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Hotel & Restaurant Grauholz

Name: Hotel & Restaurant Grauholz
Address: Wolfackerweg, 12, Ittigen, Ittigen
Telephone: +41 31 915 12 12

Restaurant · Ittigen

VegetarianSănătos

Vegetarian: potrivit meniului lor, verificat pe 29 iulie 2026

Adresă

Wolfackerweg, 12, Ittigen

Telefon

+41 31 915 12 12

Site web

Vizitează site-ul

Restaurant în Ittigen, cu opțiune vegetariană. Oferă bruschetta cu cuburi de roșii și busuioc, brânză proaspătă de capră cu piper negru, frigărui cu roșii și mozzarella și risotto cu ciuperci proaspete, precum și somon, păstrăv și pui.

Fișa actualizată la 23 septembrie 2026. Descriere scrisă pe baza meniului său. Ceva nu se potrivește? Cum verificăm datele.

Meniu

Apéro Vorschläge

Meniul de la Hotel & Restaurant Grauholz: preparate, prețuri și alergeni declarați · Apéro Vorschläge
Preparat
Amuse-Boucheauf verschiedenen Broten
Landrauchschinken, Chämiwurst, Mostbröckli, Rauchfleisch oder ChorizoLachs, Thon, Ei oder Gurken
Hausgemachte Grissini mit Landrauchschinken und Tessiner Aprikosensenf
Bruschetta mit Tomatenwürfeln und Basilikum
Bruschetta mit Oliven-Mascarpone-Aufstrich
Bruschetta mit rassig gewürztem Beef Tatar
Ziegenfrischkäse mit schwarzem Pfeffer auf knusprigem Tomatenbrot
Farbenfrohe, rohe Gemüse Dips mit Sauerrahm-, Curry- und Cocktailsauce
Sbrinzmöckli mit Tessiner Feigensenf und Aceto Balsamico
Camembert auf Glarner Birnenbrot
Tortillas mit Poulet oder Schinken
Schottischer Rauchlachs mit Meerrettichmascarpone im Kräutercrêpes
Geräuchertes Forellenfilet auf Pumpernickel mit Schnittlauchschaum
Hausmarinierter Lachs auf Winzerbrot mit Oliventapenade
Tartelettes gefüllt mit feiner Mousse (Tomaten-Frischkäse / Peperoni-Frischkäse)
Tomaten-Mozzarella-Spiesschen mit Basilikum
Marinierte Gemüsespiesschen
Fleisch-& KäseplatteWarm
Riesencrevetten im Teigblatt mit Sweet Chili Sauce
Samosas mit Wasabi-Sauce
Frühlingsrollen mit Sojasauce
Hackfleischbällchen mit Sweet Chili Sauce
Cipollata mit Speck und Peperoni
Datteln mit Chorizo
Risotto-Oliven-Bällchen
Maisgaletten mit Chili (vegetarisch)
Kartoffelscheiben mit Ratatouille (vegetarisch)
Mini-Schinkengipfeli oder Mini-Käseküchlein
Marinierte Thai-Pouletspiessli
Risotto mit frischen Pilzen

Feine Menüs

Meniul de la Hotel & Restaurant Grauholz: preparate, prețuri și alergeni declarați · Feine Menüs
Preparat
Free Choice BuffetPreis pro Teller: CHF 25.00 (bis maximal 25 Personen)
Das „Waldfest“ MenuGartenfrischer Blattsalat mit sautierten Waldpilzen an Honigdressing Schweinsschnitzel Piccata Milanese auf Tomatensauce mit Safranrisotto Waldbeerquarkschnitte
Das bodenständige MenuGemischter Salat Hausgemachte Lasagne al forno Saisonaler Fruchtsalat
Das fruchtige MenuGartenfrischer Blattsalat garniert mit Granatapfelkernen Geschnetzeltes Pouletfleisch an leichter Currysauce garniert mit Früchten im Reisring Mango-Mousse
Das „währschafte“ MenuZwiebelsuppe Heisser Holzfällervorderschinken mit Senfsauce dazu Kartoffelgratin und Grilltomate Gebrannte Crème
Das „bewährte“ MenuRüebli-Ingwer-Suppe Zarter Schweinskarreebraten an leichtem Rosmarinjus serviert mit Kartoffelkroketten und Gemüsegarnitur Cremeschnitte
Das „italienische“ MenuFarbenfroher Blattsalat mit Parmaschinken und Streifen von Mozzarella Maispoulardenbrüstchen mit Ricotta gefüllt, mit getrockneten Tomaten und Salbei dazu Risotto und Broccoli Tiramisu
Das klassische MenuSelleriecremesuppe Geschnetzeltes Kalbs- und Schweinefleisch an feiner Champignonrühre garniert mit frischen Pilzen, Zitronensaft und Knoblauch Gebratene Kartoffeln Gebackenes Brot
Das „sportliche“ MenuRisotto mit frischen Pilzen Gefüllte Auberginen Grillgulasch mit Käse und Knoblauch Gemischtes Salat

Catering & Take Away

Meniul de la Hotel & Restaurant Grauholz: preparate, prețuri și alergeni declarați · Catering & Take Away
Preparat
Lieferspesen: Bern zwischen CHF 100.00 und CHF 400.00
Inklusive im Menüpreis: Grundbesteck, Geschirr, Tischtücher und Servietten, Kleinmaterial wie Aschenbecher, Menagen etc.
Mitarbeiter: Chauffeur pro Std. CHF 45.00
Servicemitarbeiter pro Std. CHF 45.00
Koch pro Std. CHF 45.00
Kadermitarbeiter pro Std. CHF 65.00

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