, sondern waren auch ungekühlt haltbar. Ganz klassisch schlägt man die Schale der gekochten Eier rundherum ein und legt sie anschließend in eine stark salzhaltige Flüssigkeit mit Piement und Lorbeer ein.

Meniul de la Kromers: preparate, prețuri și alergeni declarați · Hauptgänge
Preparat	Preț
Butterzarte Schweinebäckchenmit Thüringer Klößen, unserer hausgemachten Dornfeldersoße, und Apfelrotkohl	18,40 €
Geschmorte Rinderroulademit Thüringer Klößen, unserer hausgemachten Dornfeldersoße und Apfelrotkohl	24,80 €
Holzfällerschnitzel "Cordon bleu"vom Schweinerücken, herzhaft gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Goudakäse - dazu Kromer's Bratkartoffeln und Gurkensalat mit Schmand & Dill	24,80 €
Kalbsgeschnetzeltes in Rahmmit frischen Kräutersaitlingen & Kartoffel-Röstis	24,40 €
Zanderfilet in Butter gebratenmit warmem Gurkengemüse & hausgemachter Kartoffelstampf	28,20 €
Kachelfleisch - kurz gebratenes Teilstück aus der Schweinekeule, zart und fein marmoriert.mit Zwiebel-Apfel-Champignon Gemüse und Kromer's Bratkartoffeln	24,80 €
Rindertatar 140g	24,80 €

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