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Imagine de referințăJägerklause
Restaurant · Dessau-Roßlau
VegetarianSănătos
- Vegetarian: potrivit meniului lor, verificat pe 29 iulie 2026
Aceste etichete le punem noi, pe baza informațiilor publice ale localului. Nu sunt un certificat oficial: dacă ești celiac sau ai alergie, întreabă întotdeauna în local înainte de a comanda.
Adresă
Alte Leipziger Straße, 76, Dessau-Roßlau
Preț
€€
Program
lun-mar: Închis
mie-joi: 11:00-21:00
vin-sâm: 11:00-22:00
dum: 11:00-16:00
Telefon
Site web
Restaurant în Dessau-Roßlau, cu carpaccio de vițel, tocană de cerb, supă de roșii, Rösti-Burger și rulou de mistreț. În gama de preț medie, oferă și opțiuni vegetariene.
Fișa actualizată la 23 septembrie 2026. Descriere scrisă pe baza meniului său. Ceva nu se potrivește? Cum verificăm datele.
Meniu
Alergenii sunt citiți automat din meniul localului și sunt întotdeauna incompleți: întreabă la local înainte să comanzi.
Vorspeisen
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Carpaccio vom Rindmit Oliven, Parmesan, Pesto und Baguette | 9,70 € |
| Gebackene Champignons | 7,20 € |
| Kleine gemischte Salatauswahl | 5,30 € |
| Feines Rehragoutmit Käsestreifen, im gebackenen Kartoffelschiffchen serviert | 8,10 € |
Suppen
| Preparat | Preț |
|---|---|
| „Dessauer Marsch“Gänseeintopf mit Kartoffeln, weißen Bohnen, Wirsing und Apfel | 7,60 € |
| Klare Gemüsebrühemit Juliennegemüse und Ei | 4,80 € |
| Tomatencremsuppemit Sahnehäubchen | 4,80 € |
| Wildsuppe „Hubertus“mit Linsengemüse und Röstzwiebeln | 4,90 € |
Wildspezialitäten
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Rösti-BurgerWildhacksteak auf Kürbiskern-Rösti mit Käse, Bacon, Zwiebeln und Rotweinjus | 17,20 € |
| Hirschrollbratenmit Meerrettichsoße, Buttermöhren und Kartoffeln | 18,40 € |
| Hausgemachte Rotkohlroulademit Wildhackfüllung auf Zwiebelbratkartoffeln | 18,20 € |
| JagdplatteWellfleisch, Wildknacker und Klößchen mit Sauerkohl und Kartoffeln | 17,90 € |
| Geschnetzeltesaus der Wildschweinkeule in Champignonrahmsoße mit Schupfnudeln | 17,90 € |
| Rehbratenmit Pilzragout, Preiselbeersoße und Kroketten | 19,10 € |
| Grillspieß „Artemis“gebratener Wildschweinrücken mit Speck, Zwiebeln, Butterbohnen und Bratkartoffeln | 20,80 € |
| Wilddieb „Haideburger Forst“gemischter Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Klößen | 17,60 € |
Geschnetzeltes
| Preparat | Preț |
|---|---|
| aus der Wildschweinkeule in Champignonrahmsoße mit Schupfnudeln | 17,90 € |
Rehbraten
| Preparat | Preț |
|---|---|
| mit Pilzragout, Preiselbeersoße und Kroketten | 19,10 € |
Grillspieß „Artemis“
| Preparat | Preț |
|---|---|
| gebratener Wildschweinrücken mit Speck, Zwiebeln, Butterbohnen und Bratkartoffeln | 20,80 € |
Wildspezialitäten
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Wilddieb „Haideburger Forst“gemischter Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Klößen | 17,60 € |
Jägerfrühstück
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Bratkartoffeln mit Wildbockwurst, Zwiebeln, Champignons und Ei | 12,40 € |
Wildschweinsülze
| Preparat | Preț |
|---|---|
| mit Bratkartoffeln und Knoblauch-Kräuterremoulade | 12,40 € |
Holzfällersteak
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Schweinenackensteak mit Röstzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln | 19,90 € |
Schnitzelpfanne “ Birkenwäldchen „
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Schweineschnitzel mit Pilzen und Camembert überbacken, dazu Kroketten | 18,80 € |
Fischgerichte
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Lachsplatte „Oberförsterin“3 Variationen vom Lachs auf Juliennegemüse, mit Kürbiskern-Rösti und Honig-Senf-Dillsoße | 21,90 € |
| Forelle „Müllerin“gebratene Forelle mit Kartoffeln, Kräuterbutter und Preiselbeer- Sahnemeerrettich | 23,20 € |
Vegetarische Kost
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Kräuterrühreimit Pilzragout und Kartoffeln | 13,30 € |
| Sellerieschnitzelmit Sesamkruste, Tomatengemüse und Rigatoni | 15,80 € |
Für unsere kleinen Gäste
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Lustige Kringel-Pommes fritesmit Ketchup und Mayonnaise | 4,50 € |
| Kleines JägerschnitzelPanierte Jagdwurst mit Nudeln und Tomatensoße | 6,40 € |
| BärchentellerHähnchennuggets mit Kringel-Pommes und Ketchup | 6,80 € |
| 2 kleine Eierkuchenmit Apfelmus und Smarties | 6,40 € |
Dessert
| Preparat | Preț |
|---|---|
| SchwedeneisbecherVanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne | 8,60 € |
| Orangen-Carpacciomit Cassis-Sorbet, Sahne und Orangenzesten | 8,40 € |
| Schoko-FritzchenSchokoladeneis mit Süßkartoffel-Pommes und Espresso-Honigschaum | 8,20 € |
| Banana AhoiSchokoladen-Banane mit Kirschen garniert, an Vanilleeis und Sahne | 4,80 € |
| Heisse Himbeerenmit Vanilleeis und Sahne | 8,80 € |
Meniul a fost citit la 29 iulie 2026.
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